Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Starzenie alkoholi
Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2022-04-06, 09:50

Jestem amatorem, który wciąż się uczy, a nie profesjonalnym bednarzem. Jednak w ciągu pięciu lat od rozpoczęcia przygody z bednarstwem osiągnąłem już poziom średnio zaawansowany :)

Moim zadaniem jest wykonanie jak najlepszych beczek.
Waszym zadaniem jest feedback.
Jak się sprawdzają, jakie dają walory itp.

To jest temat na lata.
Opinie proszę zamieszczać w bardziej technicznym temacie "Nie święci beczki klepią".
viewtopic.php?f=14&t=6760


W tej akcji materiał jest dokładnie ten sam, co w zeszłym roku.
Beczki z dębu amerykańskiego z historią Bourbon -> KORD (w browarze Jan Olbracht).

Będzie:

7 "Cygar" o pojemności 60-80l - 1350zł + 50zł wysyłka.

5 "Bębenków" o pojemności 22-28l - 1200zł + 40zł wysyłka.




Urozmaicenie dla miłośników torfiaków
W tej akcji do wyboru będzie jeszcze opcja dekli z czarnego dębu bałtyckiego

Jednen dekiel z czarnego dębu bałtyckiego to koszt +200zł do ceny beczki (i małej i „Cygara”)

Stopnie wypalenia: lekki, średni i mocny. Ew. możliwe są kombinacje, np. pół beczki lekko, pół beczki mocno, jak ktoś by tak chciał.

Do każdej beczki dołączone będą proste podstawki umożliwiające postawienie beczki, drewniany korek, instrukcja i woreczek wiórów.

Otwory będą stanowiły wycinek stożka o wysokości ok. 22-23mm i średnicach ok. 26mm większa i ok. 21mm mniejsza. Więc korki silikonowe trzeba dobrać, żeby były dłuższe i o większej średnicy górnej (szerszy koniec), ale takie, żeby kąt pasował.


Proszę o pw lub email z preferencjami dot. pojemności i wypalenia, adresem e-mail lub nr tel.

Mój e-mail
krylip (ad) gmail.com
(Zapisałem tak, żeby boty nie znalazły).


Oprócz listy na „gotowce”, jest też możliwość przeróbki beczki na zamówienie, jak ktoś gdzieś nabędzie jakąś ciekawą beczkę.
Załączniki
Trzy cygara plus mała.JPG
"Cygara" plus "Mała" - tak wyglądają.
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2022. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2022-04-24, 18:24

Tak wyglądały beczki przed rozebraniem. Test wiórów dał bardzo dobre efekty :D
Przekazują do destylatu nuty czekoladowo-bourbonowe z nutą owoców typu wiśnia w czekoladzie, waniliny i taką "gęstość" smaku i aromatu.
Załączniki
ASB bourbon after RIS 1.jpg
ASB bourbon after RIS 1.jpg (30.83 KiB) Przejrzano 5244 razy
ASB bourbon after RIS 2.jpg
ASB bourbon after RIS 2.jpg (27.88 KiB) Przejrzano 5244 razy
ASB bourbon after RIS 3.jpg
ASB bourbon after RIS 3.jpg (34.73 KiB) Przejrzano 5244 razy
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Awatar użytkownika
Iraqsoldier
0%
0%
Posty: 7
Rejestracja: 2022-12-01, 09:15
Lokalizacja: Dolny Śląsk

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: Iraqsoldier » 2024-01-07, 18:11

Kowal a jest opcja abyś ze 4 klepki do mojej beczki dał z francuza po winie? Jeśli masz oczywiście.

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2024-01-07, 18:13

W tym momencie mam resztki francuza z poprzednich akcji - tak tylko, żeby kawałki dodać do dekli.

Kilka fotek beczek z zeszłego roku. W beczułce dla siebie, do której dopiero planuję nalać mocno torfowego Single Malta wstawiłem parę klepek z czarnego dębu bałtyckiego. Ma bardzo gęste usłojenie i dużo promieni rdzeniowych.

Aha, beczki będę robił na raty od wiosny do jesieni, ale zapisywać można się już. W miarę otrzymywania wiadomości będę pisał, ile jeszcze jakich zostało.

No to do zamówienia jeszcze jest:
6 Cygar
5 Bębenków
Załączniki
czarny dąb bałtycki 1.jpg
Usłojenie w czarnym dębie, który aktualnie mam na dekle.
Dekiel z czarnego dębu 1.jpg
Dekiel z czarnego dębu 2.jpg
Korpusy 4.jpg
Korpusy 10 wypalanie.jpg
Dekle 18.jpg
Dekle 20.jpg
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2024-01-09, 13:21

"Apdejt".
Zostało:
5 Cygar
4 Bębenki
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2024-03-09, 12:50

Witajcie miłośnicy mebli piwnicznych :D

W maju startuję z beczkami.
W pierwszej kolejności będą Cygara i osoby, które je zamówiły mogą się ich spodziewać w czerwcu.

Potem będę robił Bębenki i będą mniej więcej od lipca wzwyż.

Dalej do jesieni kolejne partie.

Dostępnych do zamówienia (z materiału , który mam na ten rok) jest jeszcze:
5 Cygar
4 Bębenki
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Wesoly49
40%
40%
Posty: 57
Rejestracja: 2019-05-12, 14:46

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: Wesoly49 » 2024-03-09, 19:25

Jakiej pojemności +/- bębenki?

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2024-03-09, 20:04

Od 22 do 28l. Informacje w pierwszym poście :)
Można wybrać trochę mniejszy lub większy, ale to jest plus minus, nigdy nie wstrzelę się precyzyjnie w pojemność co do litra.
Kuję żelazo, póki gorące :-)

Awatar użytkownika
kowal
101%
101%
Posty: 1747
Rejestracja: 2006-02-19, 00:18
Lokalizacja: Z-Dolny Śląsk ;)

Re: Zapisy na k-beczki 2024. Informacje w pierwszym poście

Post autor: kowal » 2024-03-11, 13:56

Apdejt wolnych beczek.
Zostały do zamówienia
4 Cygara
4 Bębenki
Kuję żelazo, póki gorące :-)

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości