Spirytus - wanilia

Teoria, praktyka, sprzęt, kolumna
PaweMocibo
0%
0%
Posty: 1
Rejestracja: 2022-10-23, 21:22

Spirytus - wanilia

Post autor: PaweMocibo » 2022-10-23, 21:27

Posiadam 5l spirytusu 98% wykorzystywanego w cukiernictwie przemysłowym do tzw nakropki biszkoptów. Alkohol ten jest zawoniony intensywnie wanilią (coś na wzór tego jakby do alkoholu wlać olejek waniliowy do ciast)
Czy jest jakiś sposób na pozbycie się tego aromatu w taki sposób aby został sam spirytus.

Podjąłem dziś próby filtracji przez węgiel aktywny przez kolumnę filtracyjną. Alko mocno schłodzony ale nie rozcieńczony do 40-50% tak jak zalecane jest na opakowaniu z węglem. I chyba dlatego skutek mizerny bo woń wanilii została.
Macie jakieś pomysły ???


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1234
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Spirytus - wanilia

Post autor: Doody » 2022-10-24, 08:36

Może spróbuj rektyfikacji. Powinna wyczyścić spiryt.
Pozdrawiam
Darek

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 62 gości