Czy warto przefiltrować mojego Boga

[akorm]

Witam Wszystkich i zarazem Wszystkim dziękuję za pomoc.
Jestem tutaj od niedawna "pierwszakiem"
Przeczytałem na "naszych" forach już gro tematów odłącznie filtracji węglem aktywnym; jak, w jakich ilościach, w czym, regeneracja węgla i cały ten zgiełk błogostanu końcowego efektu filtracji. Wcześniej finalny efekt mojej nalewki był klarowany grawitacyjnie, raz użyłem białka kurzych jaj, w tamtym roku filtrów do kawy. Mam obecnie około 60L nalewki wiśniowej do której dopiero dołaczę spirytus. Wyjdzie z tego około 80L. Moje pytanie dotyczy koloru nalewki po filtracji. Nigdzie nie mogłem tego doczytać. Straci kolor czy też nie. Może to głupie pytanie ale w jednym z postów ktoś opisywał bimber filtrowany węglem aktywnym. Pisał "sprawdziłem parokroć" iż to już nie bimber tylko czysty spirytus, znikła niepotrzebna woń, kolor i posmak - powstał czysty spirytus. Czy rzeczywiście po przefiltorwaniu mojej nalewki straci ona swoją barwę którą zaabsorbuje węgiel. Na prawdę nie wiem. Czy warto to robić i jaki to będzie miało na nią wpływ. Z góry dziękuję za wszelakie odpowiedzi i pomoc.

[andrysz]

Witam
" Nalewki – alkoholowe wyciągi z owoców, korzeni, kwiatów lub ziół (bądź mieszaniny składników) Sporządzane są w procesie maceracji, czyli przez zalanie składników alkoholem" @akorm, nie wiem czy dobrze zrozumiałem, czy Ty masz 60 litrów soku wiśniowego, do którego zamierzasz dodać spirytus?. Nigdy nie używałem węgla do oczyszczania nalewek i nigdzie nie wyczytałem aby ktoś to czynił. Uważam, że nie ma sensu w ten sposób próbować oczyszczania nalewek.

[zbynek]

A z czego Kolega chce oczyszczać tą nalewkę? Węglem możesz potraktować spirytus, nalewki nie tykaj.

[akorm]

Witam.
Dzięki za odpis. Już położyłem na fiasko:) Wiecie jak to z nowicjuszami na forach. @andrysz - mam 60L powiedzmy; pół nalewki czyli: po dwakroć zlewany sok z wisni + po dwakroć z wódką odpuszczany. Teraz zalałem spirytem niech oddadzą co moje i niech je pochłonie do reszty. @andrysz & @zbynekkk - na instrukcjach węgli aktywnych czytałem, i stąd też mmoje pytanie (na forach zreesztą tez) że nalewki można filtrować. Zatem pytam po co i czy coś to daje. Czy bardziej wzbogaca doznania smakowe, czyli niszczy "coś" nie wiem szczelam "jakiś związek który mógł powstać w procesie tworzenia się bukietu smakowego" wszelakie nieczystości których nigdy nie czółem a które jednak istnieją i wiele innych o których piszecie i zachwalacie po tym procesie. Właśnie dlatego pytam czy warto to robić i czy cokolwiek to daje. Z góry dziękuję za podpowiedź.

[OLO 69]

że nalewki można filtrować.

Kolego ,nalewki to filtrować można ale przez gazę,watę,filtry do kawy lub specjalne sączki.
Filtrowanie takie ma na celu wyklarowanie nalewki.
Pzdr.

[Vesper]

Dla nalewek/win/miodów najlepszym środkiem klarowania/filtrowania jest grawitacja/czas.

A węgiel służy tylko do uzyskania czystej wódki.
Pozdrawiam.