Niestabilna praca kolumny
Niestabilna praca kolumny
Witam
Proszę o pomoc.
Pierwsze próby z kolumną wypadły pomyślnie-praca książkową. Jednak długo to nie trwało. Zaczęły się problemy, pierwsze 50ml do sedesu. Stabilizacja nie trwa kilkanaście minuty tylko dużo krócej. 78.3 otwieram zawór odbioru. Po uzyskaniu 300ml. temperatura na szczycie kolumny spada do 77.8C. Ratując się zwiększam nieznacznie odbiór a po 40 min mam 1l i temperaturę 80C. Tą ilość przy sprawnie działającej kolumnie otrzymałem w czasie 80min. Ponowna stabilizacja (kilka minut) i cały cykl zaczyna się od początku. Jednym słowem nie mogę utrzymać stałej temperatury. Zaznaczam, że w kegu jest jeszcze etanol. Niezależnie czy w kegu znajduje się najzwyklejszy nastaw cukrowy czy 50% alkohol.
Teraz kilka słów o kolumnie. Robiąc kolumnę wzorowałem sie na kolumnie OLDMANA. Skraplacz 8m. rurki fi10 nawinąłem na rurę 5cali. Głębokość jeziorka w chłodnicy wynosi 10mm. Kolumna rura fi 63mm, wysokość wypełnienia 150cm. Do wypełnienia użyłem pierścionków widocznych na załączonym zdjęciu. Keg 30l, taboret gazowy 7.5 kW. Keg i kolumna mają założona izolacje cieplną.Refluks zewnętrzny.
edit.
Wkradł sie błąd. Nie na 5 cali tylko na 5/4cala.
Proszę o pomoc.
Pierwsze próby z kolumną wypadły pomyślnie-praca książkową. Jednak długo to nie trwało. Zaczęły się problemy, pierwsze 50ml do sedesu. Stabilizacja nie trwa kilkanaście minuty tylko dużo krócej. 78.3 otwieram zawór odbioru. Po uzyskaniu 300ml. temperatura na szczycie kolumny spada do 77.8C. Ratując się zwiększam nieznacznie odbiór a po 40 min mam 1l i temperaturę 80C. Tą ilość przy sprawnie działającej kolumnie otrzymałem w czasie 80min. Ponowna stabilizacja (kilka minut) i cały cykl zaczyna się od początku. Jednym słowem nie mogę utrzymać stałej temperatury. Zaznaczam, że w kegu jest jeszcze etanol. Niezależnie czy w kegu znajduje się najzwyklejszy nastaw cukrowy czy 50% alkohol.
Teraz kilka słów o kolumnie. Robiąc kolumnę wzorowałem sie na kolumnie OLDMANA. Skraplacz 8m. rurki fi10 nawinąłem na rurę 5cali. Głębokość jeziorka w chłodnicy wynosi 10mm. Kolumna rura fi 63mm, wysokość wypełnienia 150cm. Do wypełnienia użyłem pierścionków widocznych na załączonym zdjęciu. Keg 30l, taboret gazowy 7.5 kW. Keg i kolumna mają założona izolacje cieplną.Refluks zewnętrzny.
edit.
Wkradł sie błąd. Nie na 5 cali tylko na 5/4cala.
Ostatnio zmieniony 2011-03-06, 23:36 przez marjan., łącznie zmieniany 1 raz.
Poczekaj ze stabilizacją dłużej i zobacz do jakiej najniższej temp. dojdzie kolumna.
To że na głowicy masz 78,3 C wcale nie znaczy że kolumna się ustabilizowała.
Po ustabilizowaniu to najpierw wolno - po kropelce odbierz przedgon a potem dopiero zacznij odbierać czysty spirytus.
A jakie wymiary mają te pierścionki?
Pozdrawiam.
To że na głowicy masz 78,3 C wcale nie znaczy że kolumna się ustabilizowała.
Po ustabilizowaniu to najpierw wolno - po kropelce odbierz przedgon a potem dopiero zacznij odbierać czysty spirytus.
A jakie wymiary mają te pierścionki?
Pozdrawiam.
OLO 69
-
- 101%
- Posty: 2012
- Rejestracja: 2006-05-12, 22:49
Kolego podstawowy błąd to stabilizacja za wszelką cenę do temp 78,3°C. Kolumna stabilizuje się temperaturowo do aktualnego ciśnienia atmosferycznego. Zobacz na forum tabelę wrzenia etanolu w zależności od ciśnienia atmosferycznego. Może być sytuacja,że w temp. 78,3° C dopiero zaczynają lecieć przedgony
Wypełnienie, którego uzywasz, kompletnie się nie nadaje do średnicy kolumny 63mm, nie jesteś w stanie zastosować odpowiedniej mocy grzania, nawet gdybyś dołożył grzałek, to mała średnica kolumny spowoduje przytłumienie przepływu pary nie pozwalając na właściwe obciążenie wypełnienia.
pozdrawiam - inżynier
-
- 30%
- Posty: 40
- Rejestracja: 2011-03-16, 20:15
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 106 gości