Ostry smak

[zbyszek1281]

Węgiel aktywny z łupin kokosowych sprzedaje f ma w Warszawie do filtracji produktów spożywczych i wody.Podają,że węgiel jest wolny od krzemianów, oraz związków kwaśnych co polepsza walory smakowe produktów spożywczych filtrowanych przez węgiel.

[karolb]

jako niewierny Tomasz,uwierze jak spróbuje,ale jak już spróbowałem tego od 98% to jakos nie chce mi sie experymentowac i tracic kase.Watpie by był jakis lepszy.

[bodzio.1974]

Węgiel aktywny z łupin kokosowych sprzedaje f ma w Warszawie do filtracji produktów spożywczych i wody.Podają,że węgiel jest wolny od krzemianów, oraz związków kwaśnych co polepsza walory smakowe produktów spożywczych filtrowanych przez węgiel.

a może zapodacie linka gdzie można kupić.

Parę razy filtrowałem na tych zwykłych węglach i wielokrotnie smak taki był jak kolega w temacie napisał.

Fakt faktem , wyrób który filtrowałem nie był mój ale efekt wielokrotnie właśnie taki był.
Może i pomysł dobry z dodanie łyżeczki cukru na 0,5 l

Pozdrawiam.

[zbyszek1281]

Witam
Zainteresowanym węglem aktywnym z łupin kokosowych, a nawet aktywnego węgla kamiennego podaję adres: WWW.republika.pl/stylbud

[magas]

Tu też ten z kokosa ale 25kg worki http://sklep.desotec.pl/produkty.php?nad_id=1&kat_id=1

[Rover]

Czy już ktoś z kolegów użył do łagodzenia smaku ALCOPUR zakupiony u kol.98%,posiadam saszetkę tego wynalazku ale jeszcze nie użyłem , muszę uzbierać 10-20l.(nie nadążam).Pozdrawiam

[dudol]

Aby złagodzić smak dodać łyżeczkę cukru na 0,5litra spirytusu czy 50%roztworu?

Pozdr Dudol

[redirys]

Ja dodaję do rozrobionego.

[a_priv]

Prawidłowo rektyfikowany spirytus po rozcienczeniu do ok. 40% i przepuszczeniu przez filtr węglowy (zgodnie ze sztuką) daje w efekcie łagodną wódkę o słodkawym posmaku. Dodawanie cukru mija się wtedy z celem.
Cukier najczęściej dodają do wódki "podrabiacze" wykorzystujący kiepski przemycany spirytus.

pzdr

[redirys]

Prawidłowo rektyfikowany spirytus po rozcienczeniu do ok. 40% i przepuszczeniu przez filtr węglowy (zgodnie ze sztuką) daje w efekcie łagodną wódkę o słodkawym posmaku.

Sama prawda, trochę się źle wyraziłem, kiedyś dodawałem cukier, teraz już tego nie robię. Co prawda trzy razy brykam, a po drugim razie filtr węglowy.

[dudol]

Mam pytanie odnośnie poprawienia smaku destylatu.
Dodanie cukru łagodzi smak. Ale czy zamiast cukru dodać można np kwasek cytrynowy i dopiero na węgiel? Mój znajomy tak zrobił dodał cukier i kwasek i wyszło ok.
Kupiłem wiórki i chcę dodać do destylatu. Wchłonie te niepotrzebne związk, ale kolor będzie brązowy, a mi chodzi o biały (ale mam wymagania).
Czy ktoś poradzi mi czego dodać, aby złagodzić smak, żeby był destylat biały (żadna chemia nie wchodzi w grę).
Pozdr. Dudol

[magas]

Filtr węglowy do tego służy, a nie czipsy dębowe. Sprawdzony w 100% węgiel u 98%

[bocian-krasna]

Witam szanownych bimbrowników. Co do ostrego smaku też zdarzało mi się czasami otrzymać taki produkt końcowy (korzystałem wtedy z chłodnicy szklanej), gdzieś w internecie wyczytałem że miedź likwiduje ostry posmak (teraz korzystam z miedzi), nie wiem na ile ta teoria jest prawdziwa, ale mogę powiedzieć ze u mnie się sprawdziła.
podobno pomaga również wypełnienie kolumny miedzią (aktualnie nie posiadam kolumny wiec sie nie wypowiem)

[czornulek]

bocian-krasna

Miedź wyłapuje głównie związki siarki i ten zapach jaja, przynajmniej w moim wypadku. Co do ostrości nie wiem aczkolwiek proponował bym ci rozwiązanie użycia filtra węglowego, sprawdzi się na pewno.

Pozdrawiam

[AL]

Ha! Ktoś już zgłaszał taki problem. Podobno przyczyną jest osełkowe puszczanie destylatu przez węgiel, w wyniku czego smak się wyostrza Ale tak poważnie: wygląda na to że kolega odkrył przyczynę tego problemu. "Surowy" węgiel aktywowany zawiera pewną ilość popiołu w sobie. Jak wiadomo posiada on odczyn alkaiczny. Gotów byłbym się założyć, że węgiel nie był odpowiednio przygotowany do filtracji (płukany, gotowany, itp.)
Czyżby kolejny problem na forum został rozwikłany i nadal się rozwijamy?
Tak na marginesie toczącej się gdzieś na forum dyskusji o wyższości gotowania wsadu 30% czy 60%... Widziałem gdzieś/kiedyś na forum fotkę/link/PDFa (nie pamiętam dokładnie co i gdzie to było) o zależności lotności zanieczyszczen spirytusowych w zależności od % w których się one znajdują. Coś mi się przypomina, że jedne z tych zanieczyszczeń parowały chętniej w dużych/średnich % a inne w niewielkich/średnich %. I co by z tego wynikało? Odpowiedź wydaje się prosta. Destylująć tylko niskie % nie bedzie proste oddzielić te przedgony , które są bardziej lotne w wysokich % i odwrotnie. Ten sam problem dotyczy się zanieczyszczeń pogonowych. Sniło mi się to, czy istotnie to gdzieś widziałem?