Ilość pogonu

Post autor: **Citizen Kane** » 2006-11-28, 00:05

Podane wartości są trochę uśrednione. Za moment kiedy kończy się nektar uważam pierwszy wzrost temperatury (po długim czasie stabilnego odczytu). Powiedzmy o 0,2-0,4°C ponad "główną" wartość. Celowo nie podaje jaka to jest wartość, gdyż ważniejsza jest jej stabilność, niż wymierna liczba. Można by co prawda dławić zawór i przedłużyć odbiór nektaru, ale ja tego nie robię..., gdyż następną frakcję, do temperatury około 85°C daję do powtórnego tłoczenia. Dławienie odbioru zwiększa też znacznie czas całej zabawy...

Wykres temperatury jest u mnie identyczny z tym, który prezentował, bodajże AAbratek. Taki, a nie inny rozkład temperatur pozwala, na w miarę dokładne rozdzielenie poszczególnych frakcji. Gwałtowny wzrost temperatury, w końcówce procesu to sprawa kilku, kilkunastu minut (w zależności od siły grzania i ilości zacieru). Zweryfikuje tu też swój pogląd na temat pogonu, który jak pisałem jest mleczny. Otóż może być i przezroczysty (taki miałem dzisiaj), ale śmierdzi dalej jak ten poprzedni. Oczywiście wszystkie prezentowane przeze mnie wyniki uzyskane są przy założeniu stałego dostarczania ciepła i rezygnacji z regulacji odbioru. Końcówka destylacji przebiega u mnie na przykład w następujący sposób:

Kod: Zaznacz cały

Ilość     %      temp.   % całości
--------------------------------------------
200 ml    90     80,0      7,6    pogon &#40;następne tłoczenie&#41; 
100 ml 	   70	    93,6      3,0    pogon &#40;podpałka&#41; 
100 ml 	   50	    95,6      2,1    pogon  &#40;kanał&#41; 
100 ml 	   40	    97,1      1,7    pogon  &#40;kanał&#41; 
100 ml 	   30	    98,0      1,3    pogon, koniec tłoczenia

Również mogę napisać, że to jest "końcóweczka" procesu, ale jak widać wzrost temperatury głowicy, przekładający się na spadek mocy destylatu jest zauważanie zestopniowany.

Post autor: **garnacha** » 2006-11-28, 09:34

To jasne. Chodzi mi jednak o to czy po odlaniu pierwszych 50ml dalej kierujesz się doświadczeniem i odmierzasz kolejne 100ml do odlania? Czy też po tych 100ml zachodzi jakaś zmiana temperatury, która informuje Cię, że następujący po tym odbiór to nektar. Bo o tym, że kończy się właśnie 2000ml nektaru wiesz ze zmiany temperatury a nie z odmierzenia 2000ml.
pzdr

Post autor: **Citizen Kane** » 2006-11-28, 15:10

Początek to tylko mierzenie objętości. Kiedyś po odlaniu pierwszej 50-ki zaczynałem właściwy odbiór, teraz dodatkowo oddzielam jeszcze 100-150 ml. Wartości na ~20 litrów zacieru.

Post autor: **inżynier** » 2006-11-28, 15:20

@all
Właśnie wrzuciłem schemat regulatora w temacie ARC, który załatwia sprawy przedgonu, pogonu, i kapania właściwego.
pozdrawiam - inżynier

Post autor: **Citizen Kane** » 2006-11-28, 15:37

W kwestii praktycznej, jak myślisz, ile osób zbuduje to sterowanie

Post autor: **inżynier** » 2006-11-28, 15:53

Citizen Kane pisze:W kwestii praktycznej, jak myślisz, ile osób zbuduje to sterowanie

Może wśród forumowiczów znajdzie się elektronik, który zbierze zamówienia od potencjalnych chętnych, przedstawi kalkulację i wykona serię układów.

pozdrawiam - inżynier

Post autor: **zbyszek1281** » 2006-11-28, 18:57

Witam
W temacie ARC podałem adres f-my ,która wyprodukuje zlecone układy sterowania
Pozdrawiam

Ilość pogonu

Kto jest online