Miedź - katalizatorem w procesie destylacji spirytusu???.

[Spirit]

była już kiedyś na forum dyskusja na temat miedzi i żadnych konkretów ta dyskusja nie spłodziła.wiem tylko o grynszpanie i to żeby czyścić wypełnienie miedziane z niego.

proszę nie traktować posta tego jako przytyki w czyimś kierunku.piszę to sprostowanie ponieważ jeden z forumowiczów kiedyś używał określenia użytego powyżej i może się to kojarzyć dwuznacznie.

[bnp]

To czego Wy w końcu chcecie?

Mam napisać jakieś reakcje?
prosić Was abyście uwierzyli nam na słowo ?
zachowujecie się tak jak ludzie którzy nie wierzą że da się zrobić w domu czysty spirytus

jakich dowodów potrzebujecie ?

[Spirit]

zapewnij mnie tylko że miedź nie dostaje się do destylatu i to mi wystarczy.

[KARMEL]

Witam
Miedz Wędrowniczek
Jest taki Jasio

[bnp]

zapewniam Cię

jeśli coś będzie nie tak z twoim destylatem to obiecuję że cały mogę przejąc i skonsumować ze smakiem ( najlepiej jak to będzie starka żytnia lub z innego zboża)

[KARMEL]

Witam
mogę dotrzymać towarzystwa

[bnp]

podzielę się

[Paluch]

Uważaj Spiryt bo jak Koledzy Ci zassą to nic nie zostanie z Twoich zapasów (podejrzewam że jeszcze kilku nie pomijając mojej skromnej osoby się znajdze).

Pozdrawiam

[winiarek5]

...smak i zapach to pojęcie względne, i zależne od indywidualnych
preferencji.

Hm... no to jeszcze raz :

Efekt jest zauważalny i nastąpiła zdecydowana poprawa jakościowa destylatu.

Poprawa nastąpiła po zastosowaniu miedzianego wypełnienia na początku kolumny. Indywidualne preferencje nie mają tu nic do rzeczy bo każdy z tą swoją indywidualną preferencją odczuje zmianę, zmianę na plus bo tylko taka jest możliwa po zastosowaniu miedzi jako katalizatora.

Pracuje tam 38 lat na stanowisku mechanika aparatury i nic nie wie o katalizatorach miedzianych.

Bo nie musi nic wiedzieć o katalizatorach miedzianych. A dlaczego to tylko on sam wie. Może zakład, w którym pracuje nie stosuje takich katalizatorów a jemu wystarczy do pracy to co wie i nie chce mu się poszerzać swojej wiedzy bo i tak tego nie wykorzysta w praktyce. Większość zakładów tego nie stosuje bo jest to upierdliwe w procesie produkcyjnym - miedź czernieje, trzeba to wyciągać, czyścić i zapychać z powrotem, nawet jeśli jest to moduł, który się łatwo wyjmuje. W dodatku po co się ma zakład napinać z jakimś wypełnieniem katalitycznym skoro produkt finalny i tak spełnia jakieś tam normy a ludzie to kupują. Po prostu ekonomika produkcji.

Myślę że gorzelnicy-profesjonaliści nie przepuściliby tak prostej metody dla polepszenia jakości spirytusu.

Gorzelnicy-profesjonaliści produkujący mniejsze ilości wysokiej jakości wódek raczej trzymają w tajemnicy szczegóły technologiczne tego niby znanego i prostego sposobu otrzymywania spirytusu i wódki.

Proszę wybaczyć ale wszystkie znane mi wypowiedzi jak dotąd oparte są na wierze, a nie na faktach.

Uh! A oto fakt:

Efekt jest zauważalny i nastąpiła zdecydowana poprawa jakościowa destylatu.

Jestem smakoszem , bardzo lubię jeść, gotować i smakować różne potrawy i napoje. Gdyby destylat był gorszy albo było by bez zmian po zastosowaniu katalizatora miedzianego to bym to napisał.

...myślę że wielu Kolegów i ja także, chcielibyśmy dociec dlaczego i ile stosować wypełnienie miedziane.

Dlaczego? Bo polepsza smak i zapach destylatu.
Ile? Nie dużo.

zapewnij mnie tylko że miedź nie dostaje się do destylatu i to mi wystarczy.

Ja też mogę Ciebie zapewnić, że miedź z katalizatora umieszczonego na dole kolumny nie podskoczy i nie dostanie się do destylatu.
O szkodliwym grynszpanie pisał Wszechwiedzący l*** i ostrzegał przed nim, że trujący i sprzedawał swoje t***rurki z miedzianą chłodnicą lutowaną nie wiadomo czym.

Pozdrawiam

Winiarek

[LonginK1]

Tu nie mozna porównywać wypełnienia z miedzi i KO, to są dwie inne sprawy. Wypełnienie z KO na inne zadanie, a z miedzi inne.

Witam, myślę że oba wypełnienia mają to samo zadanie - "wymiana para ciecz" plus dla wypełnienia miedzianego domniemane działanie katalityczne. Pozdrawiam.

[ Dodano: 2008-11-16, 20:39 ]
quote="Winiarek5"]Efekt jest zauważalny i nastąpiła zdecydowana poprawa jakościowa
Tak twierdzi Pan@winiarek i ma rację co do jego odczucia i jego destylatu. I napewno nikt temu nie przeczy, a problem pozostaje; potwierdzenie praktyki teorią. Tak"sztuka dla sztuki", to nikomu ujmy nie przyniesie i nie ma co "wnerwiac sia".Nie można też nikomu odmawiać wyrażania swoich opini o kwesti nie popartej żadnymi dowodami.Pozdrawiam.

[ Dodano: 2008-11-16, 20:47 ]
Dodam jeszcze do wypowiedzi Kolegi @ winiarka; dywagacje o tym czy wymieniony mechanik wie coś o katalizatorze, są poparte tylko słowami Kolegi i tylko słowami.Pozdrawiam.

[ Dodano: 2008-11-16, 20:56 ]
Odnośnie przedostania się związków siarki do destylatu, to przy prawidłowo prowadzonym procesie jest to niemożliwe, tak jak i związków miedzi.(zastrzegam nie jestem chemikiem mogę się mylić)Pzdr.

[maxcd]

Nawiązując do wypowiedzi kolegów chcą zapytać: a dlaczego wszystkie ,, oryginalne aparaty są z miedzi? Co do stosowania jestem ostrożny, bo tu na śląsku było hasło, że miedź i alkohol to grinszpan(wymowa)-zasadowe octany miedzi(II) (stosowane dawniej, jako farby - grynszpany).Jeżeli nasi ojcowie spożywali wyroby z takich kolumn czy aparatów i żyją to przy zachowaniu czystości może być to dobre.
A drugie pytanie to: czy miedź stosować podczas brykania czy w filtrach jak ,,bols"
Pozdrawiam

[LonginK1]

Nawiązując do wypowiedzi kolegów chcą zapytać: a dlaczego wszystkie ,, oryginalne aparaty są z miedzi? Witam, odpowiedż jest prosta; te jak je Kolega nazwał oryginalne aparaty pochodzą z czasów kiedy nie miała tak szerokiego zastosowania stal KO. Obróbka w warunkach amatorskich miedzi jest znacznie łatwiejsza.Pozdrawiam.

[easy driver]

Zapomniał kolega o sprzętach na których tworzone są tak wspaniałe alkohole jak whisky czy koniak...wątpię czy właścicielom tych destylarni brakuje środków na zastąpienie miedzi KO.
Argument kolegi jest dla mnie niewystarczający.

Pozdrawiam.

[Ostoja]

Witam.
Mam kolumnę destylacyjną z rur miedzianych fi 42mm. Kolumna o długości 224 cm jest wypełniona pierścieniami Balińskiego 12x12x0,3 mm, pracuję stabilnie. Otrzymuje destylat mocy około 96%. Chwale sobie tę kolumnę, wszystko zbudowałem sam. Nie potrzebny był mi spawacz, bo lutowałem połączenia z pomocą palnika na gaz propan-butan. Jakoś nie stwierdziłem by miała szkodliwy wpływ na destylat. Pzdr Ostoja

[Spirit]

Jakoś nie stwierdziłem by miała szkodliwy wpływ

boli cię wątroba.

Spożywanie nadmiaru miedzi prowadzić może do zaburzeń pokarmowych i uszkodzenia wątroby. Może to mieć miejsce w przypadku spożywania wody pitnej o niskiej twardości lub niskim pH dostarczanej miedzianą instalacją wodociągową (woda taka wypłukuje miedź z instalacji)[1]. Dawka śmiertelna miedzi zawarta jest w około 30 g siarczanu miedzi.