Strona 1 z 2
Płaszcz olejowy czy wodny
: 2010-02-10, 22:23
autor: darek1k
Pytanie do praktyków , jakie są wady i zalety obu mediów grzewczych .Wiem z forum że woda jest bezpieczniejsza , ale jaki jest czas startu kolumny przy każdym z medium.
: 2010-02-15, 21:13
autor: slim24
Poczytaj sobie ten obszerny temat, na pewno pod koniec jest trochę na temat wody
http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=1798
: 2010-02-16, 00:35
autor: ojciecdyrektor
za płaszczem olejowym przemawia ciepło właściwe oleju. Jest ponad dwukrotnie mniejsze niż wody. Więc do zagrzania płaszcza zużyje się dwukrotnie mniej energii.
: 2010-02-16, 18:44
autor: darek1k
Slim24
Dzięki ale ten temat to ja przeczytałem kilka razy .Niestety nie znalazłem konkretnej odpowiedzi , dlatego pytam .
-dokładny czas startu kolumny przy kotle grzanym płaszczem olejowym lub wodnym –
Ten temat był poruszany dość oględnie [np. że olej będzie miał dużo wyższą temperaturę więc ją szybciej przekaże do zacieru ,ale jest bardziej niebezpieczny niż woda .To wiem ale potrzebuje szczegółów , ]
: 2010-02-16, 20:39
autor: gigant
darek1k pisze:Slim24
-dokładny czas startu kolumny przy kotle grzanym płaszczem olejowym lub wodnym –
][/quote
w płaszczu wodnym (keg 50l) start kolumny 1godz 40min do 2 godzin, wszystko zależy od temperatury nastawu ( teraz sobie przygotowuje wszystko dzień przed i rano tylko odpalam taborecik) ,zaletą gotowania w płaszczu wodnym jest to że zaraz po skończeniu sam wyciągam kega i sprzątam w ciągu 30 min
: 2010-02-16, 21:26
autor: darek1k
gigant napisał []sam wyciągam kega i sprzątam w ciągu 30 min
znaczy się że nie masz typowego płaszcza
: 2010-02-16, 21:49
autor: gigant
: 2010-02-16, 21:55
autor: darek1k
No tak tylko ja chcę zrobić taki płaszcz jak vsop na stałe połączony z kotłem a jego pojemność jest znacznie mniejsza .Więc przekazywanie ciepła będzie też dużo wolniejsze
: 2010-02-17, 05:16
autor: KARMEL
U mnie 50L kocioł wodny nie ocieplony rozgrzewał się 2godz40min
ocieplony nie pełne 2 godziny w kotłowni w której potrafi zamarznąć odpływ w zlewie.
: 2010-02-17, 16:00
autor: darek1k
KARMEL
Ale jaka jest u ciebie ilość czynnika grzewczego
: 2010-02-18, 22:30
autor: KARMEL
15 litrów wody
: 2010-02-20, 17:38
autor: darek1k
Dzięki KARMEL -- a jaką masz moc grzania
Teraz chciałbym wiedzieć jak szybko zagrzejemy kocioł 50-litrowy płaszczem o pojemności 15- litrów oleju i jaką mocą
: 2010-02-21, 08:15
autor: KARMEL
taboret 7kw
: 2010-02-21, 22:01
autor: darek1k
Ja dam 3x 1.5kw. specjalne grzałki do oleju
: 2010-02-22, 15:33
autor: waldi
Witam,ja swój keg 50l w płaszczu olejowym (20l oleju do smażenia)40l wsadu cukrówka rozgrzewam w czasie 1h 45min,mam zamontowaną jedną potrójną grzałkę 3x1,5kw ale jak na razie wykorzystuje 2x1,5kw w instalacji 220V nowej z zabezpieczeniami .
[ Dodano: 2010-02-22, 15:56 ]
Dodam jeszcze,że nie mam ocieplenia na płaszczu robię przymiarki bo straty pewno są duże,teraz płaszcz działa jak kaloryfer olejowy,w pomieszczeniu gdzie grzeję jest temp 4*C,jak chodzi sprzęt 20*C,przynajmniej nie marznę ale rachuneczek za prąd przyszedł uuu