Temperatura oczyszczania węglem

[kizug]

Az sie za glowem zlapalem, przegladam sobie temat biblioteka bimbrownika v2, a tam material: Activated Carbon For Purification Of Alcohol Gert Strand, gdzie wyczytałem: purification in cold temperatures works less efectively or not at all "oczyszczanie w niskich temperaturach działa mniej efektywniej lub wcale" Czyli panowie jakto w koncu jest od poczatku uswiadomilem sobie, ze im zimniejszy destylat tym czyszczenie przez wegiel aktywny jest bardziej efektowne, a tutaj taki wpis powalil mnie nieco na nogi, zwlaszcza ze mam filtr zasilany z kega po pesi. Keg po wypelnieniu zmrozonym destylatem, wrzucam do lodowki.

[nilko]

Witam.

Ten tekst to nieprawda, im chłodniej tym proces adsorpcji jest skuteczniejszy. Podobnie jest z rozpuszczaniem gazów w wodzie.

[onek_uk]

Znalazlem na jednym z forum o whisky :
The greater the spirit is chilled during filtration, the greater the number of congeners will be removed"
"This means that it will affect the taste (in a negative way) and a lot of companies are starting to offer whiskies without chill filtration such as Ardbeg (mostley) and Springbank."
Wiec odpowiedz jezeli chcemy miec czyscioche filtrujemy na zimno a jezeli jakis trunek kolorowy zero filtrowania