Sagi ciąg dalszy... jakiś czas temu zdobyłem wreszcie piękne wiórki z KO !
Ubiłem je w kolumnie i teraz już lepiej sypiam !
Za kilka dni ociepliłem kolumnę pianką...
Z braku elektronicznego termometru użyłem analogowego laboratoryjnego (dosyć dokładny)
Dziś znalazłem czas na PIERWSZE ODPALENIE za zacierze !
25 l zawrzało w 40 minut na moim palniku , zmniejszyłem płomień palnika o połowę
Odebrałem 100 cm3 atetonowatego przedgonu po czym zakręciłem zawór.
Temperatura ustabilizował się na 78 stopniach... po kilku minutach lekko odkręciłem zawór i zacząłem odbierać spirytus z prędkością ok 0,8 l/h . Tempreratura 78 st utrzymywała się prawie przez ok 2 godziny. Zdązyłem za ten czas odebrać ok 1,5 l 95% gorącego destylatu.
Temperatura zaczęła rosnąć spadł % surówki. Odbierałem wtedy do innego naczynia (do ponownego tłoczenia)
Proces zakończyłem gdy temp par w głowicy wynosila 98 stopni ... leciał już 20 % destylat.
Cała operacja trwała ok 3,5 godz więc postanowiłem powtórzyć zabawę z resztą zacieru, dodając pogony z 1 destylacji. Proces przebiegał podobnie.
W sumie uzyskałem 6, 25 l 90% destylatu Z 10 kg cukru. daje to wydajność
80% co na domowe warunki jest chyba niezłą wartością. Smak i sapach rożni się nieco od polmosowego ale mi to nie przeszkadza. Poza tym jest słabo wyczuwalny i boje się filtrować go przez węgiel, żeby nie pomylić go z wodą
A wszystko to dzięki ludziom z tego forum i oliwki !!!
[ Dodano: 2007-12-29, 00:29 ]
Oto wiórki. Były całe tłuste od mleczka tokarskiego więc musiałem je myć w płynie do naczyń i wygotować.
