Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
Awatar użytkownika
starowar
101%
101%
Posty: 261
Rejestracja: 2011-04-11, 11:38
Lokalizacja: Halinów
Kontaktowanie:

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: starowar » 2017-08-24, 19:45

kmarian pisze:
2017-08-24, 15:33
Zrób wg podanego przepisu a będziesz zadowolony.
Raczej zadowolona

janik
80%
80%
Posty: 416
Rejestracja: 2014-02-03, 21:52

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: janik » 2017-08-28, 02:53

Warto z tych owoców robić nalewki,chociażby ze względów na ich zdrowotne cechy.
Niestety przez wielu niedoceniane w projektach nalewek, ale jeśli spełnimy pewne wymogi obróbki owoców i sztukę pewnych mezaliansów smakowych to warto a wręcz należy popełnić takie nalewki.
Na temat zdrowotności tych owoców należy i powinno się rozmawiać i pisać np. Aronia:http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ ... 39732.html
Nalewkę z Aronii robiłem na kilka sposobów.ale polecam po długim przemrożeniu owoców ;przetworzyć w sokowniku a uzyskany sok poddać podgotowaniu z dodatkiem przypraw jakie były wymienione wcześniej a po wystygnięciu przecedzić przez sito i dozować alkohol! :mrgreen: Tutaj ostrożnie ponieważ gęsta konsystencja soku przy kontakcie z wysokoprocentowym alkoholem lubi zrobić na powierzchni galaretkę więc zalewanie warto robić etapami i na początku mniejszym stężeniem alkoholu.
Ps. Potwierdzam jak napisał @kmarian, do aronii świetnie komponują się jako dodatek liście wiśni...
Jeśli ktoś już zebrał owoce aronii to gratuluję, terminy późniejsze są nie realne :mrgreen: ..
Niestety Dziki Bez też jest pod lupą ptaków...
Pozdrawiam życząc sukcesów i refleksu. :lol:

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1240
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: drgranatt » 2017-08-29, 17:09

Jak do tej pory co rok udaje mi się zrobić nalewkę z aronii. Jak tylko pamiętam to codziennie wieczorem kieliszeczek dla zdrowotności wychylam.

Awatar użytkownika
wiking
100%
100%
Posty: 1419
Rejestracja: 2011-04-27, 01:52
Lokalizacja: Z międzyświatów

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: wiking » 2017-08-29, 22:21

drgranatt pisze:
2017-08-29, 17:09
Jak tylko pamiętam to codziennie wieczorem kieliszeczek dla zdrowotności wychylam.
To chyba już się uzależniłeś :lol:
Armia baranów, której przewodzi lew, jest silniejsza od armii lwów prowadzonej przez barana.
— Napoleon Bonaparte

Awatar użytkownika
robert4you
70%
70%
Posty: 350
Rejestracja: 2016-04-01, 10:24

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: robert4you » 2017-08-29, 22:26

Dobrze że czasami nie pamięta, ma szanse wyjść z nałogu. :mrgreen:
==================================================
Moja wersja sterownika forumowego - sterowanie kolumny telefonem:
viewtopic.php?f=11&t=6419

UWAG: Nie zajmuję się produkcją sterowników !!!

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1240
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: drgranatt » 2017-08-30, 10:10

Co wy mnie tu takie insynuacje próbujecie imputować w mordę jeża... :D
Ale o so chodzi.

"Bo co, że sobie od czasu do czasu wypije to zaraz skąd to skąd tamto. 12 lat byłem mechanikiem w pegieerze i stać mnie kupić Platonka. Nie powinno nikogo interesować, jak się przewrócę albo co, to ja się za swoje przewrócę. W ogóle wszystko to jest wielki huj!"

Cytat z filmu "Pieniądze to nie wszystko"

pluton
80%
80%
Posty: 441
Rejestracja: 2009-05-22, 15:58
Lokalizacja: Łódź

Re: Nalewki - aronia, czarny bez - jakieś sugestie

Post autor: pluton » 2018-06-19, 22:14

Jedno jest pewne: aroniówka zdecydowanie nadaje się do długiego przechowywania. Ostatnio odkopałem baniaczek aroniówki robionen na 600-lecie bitwy pod Grunwaldem, a więc juź ośmioletniej, i wciąź smak ten sam.
Błogosławieni ci, którzy nie umieją odpowiedzieć na moje pytanie,
a mimo to milczą.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość