Witam forumowiczów.

W tych kwestiach można powiedzieć że jestem jaroszem:)
a) na jaki sprzęt postawić od wyrobu swojskiego bimberku najlepiej tak do 600 zł?
b) czy takie procesy są niebezpieczne? kiedyś słyszałem na kwadracie, że taka beczka może wybuchnąć od wysokiego ciśnienia
c) wertując internecik trafiłem na stronke www.xxx.pl ktoś coś już na niej kupował może polecić lub nie?
d) czy na własny użytek prawnie w polsce można produkować co się chce czy są jakieś ograniczenie? zaznaczam wyraźnie tylko na własny użytek nie na handel.
Moderator:

Reklamy dozwolone od 10 postów...

Destylacja na własny użytek jest w Polsce zabroniona.

b) wszystko trzeba robić z głową - z zachowaniem zasad BHP i przy odpowiednio dobrze przemyślanej konstrukcji nie ma czego się obawiać, ale jak sprzęt nieprzemyślany i operator niechluj i bez wyobraźni to może i cały dom / mieszkanie pozbawiać ściany albo dachu. Nie raz się słyszało o czymś takim w wiadomościach. Ale co się dziwić gdy np otrzymuje się substancję łatwopalną i grzeje się wszystko na gazie...

d) tak jak przedmówca wspomniał - w Polsce na własny użytek można robić tylko wino i to też chyba w ograniczonych ilościach. Nie można robić niczego "mocniejszego".

Takie małe OT. - zamiast "www.xxx.pl" dał bym "www.???.pl" bo jeszcze ktoś będzie szukał pod takim adresem i nie wiadomo co [+18] tam znajdzie

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka

Darnix pisze: ↑

2019-09-12, 15:34

w Polsce na własny użytek można robić tylko wino i to też chyba w ograniczonych ilościach

O piwie zapomniałeś?

Citizen Kane pisze: O piwie zapomniałeś?

O... Bardzo przepraszam - fakt - zapomniałem bo myślałem tylko o czymś mocniejszym. Piwo oczywiście, że można robić tak jak i nalewki też można, ale te z kolei - z legalnie zakupionego alkoholu z banderolą
A już uzupełniając gamę różnych wyrobów alkoholowych, to cydr też chyba można

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka

Mocniejsze też można w pełni legalnie destylować. Na przykład gin czy absynt. Warunkiem jest wsad z legalnego alkoholu z akcyzą.

Już nie.

Jakaś podstawa tej zmiany? Czyżby nie obowiązuje już formuła, że zabroniona jest destylacja "bezpośrednio" po fermentacji.

Nie wolno destylować alkoholu. Nieważne czy destyluje się kupione w sklepie wino czy piwo czy też destyluje się wino zrobione przez siebie. Denaturatu destylować też nie wolno. A pić można w niezmienionym stanie.

Jak piszą na stronie prawoalkoholowe.pl



" CZY PRAWO POZWALA NA DOMOWĄ PRODUKCJĘ ALKOHOLU?

By Radosław Froń | 15/02/2018

TAK. Nie ma przeszkód ani limitów jeśli mowa o wytwarzaniu domowym sposobem i na własny użytek napojów fermentowanych takich jak piwo, wino, cydr czy miód pitny. Wolno też oczywiście sporządzać nalewki z wykorzystaniem komercyjnego alkoholu, od którego odprowadzono już wcześniej akcyzę. Niedozwolone jest natomiast destylowanie nastawów fermentowanych (wina, piwa, zacierów zbożowych czy innych nastawów na owocach czy cukrze).

Produkty domowe muszą być oczywiście wytworzone przez osoby fizyczne, domowym sposobem i na użytek własny. Oczywiste jest też, że nie mogą być przeznaczone do sprzedaży ani podawane w sposób wykraczający poza użytek własny.

Na potrzeby własne…


CZY DOMOWA PRODUKCJA DESTYLATÓW JEST LEGALNA?

By Radosław Froń | 11/02/2018

NIE. Kwestie produkcji destylatów będących napojami spirytusowymi, reguluje Ustawa z dnia 18 października 2006 o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych (Dz.U. 2006 Nr 208 poz. 1539).  Przepisów ustawy nie stosuje się wprawdzie do napojów spirytusowych wytworzonych domowym sposobem, na własny użytek i nieprzeznaczonych do obrotu jednak napoje te nie mogą być wytwarzane bezpośrednio w wyniku destylacji po fermentacji alkoholowej (czyli destylacji tzw. zacieru).

Wyjątek stanowi jedynie wytwarzanie alkoholu przeznaczonego na własny użytek, w wyniku destylacji produktu spirytusowego, np. destylacji nalewu z owoców macerowanych w alkoholu etylowym od którego odprowadzono już wcześniej akcyzę."


Źródło: https://www.prawoalkoholowe.pl/tag/destylacja/



I jeszcze wpis z Wikipedii odnośnie Bimbru:
https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Bimber
Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka

Ta furtka jest już zamknięta, to się zmieniło po nowelizacji przepisów i nie można już nawet destylować spirytusu z banderolą, by go bardziej oczyścić, czy uzyskać absynt lub gin.

A od kiedy "zamknęli furtkę"?
Bo chyba mnie coś mocno ominęło. Bo jakoś słabo szukam w Google i nic nie mogę znaleźć (wszędzie piszą o tym że można destylować alkohol komercyjny, a nigdzie nie mogę znaleźć od kiedy zostało to zabronione)

Cała ustawa:
http://prawo.sejm.gov.pl/isap.nsf/downl ... 182352.pdf

A czy przypadkiem w tym nie chodzi o oczyszczanie czy inne uzdatnianie takich specyfików jak Borygo, Denaturat czy innych Paliw do Biokominków albo spirytusu technicznego /skażonego?

Wysłane z mojego Redmi Note 5 przy użyciu Tapatalka