Smakówka na kolumnie (AAbratek) - jak lepiej?

amanda_ru · Post autor: **amanda_ru** » 2013-07-23, 18:24

No i zrobione, kolumna 30cm, wypełnienie z miedzi, wszystko mniej więcej zgodnie z założonym planem - stabilizacja, odbiór kropelkowy przedgonów, grzanie zmniejszone do ok 1kW i odbiór na pełnym otwarciu w tempie ok 1L na 45 minut do 55%, cała reszta poniżej w kanał, temperatura podczas głównej destylacji rosła od 87 do 92 stopni na szczycie kolumny.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-23, 19:00

I jakie efekty?

amanda_ru · Post autor: **amanda_ru** » 2013-07-23, 19:48

Dzisiaj docelowy właściciel odbiera produkt i będę wiedział. Osobiście nie przepadam za takimi trunkami ale oczywiście popróbowałem i na pewno jest lepsze niż na szkle z deflegmatorem i odbiorem mniej niż litr na godzinę.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-23, 20:24

Moja kolumna właśnie się produkuje. Ja w planach smakówki mam zamiar robić montując głowicę bezpośrednio do kega. Tak mi producent polecał. Ciekawe czy to coś z tego wyjdzie.

Post autor: **zwyczajny** » 2013-07-23, 21:18

Durik, jest ciekawe powiedzenie: kto nie ma miedzi na dupie siedzi... Tu jest podobnie, odpędzić możesz zawsze, ale efekty mogą być różne.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-23, 21:35

Czyli lepiej dorobić sobie "wstawkę" np 30 cm i wypełnić ją sprężynkami miedzianymi?

Post autor: **magas** » 2013-07-23, 21:48

Ja bym dał dłuższą niż 30cm, lepiej odbierzesz przedgon.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-23, 22:03

Dłuższą tzn ile dłuższą? Jak dłuższą to może lepiej nic nie zmieniać tylko lecieć na kolumnie z otwartym zaworkiem?

Post autor: **magas** » 2013-07-23, 22:18

Nie wiem ile, nie wiem jaką masz, ja bym robił do smakówek 50cm+-, bo sam mam taką

wiking · Post autor: **wiking** » 2013-07-23, 23:26

Ja smakówki robię na 80cm wypełnienia, z tego 40cm to miedź, a 40cm to ko.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-23, 23:30

Kolumna się dopiero robi. Będzie miała 120 cm na Tri clampie. Dlatego myślę o dodatkowej wstawce 30 cm.

Post autor: **zbyszko** » 2013-07-23, 23:58

Dobrze kombinujesz kolego.
"Wstawka" jak piszesz jest dla leniwych takich jak ja

, ale zawsze możesz wysypać (wyjąć) wypełnienie z długiej.
Jeżeli już robisz "wstawkę" to zrób chociaż z 50 cm.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-24, 00:00

Może i być 50, tylko pytanie czym to zasypać? I czy 50 cm nie zabije nam wszystkich aromatów?? Wszak będzie to już kilka półek teoretycznych.

Post autor: **zbyszko** » 2013-07-24, 00:03

Miedzią, kolego miedzią, ona Ci niczego nie zabije.
Miedź wyłapie Ci te niechciane "związki" i pozwoli na odpowiednie prowadzenie procesu.

Durik · Post autor: **Durik** » 2013-07-24, 00:06

A tak z ciekawości, jaki % można uzyskać na 50 cm miedzi?

Smakówka na kolumnie (AAbratek) - jak lepiej?

Kto jest online