1 szybkie krótkie pytanie

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
gary1966
60%
60%
Posty: 253
Rejestracja: 2013-08-18, 16:00

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: gary1966 » 2018-02-16, 16:32

@maria-n, @jurii dzięki Koledzy za głos w temacie, będę próbował na małych próbkach, może coś z tego wyjdzie, tak sobie wymyśliłem żeby trunek nie był zbyt kwaskowaty, był inny, dlatego te "zimne parzenie".

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: wawaldek11 » 2018-02-16, 17:42

Domyślał się, że "zimne parzenie alkoholem" daje inne wrażenia smakowe...
To tak przy okazji odnalezienia w szafie nalewu na ziarna kawy.
Pozdrawiam,
Waldek

Awatar użytkownika
elofura
101%
101%
Posty: 495
Rejestracja: 2014-07-03, 14:23

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: elofura » 2018-02-27, 17:11

Potrzebuje tabeli korygującej wskazania refraktometru w po procesie fermentacji. Jest coś takiego? Przyjmuje że znam ile było przed fermentacją. Skala refraktometru jest w brixach.
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.


gary1966
60%
60%
Posty: 253
Rejestracja: 2013-08-18, 16:00

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: gary1966 » 2018-02-27, 20:18

@elofura, kalkulator kolegi Jozzek666 ma korektę wskazań refraktometru:viewtopic.php?f=11&t=6368&start=30

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: Citizen Kane » 2018-02-27, 20:21

Kolega podzieli się apką, bo moja wersja nie zawiera tego ficzera.

Edyta: nieaktualne, chodziło mi o mobila.

gary1966
60%
60%
Posty: 253
Rejestracja: 2013-08-18, 16:00

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: gary1966 » 2018-02-27, 20:24

Racja, tylko wersja programu na Windows - AlkoCalc v0.8, ją posiada.

Awatar użytkownika
bielok
101%
101%
Posty: 607
Rejestracja: 2006-06-30, 09:17
Lokalizacja: Bielsko-Biała

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: bielok » 2018-02-27, 21:03

pozdrawiam
bielok

Alkohol nie rozwiąże twoich problemów...
A z drugiej strony, mleko w sumie też nie..

Awatar użytkownika
elofura
101%
101%
Posty: 495
Rejestracja: 2014-07-03, 14:23

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: elofura » 2018-02-27, 21:20

Dzieki koledzy o to mi chodzilo :drunk
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.

viko
0%
0%
Posty: 3
Rejestracja: 2008-07-09, 10:06

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: viko » 2018-02-28, 09:06


karol1410
40%
40%
Posty: 67
Rejestracja: 2009-11-08, 20:43
Lokalizacja: NEBL

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: karol1410 » 2018-04-28, 05:47

Witam z rana. Mam takie pytanko, ktorym właściwie zaworkiem przy chłodnicy Libiega reguluje się ilość odbieranej cieczy? :) . Tym przy wylocie z kolumny 1/2 cala czy tym drugim na dole?

polar
50%
50%
Posty: 132
Rejestracja: 2011-04-29, 14:22

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: polar » 2018-04-28, 12:36

Tym na dole to chyba regulowałbyś jedynie szybkość wypływu tego co masz już skroplone w chłodnicy i chyba nie o to Ci chodziło zadając to pytanie.
Ja nie mam żadnego zaworka na dole chłodnicy.

karol1410
40%
40%
Posty: 67
Rejestracja: 2009-11-08, 20:43
Lokalizacja: NEBL

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: karol1410 » 2018-04-28, 15:14

Przed chłodnicą Libiega mam zawór kulowy 1/2". Wiadomo nie jest on dobry do precyzyjnej regulacji przepływu cieczy, a myślę że tym bardziej par alkoholu, przy jednocześnie występującym jakimś ciśnieniu w kolumnie (raczej zmiennym). Dlatego jak już ustawiłem żądany odbiór przy calkowicie otwartym dolnym zaworku, po niedługim czasie się zmieniał.
To zrobiłem odwrotnie, ten kulowy otworzyłem całkowicie, a zaworkiem iglicowym na dole ustawiłem żądany odbiór, który utrzymywał się przez cały czas.
Chłodnica po napełnieniu się cieczą przyjmowała pary alkoholu w miarę ubywania z niej skroplonego akoholu.
Ale czy to wszystko jest tak jak powinno?

Awatar użytkownika
kmarian
60%
60%
Posty: 242
Rejestracja: 2017-01-27, 21:14
Lokalizacja: Beskid Niski

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: kmarian » 2018-04-28, 17:14

karol1410 pisze:
2018-04-28, 15:14
... a zaworkiem iglicowym na dole ustawiłem żądany odbiór, który utrzymywał się przez cały czas.
Chłodnica po napełnieniu się cieczą przyjmowała pary alkoholu w miarę ubywania z niej skroplonego akoholu. ...
Nie będę się chwalił, że mam już swoje lata ale tym stwierdzeniem mnie zaskoczyłeś. Po głębszym zastanowieniu to ma jakiś sens i jak piszesz daje to niezły rezultat. Mamy tu odbiór par, by zaraz w chłodnicy zrobić sobie jeziorko i odbierać za pomocą zaworka precyzyjnego. Jak nazwać taki odbiór?

Nie jest to LM/OLM, nie jest to też VM/OVM. Może jakoś VLM/OVLM albo Quasi Liquid Management (QLM).
Proszę mądrzejszych ode mnie o opinię w tym temacie.

Szlumf
90%
90%
Posty: 629
Rejestracja: 2013-05-24, 00:54
Lokalizacja: mazowieckie

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Post autor: Szlumf » 2018-04-28, 21:06

karol1410 pisze:
2018-04-28, 15:14
To zrobiłem odwrotnie, ten kulowy otworzyłem całkowicie, a zaworkiem iglicowym na dole ustawiłem żądany odbiór, który utrzymywał się przez cały czas.
Odbiór miałeś cały czas ale czy sprawdzałeś czy cały czas był był stały?
Stosowałem ten system ze szklaną chłodnicą kulową. Moim zdaniem niezbyt się nadaje do precyzyjnego odbioru. Na początku odbiór stopniowo rośnie w związku z narastaniem słupa cieczy w chłodnicy. Gdy już cała się napełni jest stały ale w związku z ubywaniem alkoholu w kotle po pewnym czasie zbyt mało par napływa do chłodnicy i słup cieczy maleje i odbiór też.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 25 gości