1 szybkie krótkie pytanie

[Rosjan]

Dzisiaj to rozkręcę i zobaczę do środka

[Zibo27]

Czy przedgony i pogony można magazynować w plastikowych 5cio litrowych butelkach po wodzie?

[NeRWuS]

Butelki PET są bardzo słabe jeśli o to chodzi. Zdecydowanie bardziej polecam pojemniki z PP (polipropylen). Wg tabel tworzywo jest odporne na etanol czy aceton. Mimo wszystko uważam, że najlepsze do tego jest szkło (szklana dama 5L może kosztować już około 10zl, a balon do wina, czy słój wielofunkcyjny o pojemności około 20L można mieć za 50zl)
Wtedy ma się pewność, że nic nie "przejdzie" ze szkła do zawartości
Są jeszcze naczynia ze stali kwasoodpornej, ale to już raczej wyższe kwoty

[Benek]

PET bym odpuścił, jednak na Allegro i podobnych jest masa pojemników z PEHD o różnych pojemnościach za przysłowiowe grosze. Używam od lat do materiału, który ma być poddany obróbce. Przykład:

[Zibo27]

Dzięki za odpowiedzi. Generalnie zbieram do szklanych butelek tylko takich litrowych lub 0.7. Muszę coś większego zorganizować i zlać w jedno.

[jedrus84]

Koledzy, czy ma ktoś z was na podorędziu sławetną "Tabelę Akasa" ? Szukam, szukam i nie potrafie znaleźć.

[Citizen Kane]

Wg cemik1: download/file.php?id=7103&mode=view

[jedrus84]

@Citizen Kane dziekuje

[laurentp]

@Citizen Kane dziekuje

"Dysgooglia" jest na tym forum BARDZO niemile widziana...

[jedrus84]

@laurentp to nie lenistwo tylko odczucie niepewności. Tabela jest podlinkowana w dziale Tabele ale już podpisu w poście brakuje. . .

[duch]

Czy może ktoś z was wie lub podejrzewa dlaczego drożdże nie chcą mi ruszyć zacieru z mąki pszennej?
Brix po zacieraniu=21, drożdże sprawdzone już nie jeden raz (i to dwa rodzaje, wczoraj dodałem drugie i też nie ruszyło), pożywka(DAF) dodana. Mąka kupna, ale pierwszy raz taką zacierałem (w sensie z tego młyna), pierwszy raz mam taką sytuację i nie mam pomysłu
Czy możliwe że było coś w mące co przeszkadza drożdżom podjąć pracę?

[fuutro]

Więcej info daj. Jakie drożdże i w jaki sposób zacieranie wykonałeś.

[duch]

10kg mąki+32L wody, zacierane sposobem na lenia, enzymy dodawane w odpowiednich temperaturach, co do drożdża to pierwszy był strongferm-whisky malt, a drugie to fermiole.

[fuutro]

Przychodzi do głowy pytanie o solidne napowietrzanie.

[duch]

Napowietrzane było (mieszadło na wiertarce), wczoraj wieczorem dodałem 60g kwasku cytr. i dzisiaj na powierzchni zacieru zaczęły robić się jakby białe plamki - nie wiem tylko czy to drożdże startują czy zaczyna się psuć. Przypomniało mi się jeszcze to, że jak zaglądałem do zacieru 2-3h po dodaniu pierwszych drożdży to było sporo piany - co wziąłem za pracę drożdży właśnie, tylko że BLG nic nie spadło od początku.