ABSOLUT

man111 · Post autor: **man111** » 2012-02-04, 13:24

Cemik nie uznaje tego co napisałeś za kłamliwe,bo super wyklarowanie,powolny odbior da serce które dla mnie spokojnie przewyższa sklepowe .Po węglu szczególnie,ale jest dużo tych małych ale i dla kogoś kto nie jest odporny na reklamę cudownych kolumn,przechwałki producentów i wszelkiej maści geniuszy rodzi się niedosyt.

Post autor: **stratos** » 2012-02-04, 13:42

cemik1 pisze: moim zdaniem na domowym sprzęcie możliwe jest uzyskanie absolutu

Bez chemii, węgla i tym podobnych ?
Wyłącznie w procesie destylacji ?

Post autor: **Citizen Kane** » 2012-02-04, 15:39

cemik1 pisze:Jest to w końcu czysta wódka 40%, która zdaniem destyletra i innych degustujących przewyższa swymi walorami wódki sklepowe z przysłowiowym Absolutem włącznie. Końcowy efekt jest taki, że nigdy więcej nie sięgają po komercyjne wódki. I to nie z powodów wyłącznie ekonomicznych.

AMEN

Post autor: **stratos** » 2012-02-04, 19:55

Właśnie po destylacji ostygł kocioł i mogłem odkręcić od niego kolumnę.
W kotle pozostało około 50ml cieczy z nieprzyjemnym, ale znośnym zapachem.
W kolumnie zaś pozostało około 100ml z bardzo mocno nieprzyjemnym zapachem.
Moc tego czegoś w kolumnie to 91%.

Niech no mi kolega @ cemik1 odpowie na pytanie że da się tylko w destylacji osiągnąć ideał, a zaraz zaczne rozcieńczać nakapanie i brać się za czwartą destylacje.

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » 2012-02-04, 20:27

Myślę,że w tym temacie nigdy nie dojdziemy do porozumienia.Przynajmniej na łamach forum.
Tylko wspólne spotkanie z próbkami wyrobów i wspólna degustacja pomogłaby nam określić co dla kogo jest "Absolutem".
Myślę też ,że większość z nas otrzymuje b.dobry produkt.Bo to jest tak jak z chlebem pieczonym w domu czy też z wyrobami ciastkarskimi
.Ale czy to jest "Absolut" - to już jest tylko subiektywne odczucie.
Jedni są bardziej krytyczni i dążą do perfekcji (ale to jest tak jak z perpetum mobile - nieosiągalne) innym wystarcza produkt otrzymany po poprawnej destylacji.
Jeśli coś jeszcze nie gra wrzucają na węgiel, bądż traktują chemią.No ale tu mamy już tylko do czynienia z wyrobami niewiele odbiegającymi od tzw. komercyjnych.

man111 · Post autor: **man111** » 2012-02-04, 20:39

Jedni są bardziej krytyczni i dążą do perfekcji

Są i tacy,i.........co sie chwalą

bolekr · Post autor: **bolekr** » 2012-02-04, 21:02

lesgo58 pisze:Myślę,że w tym temacie nigdy nie dojdziemy do porozumienia.Przynajmniej na łamach forum.

.Ale czy to jest "Absolut" - to już jest tylko subiektywne odczucie.

@ lesgo58
Dobrze podsumowane. Nasze rozważania na temat "absolutu" będą trwały wieczność..
Niech ktoś napisze jeśli wie co oznacza pojęcie "absolut" jako produkt rektyfikacji??

Natomiast dążenie do coraz czystszych spirytusów, zawierających możliwie najmniej związków niepożądanych oczywiście ma sens...
Przepraszam jeśli trochę nakręciłem..

Pozdrawiam

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-02-04, 21:09

Piłem wódę od cemik1
jest to jedna z najlepszych wódek domowych czystych jakie piłem.
Łagodnie miękka, bez śladu przedgonu, bez śladu posmaku węgla, przebijająca nie jedną wódkę sklepową
Jednak da się zrobić absolut

pozdr

bolekr · Post autor: **bolekr** » 2012-02-04, 21:16

@bnp

Ja piłem wódkę którą robił dziadek w kanie i też bardzo mi smakowała

Żarcik oczywiście..
Pewnie że są wyroby lepsze i gorsze ale czy powinny nazywać się absolut?? - jak kto woli. Tak jak napisał lesgo58 to tylko subiektywne odczucia...

andrzejg11 · Post autor: **andrzejg11** » 2012-02-04, 22:48

Myślę, że wypowiedzi kilku kolegów powinny znaleźć się w temacie "Dla poczatkujących destylerów"

Post autor: **zbyszko** » 2012-02-05, 02:15

I na tym proponowałbym zakończyć tę jałową dyskusję, bo przypomina ona starą dyskusję nt wyższości świąt "tych" nad "innymi'.
@ stratos
Moim zdaniem niefortunnie sformułowałeś nazwę tematu, bo gdyby padło pytanie:
Czy jest możliwe osiągnięcie np "dobrej wódki" bez stosowania chemii ?
To nie było by tych przepychanek a ja pierwszy odpowiedziałbym Ci że Tak, choć sam nigdy nie dążyłem do "wódki doskonałej" bo preferuję "picie ze smakiem", to w swojej piwniczce znalazłbym to "coś" o co pytasz i byłoby po sprawie

.
Pozdrawiam.

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-02-05, 08:53

Zawsze Wielkanoc jest ważniejszym świętem. Chyba, że ktoś religię traktuje po swojemu i nie słucha Kościoła.

Co do wódy czystej to już piłem kilkanaście rodzajów i jakieś tam porównanie mam .

pozdr

Post autor: **stratos** » 2012-02-05, 11:40

stratos pisze:Odniesieniem do absolutu niech będzie spirytus rektyfikowany z polmosu Białystok.

Poprzeczka została jasno i wyraźnie ustawiona.
Tu nie trzeba czynić żadnych głębokich wywodów.
Wystarczy użyć jednego z dwuch słów - tak albo nie.

Przykład:
Tak, otrzymałem tylko w procesie destylacji produkt, który niczym nie różnił sie od spirytusu z polmosu.
Bądź:
Nie udało mi się otrzymać . . . . . .

Oczekuje konkretów koledzy.

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » 2012-02-05, 11:48

Chyba muszę Cię rozczarować...
Tutaj są inne poprzeczki...

robol69 · Post autor: **robol69** » 2012-02-05, 23:15

bnp pisze:Piłem wódę od cemik1

Witam

Piłeś wyrób od @Jarosława

robol

ABSOLUT

.

.

Kto jest online