Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Starzenie alkoholi
kwik44
100%
100%
Posty: 1426
Rejestracja: 2013-09-07, 19:30

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: kwik44 » 2022-07-09, 21:39

A jak długo go trzymał? Duch wina pisał o tym kiedyś. Ale po roku nic już nie zostało. Magasowe „piwko” też dobre było ale smaków piwnych to tam maleńko było. „Nuta” piwna tak ;)

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1073
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: Doody » 2022-07-09, 23:35

Szczegółów niestety nie znam, ale smak mnie zaintrygował.
Pozdrawiam
Darek

jakub2001
101%
101%
Posty: 263
Rejestracja: 2010-09-20, 14:37

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: jakub2001 » 2022-07-10, 00:54

magas pisze:
2022-07-09, 15:16
Jeśli jest taka możliwość to unikajcie chmielu przy destylacie, jak już nie ma wyjście to eksperymentujcie, ale chmiele wnoszą smaczki mniej pożądane do destylacji.
I już miałem brać piwo na przerobienie i mnie mój "nosowy guru" ostudził...... :x

Awatar użytkownika
zbyszko
101%
101%
Posty: 1761
Rejestracja: 2009-11-10, 20:36
Lokalizacja: Biała Podlaska

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: zbyszko » 2022-07-10, 20:49

Nie rezygnuj tak szybko.
Magasowe rozminy z piwem:
viewtopic.php?f=11&t=655&p=138736&hilit ... ca#p138736
czytam nie pytam

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1224
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: wawaldek11 » 2022-07-10, 22:46

Muszę sprawdzić piwniczkę - powinna być kilkuletnia piwowica z koncerniaków. Niestety w szkle. Szału nie było, a roboty w uj. Ale nie żałuję, bo lubię wszystkiego spróbować. Chociaż raz. Niekiedy dwa - pierwszy i ostatni.
Pozdrawiam,
Waldek

jakub2001
101%
101%
Posty: 263
Rejestracja: 2010-09-20, 14:37

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Post autor: jakub2001 » 2022-07-18, 00:09

zbyszko pisze:
2022-07-10, 20:49
Nie rezygnuj tak szybko.
Magasowe rozminy z piwem:
viewtopic.php?f=11&t=655&p=138736&hilit ... ca#p138736
Ale to w 2015. Po c-19 wszystko inaczej smakuje!!!! :D

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Thomas_W i 1 gość