Kropelkowy odbiór POGONÓW

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
maria-n
100%
100%
Posty: 1365
Rejestracja: 2008-07-15, 14:52

Post autor: maria-n » 2017-02-14, 09:34

@alvid
Teraz ok. Poprzedni wpis nie dawał pełnego obrazu, co Miałeś na myśli pisząc o "ściankach".
@ radius
Gratulacje za pomysł. Jeśli zaś chodzi o meritum, to niestety ale dla Naszego Forum kol. Akas jest prekursorem patentu! Po za tym jeśli chodzi o mnie, to Możesz się CHWALIĆ żadna ujma, jeśli to służy rozwojowi technologii.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez maria-n, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
radius
90%
90%
Posty: 822
Rejestracja: 2010-11-30, 14:39
Lokalizacja: Małopolska

Post autor: radius » 2017-02-14, 09:53

maria-n pisze: Jeśli zaś chodzi o meritum, to niestety ale dla Naszego Forum kol. Akas jest prekursorem patentu!
Ależ ja tego nie neguję 8) Akas jest dla mnie wzorem jak należy podchodzić do różnego rodzaju testów i innowacyjnych pomysłów i jak na razie nie widzę nikogo innego, kto by tak metodycznie podchodził do tematu :1st
Spiritus flat ubi vult

Awatar użytkownika
elofura
101%
101%
Posty: 495
Rejestracja: 2014-07-03, 14:23

Post autor: elofura » 2017-02-14, 13:46

No ja bym się sprzeciwiał, bo prekursorem pomysłu to był chyba Astemio:

Link

Późnej powstały rzeczywiste wariacje tego pomysłu (Pietro, Akas itd.)
Każdy alkohol jest bardzo dobry, oprócz denaturatu, który jest tylko dobry.

Awatar użytkownika
kmarian
60%
60%
Posty: 242
Rejestracja: 2017-01-27, 21:14
Lokalizacja: Beskid Niski

Post autor: kmarian » 2017-02-15, 11:08

Nie wiem komu przyznać "palmę pierwszeństwa". Dzięki za link do wątku Kolegi Astemio, nie czytałem wcześniej tego wątku a lektura jest świetna.
Wczoraj, podczas destylacji (CM) nastawu, zauważyłem ciekawe zjawisko, jakkolwiek dawno znane to dla mnie ciekawe.
Przy temperaturze w kotle około 95°C, w destylacie zaczął pojawiać się ostry nieprzyjemny zapach/smak. Przy temperaturze w kotle około 98°C, te ostre smaki zaniknęły a pojawił się dość mocny zapach i smak typowych pogonów.

Moja konkluzja jest taka:
- odbierać kropelkowo, lecz bardzo wolno od początku procesu, następnie pod koniec procesu, gdy w kotle pojawi się temperatura około 95°C rozpocząć nieco szybszy odbiór pogonów.
- drugi wariant - rozpocząć odbieranie pogonów dopiero gdy płyn w kotle osiągnie temperaturę około 94°C.

Nie wiem, jak by się to sprawdzało dla posiadaczy buforów.

Pirat
101%
101%
Posty: 503
Rejestracja: 2010-10-28, 20:20

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: Pirat » 2017-05-09, 22:38

Temat przycichł, szkoda bo ciekawy pomysł. "Gwizdka" nie opisałem bo długo już kolumna nie była uruchamiana. Ciekaw jestem czy ktoś jeszcze testował, a nie opisał jak to ma się w praniu?

Szlumf
90%
90%
Posty: 629
Rejestracja: 2013-05-24, 00:54
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: Szlumf » 2017-05-10, 00:14

Pirat przecież masz bufor w kotle. Do niego spływają pogony i w nim się zagęszczają. Z "gwizdka" kropelkowo odbierzesz może z 1/50 tego co spływa. I na dodatek przez znaczną część procesu będzie tam spory % etanolu. Jeżeli odbierać to pod koniec procesu i dużo. Może nawet wszystko co spływa. Ale, moim zdaniem bufor dobrze wywiązuje się z łapania pogonów i nie ma co kombinować. Jeżeli coś zmieniać to dodać nad buforem lub kotłem jakąś barierę separującą.

gary1966
60%
60%
Posty: 253
Rejestracja: 2013-08-18, 16:00

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: gary1966 » 2017-05-10, 23:45

Od jakiegoś czasu jestem posiadaczem "drugiego" członu kolumny z półką Olm.
Ten drugi "Olm" jest przeznaczony pod destylację owocową.

Ale, posłużył mi do dolnego odbioru pogonów, zamontowany jako pierwszy człon nad buforem.
W trzech rektyfikacjach nastawu cukrowego, przy 95*C w kotle opróżniałem półkę pogonową (Dlm), o pojemności ok 60 ml z koncentratu pogonowego, następnie co 1*C w kegu powtarzałem czynność, jednak zawartość nie była już tak agresywna jak przy pierwszym "spuście".
Przy następnej rektyfikacji nastawu zacząłem opróżnianie półki od temperatury 93*C w kegu, czynność powtarzałem co 1*C w kegu.
Lecz jej zawartość była słaba w pogony, to chyba jest jasne, mówię tutaj o zapachu nie próbowałem paszczowo próbek.
Ogólnie temat uznałem za nie warty zabawy bo posiadam bufor.

Nastąpiły dwie rektyfikacje rozcieńczonej < 20% surówki, człon w kolumnie, nad buforem zostały zamieniony na człon bez półki.
Pod koniec rektyfikacji pojawiły się problemy z temperaturą Olm.
Sterownik SM31 zamykał dwa razy odbiór serca z powodu przekroczenia temperatury mierzonej 20 cm pod półka Olm, uchyb 0,06*C, gdy tzw "10" stała jak murowana tzn +/_ 0,02*C.
Dopiero trzecie zadziałanie EZ nastąpiło z powodu ruszenia temperatury na tzw "10".

Powyższego nie zaobserwowałem przy czterech rektyfikacjach nastawu gdy opróżniałem dolną "półkę pogonową" w członie nad buforem.

We wszystkich rektyfikacjach grzałem taką samą mocą, odbiór serca z tą samą prędkością, w górnej dennicy bufora zamontowana u-rurka do pomiaru ciśnienia w kolumnie, fluktuacja słupa cieczy ok 2 cm, czujki PT 1000 zamontowane bezpośrednio w zasypie.

Szlumf
90%
90%
Posty: 629
Rejestracja: 2013-05-24, 00:54
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: Szlumf » 2017-05-11, 09:10

gary1966 pisze:
2017-05-10, 23:45
....
Pod koniec rektyfikacji pojawiły się problemy z temperaturą Olm.
.....
Odnotowałeś może jakie były w tym momencie temperatury w kotle i buforze?

gary1966
60%
60%
Posty: 253
Rejestracja: 2013-08-18, 16:00

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: gary1966 » 2017-05-11, 16:02

Problem z temperaturą Olm, przy rektyfikacji surówki, powtarzał się po przekroczeniu 98*C w kegu. W buforze mam pomiar ale jest to DS w pochwie, więc rzadko na niego patrzę. Logi, by się przydały w Spir-Masterze.

andrzejg11
90%
90%
Posty: 771
Rejestracja: 2009-03-03, 18:32

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: andrzejg11 » 2017-05-11, 19:59

Cześć.
1. Było 98 w warunkach jakiegoś tam ciśnienia w boilerze - teraz jest przeliczenie do warunków normalnych.
2. Jest również extra termometr PT1000 do bufora, (woda jest mierzona na prostych 12-bitowych termometrach scalonych)
3. Jest także komunikacja z PC - m.in. logi
Wkrótce opiszę szerzej jak to poskładam w całość i sprawdzę w praktyce.
W kolumnie znajdują się półki, a reszta jest opinią.
pozdrawiam - andrzejg11

Pirat
101%
101%
Posty: 503
Rejestracja: 2010-10-28, 20:20

Re: Kropelkowy odbiór POGONÓW

Post autor: Pirat » 2018-09-30, 19:32

Po dość długim czasie odpaliłem swój sprzęt z dospawanym, nie testowanym odbiorem pogonów na dole kolumny. Nastaw robiłem z płynnym węglem aktywnym-gotowałem częściowo sklarowany grawitacyjnie. Piszecie, że podczas odbioru pogonów leci zanieczyszczony, oleisty destylat. Nie zaobserwowałem tego u mnie, smak i zapach rzeczywiście straszny tyle, że całkiem przeźroczysty. Nie wiem czy węgiel w nastawie, czy dodatkowy zawór do odbioru przedgonów na dole kolumny wpłyną na przebieg procesu, ale pierwszy raz udało mi się odbierać destylat z przyzwoitą prędkością 15ml do 100° w kegu. Z 27ml korekta odbioru dopiero przy 98,5°.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 27 gości