Ostry smak

[Pietro]

no niestety wiele jest rzeczy na stronie home distillers, które nie koniecznie odpowiadają rzeczywistości, akurat ten parametr sprawdzałem wielokrotnie na róznych układach i wymiarach kolumn i najlepsze rezultaty osiągane są na mocach tuż poniżejprogu zalania.

Chociaż na kolumnie destyluję rzadko (jestem zdeklarowanym pot-stillowcem ) moje doświadczenia zgadzają się raczej z tym, co jest napisane na home distillers: słabsze grzanie-czyściejszy destylat. Parę osób na forum też pisało o tym ( chyba m. in cemik1, ostatnio też marpier).

@inżynier
A jak z przedgonami, powinno się redukować moc czy jechać na maxa?

[OLO 69]

Moje zdanie jest takie że do odbierania przedgonu należy ograniczać grzanie tak o 1/3-1/4.
A potem grzanie na max. aby nie zalać kolumny i nie być zachłannym tylko ustawić nadrefluks i odbierać wolniej niż to wynika z możliwości kolumny. Ja odbieram 1:7
Wtedy praktycznie po jednym przebiegu pozbywamy się wszelkich posmaków i smaków.
Jeśli tak działamy to po drugiej destylacji jest minimalna różnica w poprawie smaku ale trzecia destylacja już nic nie zmienia.
Pozdrawiam.

[inżynier]

@Pietro,
z przedgonami jadę na maxa, zgodnie z tym co pisałem, tak, żeby wykorzystać max. rozdzielczość kolumny. Właśnie jadę drugi przebieg z gruszkówką, przy kolumnie Φ60 moc 2200W wypełnienie na sprężynkach i przy stabilizacji kolumny temperatura spadła do 72,34°C, zmniejszyłem grzanie i temperatura na głowicy zaczęła rosnąć, znów zwiększyłem i spadła do poprzedniego poziomu, chyba trudno o lepszy test.