Chcesz, nazywaj to opisem sytuacyjnym, ale weź pod uwagę, że inni mogą to nazywać testem. Jak we wszystko co zostało napisane w internetach czy gdziekolwiek, można wierzyć lub nie. To kwestia indywidualna. Ja wierzę jednak w człowieka i nie zakładam z góry, że ktoś chciałby mnie oszukać. Wychodząc z tego założenia, dlaczego mam nie wierzyć, że napisana jest prawda. Oczywiście biorę tu pod uwagę subiektywizm takiego 'opisu' i doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że ktoś inny (w tym ja) / inne gremium mogłoby ustawić trunki w innej kolejności. Na pewno jednak ślepy test będzie dla mnie zawsze bardziej wiarygodny niż taki, w którym wiemy, jaki trunek właśnie degustujemy.

Celem tego być może ułomnego "testu" czy degustacji
było sprawdzenie jak bardzo domowy wyrób odbiega
in plus/minus od produktów z wyższej półki w ocenie
"przeciętnych" konsumentów w warunkach pozbawionych
magii pięknej butelki i wizerunku luksusowej marki.

Nie twierdzę, że mój domowy wyrób jest obiektywnie
lepszy od Belvedere i Grey Goose.

Wynik wskazuje moim zdaniem na to, że w warunkach
domowych możemy wykonać wyrób, który może być
trudny do rozróżnienia od produktu "luksusowego"
przez przeciętnego konsumenta "kieliszka chleba".

No to jak mam rozumieć Twoje słowo cyt. "wydajemisie"?

Masz dwie wódki. Jedna zrobiona jest z cukru, druga z glukozy. Testujesz te trunki wiedząc, w którym kieliszku jest jaki alkohol. Wcześniej czytałeś, że ktoś pisał o glukozówce, że jest lepsza. Próbujesz i na zasadzie wydajemisie stwierdzasz, że faktycznie - jest lepsza. Wynik mógłby być inny, gdybyś nie był świadomy tego co próbujesz.

No dobra, nie będziemy dalej w to brnąć. Ale to, o czym teraz Napisałeś zrozumiałem z kolei, jako sugestię. Lub inaczej, sugerowanie się na podstawie czegoś.

Oceny:
http://www.logo24.pl/Logo24/56,125390,1 ... ry,,1.html

Drugi komentarz- dalej nie czytałem:

Gość: ooo 3 lata temu Oceniono 112 razy 88
Niemcy mimo przeciętnych piw zrobili z piwa narodowe dobro.
Francuzi mimo bardzo kiepskich win zrobili z wina narodowe dobro
Amerykanie mimo słabego bimbru z kukurydzy zrobili z Whiskey narodowe dobro
Polacy mimo bardzo dobrej wódki zrobili z wódki narodowy kompleks.

To samo tyczy się polskiej kuchni.

Wódkę trzeba umieć pić. Zawsze pijemy pod ciepłe dania i zakąski w umiarkowanej ilości.

Ludzie zacznijcie sami wreszcie myśleć bo niedługo trzeba wam będzie mówić jakim papierem toaletowym trzeba się podcierać.

Zbyszko, gdzie ty tego "geniusza" co go cytujesz znalazłeś?
OK znalazłem

Może troszeczkę od tematu, ale myślę że godne uwagi.
http://www.geekweek.pl/galerie/4381/teg ... =7#zdjecie

Mam wyniki badania etanolu.

stratos

stratos pisze: Po 4 latach intensywnych doświadczeń nie osiągnąłem jakości sklepowej.

Jak nie, jak tak?

.doc

A jakiś inny, łatwiej strawny format.

stratos pisze:Mam wyniki badania etanolu.

Możesz opisać jak robiłeś nastaw i jak przebiegał proces (stabilizacja, zalewanie, moc grzania...), oraz czy jest to wycinek serca czy z próbka odlana z całości serca?

Edit
No i najważniejsze pytanie. Ile razy destylowane?

Opisz dokładniej również sprzęt na jakim to uzyskałeś. Kurna, "zazdraszczam" takiej jakości .

Wymagania jakościowe dla spirytusu rektyfikowanego - tabela XIX-2
http://moonshine_still.republika.pl/przemyslowo3.html

Porównam swoją próbkę z danymi dla spirytusu luksusowego.

Moc spirytusu.
Norma - nie mniej niż .......96,5%
Próbka ............................96,4%

Aldehyd octowy.
Norma - nie więcej niż .......0,0100 grama/litr
Próbka - mniej niż .............0,0016 grama/litr

Octan etylu.
Norma - nie więcej niż ........0,0300 grama/litr
Próbka - mniej niż ..............0,0009 grama/litr

Metanol.
Norma - nie więcej niż ........0,0300 grama/100cm3
Próbka ..............................0,0004 grama/100cm3

Propanol.
Norma - nie więcej niż .................. nie określono
Próbka - mniej niż ..............0,0012 grama/litr

Izobutanol.
Norma - nie więcej niż....................nie określono
Próbka - mniej niż ..............0,0009 grama/litr

Alkohol amylowy
Norma - nie więcej niż....................nie określono
Próbka - mniej niż ..............0,0013 grama/litr

Fuzle ogółem.
Norma - nie więcej niż ........0,0050 grama/litr
Próbka - mniej niż ..............0,0013 grama/litr

Norma dal "fuzli ogółem" zaczerpnięta ze sprawozdania z przeprowadzonych badań.