Witam! Jako nowy użytkownik z góry przepraszam i proszę o wyrozumiałość. Zrobiłem nastaw cukrówki z turbo drożdżami i po 2 tygodniach cukromierz pokazuje 0, ale nadal gazuje, czy można użyć preparatu do klarowania w tym przypadku, czy może jeszcze się wstrzymać. dodałem 8kg cukru na 25l i jest w pomieszczeniu o temperaturze 20 stopni

Weź kija i porządnie wymieszaj (lub wiertarka i mieszadło). Powtórz za 15 minut. Powtórz za 15 minut. W ten sposób, odgazujesz.
Rano sprawdź, czy gazuje. Jeśli gazuje to znaczy, że pracuje. Poczekaj aż skończy. Nie warto dawać klaru na pracujący nastaw. Nie zadziała.
Swoją drogą za dużo cukru. Lepiej 27+8. Wtedy BLG będzie 22,9.

Dziękuję za odpowiedz. W takim razie zostaje mi się uzbroić w cierpliwość