Projekt mojego Aabratka-prośba o opinie i rady

[Skretlavius]

hey, no to po miesiącach czytania forum (tak,tak Brzydalu) opracowałem na podstawie waszych postów projekt mojej maszyny. Będę wdzięczny za wasze opinie



Uploaded with ImageShack.us

Kolumna typu Aabratek- w tym miejscu podziękowania dla Niego za projekt podstawowy

Ogólna wysokość całości po zmontowaniu nie może przekroczyć 230 cm!

1. Bojler-kocioł: keg 50 L wg. normy euro wys.532 mm ( odciąć część dolnego rantu)
1.1. Ogrzewanie- grzałki elektryczne- KO 2x 2000 W z płynnym regulatorem mocy
1.2. Kranik do opróżniania kega
2. Zawór bezpieczeństwa w bojlerze
3. Termometr elektroniczny – z dokładnością do 0,1 C – pomiary w kegu i na szczycie kolumny- czytnik zaopatrzony w alarm
4. Manometr- w sumie bajer ale to tak dla przyjemności (lubię wskazówki) no i jakiś tam jednak środek bezpieczeństwa przy zatkaniu czegoś i przypadkowego wzrostu ciśnienia
5. Połączenie kega z kolumną – pokrywa z przyspawanym kołnierzem jak u Robola (galeria)– Umożliwia łatwiejsze mycie wnętrza kega
5.1. Szpilki i Śruby 8x40 mm KO M8 z uszczelką silikonową ( nigdy z uszczelnieniem stożkowym)
5.2. Uszczelka silikonowa między przykrywą a kotłem
6. Połączenie kołnierza z kolumną- złącze sms – ogólnie dopasowanie średnicy rury kolumny, złącza sms i wziernika- do nabycia
7. Kolumna – rura KO fi 60,3 mm- z dwóch odcinków 100 cm + 40 cm - połączone będą służyć do rektyfikacji spirytusu natomiast dla śliwowicy itp. używać będę jedynie krótszego odcinka jako pot-stilla z minimalnym wypełnieniem i bez refluksu
8. Wypełnienie- sprężynki z KO – ponoć miedź lepiej oczyszcza jednak nie ufam jej- trzeba to czyścić i jest zagrożenie powstania na powierzchni zielonej śniedzi- grynszpanu który jest trujący
9. Termometr wskazówkowy – taki bajer bo lubię wskazówki- powiedzmy że do wczesnego ostrzegania że wzrasta temperatura- ważne przy odbiorze pogonów na końcu procesu )
10. Wziernik rurowy DIN połączony na stałe z głowicą a na dole sms-em z główną rurą
11. Termometr elektroniczny o rozdzielczości 0,1 C – jeden w kegu drugi na szczycie kolumny przed chłodnicą- pomiar z możliwością nastawienia alarmu dźwiękowego
12. Tamka
13. Chłodnica – rurka KO karbowana DN12 na rdzeniu wodnym
Przy denku 4 druty utrzymujące spiralnę w powietrzu a nie na ściance chłodnicy
14. Odpowietrzenie
15. Igielitowy zawór refluksu
16. Rurka refluksu zakrzywiona i podcięta prowadzona od zaworu pod lekkim kątem żeby ułatwić spływanie
17. Kulowy zawór odbioru- oba zawory w miarę możliwości z okrągłym pokrętłem- takim trochę staroświeckim jak się da
18. Chłodnica – rurka karbowana 2500mm DN12 z rdzeniem wodnym Długość chłodnicy 30 cm
19. Woda do chłodnicy oraz odbiór alkoholu – wężyki silikonowe

[61gaw]

Witam.
Pkt.2 - po co?
Pkt.9- mało dokładny
Pkt.15- igielit w kontakcie z alkoholem?
Przedłużka 40cm bez wypełnienia?-bez sensu
To tak po jednym rzucie okiem

[Brzydal]

Widzę kolego, że mnie prowokujesz, ale niech Ci tam będzie Skoro tyle czytałeś. Odpowiedz mi tylko na parę pytań związanych z zamieszczonym projektem.
- Po co montujesz manometr w kegu mając zawór bezpieczeństwa i termometr.
- Co chcesz osiągnąć poprzez tak zaprojektowany odbiór destylatu.
- Dlaczego akurat tu umieściłeś termometr wskazówkowy. Rozumiem, że lubisz wskazówkowy, ale jaką on będzie miał dokładność i spełniał rolę.
Nie chciał bym więcej tłomaczyć bo zważywszy na Twoją delikatność nie zależy mi by Ci znowu dokuczyć.

[jurii]

2. Zawór bezpieczeństwa w bojlerze

Zbędny.

Manometr- w sumie bajer ale to tak dla przyjemności (lubię wskazówki) no i jakiś tam jednak środek bezpieczeństwa przy zatkaniu czegoś i przypadkowego wzrostu ciśnienia

j.w.

5. Połączenie kega z kolumną – pokrywa z przyspawanym kołnierzem jak u Robola (galeria)– Umożliwia łatwiejsze mycie wnętrza kega

Umyj raz kega czymś innym niż woda z chemią i będziesz miał ryski. W ryskach osadzają się bakterie... Jest to ważniejsze tam, gdzie w kegu ktoś chce coś jeszcze fermentować, ale i tak niesmak pozostaje:P

8. Wypełnienie- sprężynki z KO – ponoć miedź lepiej oczyszcza jednak nie ufam jej- trzeba to czyścić i jest zagrożenie powstania na powierzchni zielonej śniedzi- grynszpanu który jest trujący

Doczytaj sobie o grynszpanie, bo to co piszesz jest bez sensu...

9. Termometr wskazówkowy – taki bajer bo lubię wskazówki- powiedzmy że do wczesnego ostrzegania że wzrasta temperatura- ważne przy odbiorze pogonów na końcu procesu )

Powodzenia w obserwowaniu wzrostu o 0,1-0,2C na termometrze wskazówkowym...

15. Igielitowy zawór refluksu

Ble, PCV w kolumnie...

17. Kulowy zawór odbioru- oba zawory w miarę możliwości z okrągłym pokrętłem- takim trochę staroświeckim jak się da

Raczej nie będzie dokładny.

[OLO 69]

A ten zawór na refluksie to niby po co?
Pozdrawiam.

[wek]

Jeżeli zdarzy się ten jeden raz zatkanie kolumny, to manometr pozwoli to szybko zaobserwować a zawór bezpieczeństwa okaże się bardzo przydatny, nawet po to, aby szybko obniżyć podwyższone ciśnienie panujące w kegu. To nigdy nie zaszkodzi a kosztuje tylko 30 -40zł.

[asir1960]

Zaplanuj umieszczenie gniazda umożliwiającego podłączenie dokładnego termometru na 40 cm wypełnienia. W przyszłości uznasz , że jest Ci niezbędne. Z dziwnych udogodnień o których piszą inni uczestnicy forum zrezygnuj /proste jest piękne/.
Pozdrawiam

[61gaw]

Jeżeli zdarzy się ten jeden raz zatkanie kolumny, to manometr pozwoli to szybko zaobserwować a zawór bezpieczeństwa okaże się bardzo przydatny...

Przy destylacji cukrówki nie ma prawa nic sie zatkać, a owocówki kol. Skretlavius będzie, jak sam pisze, destylował tylko z przedłużką z ewentualnym minimalnym wypełnieniem (myśle, że jest rozsądny i nie będzie destylował z jakimiś cząstkami stałymi typu: całe owoce, łupiny itp.), więc też nie ma prawa się nic stać, poza tym "aabratek" jest kolumną otwartą.

[Brzydal]

A ten zawór na refluksie to niby po co?
Pozdrawiam.

Bo kolega lubi staroświeckie gadżety i dlatego w zaworze kulowym okrągłe pokrętło, podobnie jak termometr wskazówkowy.

[wek]

@61gaw - jak myślisz, co będzie miało większy aromat: wyrób z soku czy z gęstwy zawierającej kawałki owoców? Niech odpowiedź będzie wynikiem Twoich doświadczeń.

[61gaw]

I rura bez wypełnienia mu się tą gęstwą zapcha? Kolego wek jak w tym względzie wygląda Twoje doświadczenie?
Mnie się kilkanascie lat temu zapchała, kolumna z wypełnieniem szklanym ale ona miała mały przekrój a destylację pozostawiłem samą sobie na jakiś czas , wsad z jabłek (pozostały skórki), efekt- spiżarnia do ponownego malowania

[wek]

Kiedyś uszlachetniałem przeterminowaną Warkę Strong wypełnienie zapchało się czymś w rodzaju gumy do żucia (takie jest m.in. moje doświadczenie w tym temacie). Jak zachowa się termometr w takim przypadku gdy nie wiadomo czego można się spodziewać, przy (czułym) manometrze widać od razu co jest przyczyną, w jakim stopniu jest zapchany wkład, poczekać do ostudzenia zbiornika czy reagować od razu i zwolnić zawór bezpieczeństwa. Każdy zatem robi jak chce ale może warto sobie uświadomić w jakim stopniu jesteśmy lub (nie) zagrożeni. Powodzenia. To wyobraźnia musi pracować, a nie żałować po fakcie.

[magas]

Termometr w kegu momentalnie reaguje, nawet na zalewanie kolumny, gdy zdarzy się że nagle szybko temperatura wzrasta, a nie jest to spowodowane podkręcaniem grzania , gdy ustalamy próg zalania, należy bez paniki wyłączyć grzanie, poczekać chwile i odkręcić kolumnę, by sprawdzić co się stało.

[zbynek]

100 stopni w kotle, przy zatkanej rurze to ciśnienie względne bliskie zeru. Więc termometr z pewnością będzie lepszym narzędziem do kontroli tegoż ciśnienia. 110°C w kotle to zaledwie 0,5 bara.

[oner]

Jeżeli chodzi o montowanie manometrów i zaworów bezpieczeństwa w kegu, to jest to tylko zapewnianie sobie dobrego samopoczucia. Przy cukrówkach kolumna pracuje bez żadnego ciśnienia, jeżeli ktoś zaczyna zabawę z gęstymi nastawami i coś zawali to w pierwszej kolejności zostanie zatkany manometr, następnie najprawdopodobniej zawór bezpieczeństwa a na końcu kolumna. Są to urządzenia przystosowane do pracy z parami lub płynami. W większości manometrów otwór wejściowy to 1-2 mm. Lepiej chyba wspawać rurkę i na nią nałożyć zagięty wężyk silikonowy lub jeszcze lepiej: zrobić wskaźnik płynu w kegu na bazie wężyka silikonowego, najwyżej go wyrwie, były gdzieś na forum zdjęcia. Nie neguję stosowania tych zabezpieczeń, ale raczej bym im nie ufał.