LEŚNE WYNALAZKI

[masterofbimber]

Antyreumatyczna nalewka kasztanowa
Kilka dorodnych, świeżych kasztanów – najlepiej dojrzałych, prosto z drzewa, obranych z zielonej łupiny, drobno pokroić. Zalać w słoiku czystym spirytusem i pozostawić w ciepłym, zacienionym miejscu na dwa tygodnie. Potem odcedzić. Nalewką nacierać solidnie części ciała zajęte reumatyzmem. Po natarciu, miejsca owinąć flanelową szmatką. Nacieranie najlepiej wykonywać na noc.


--------------------------------------------------------------------------------

NALEWKA ŻOŁĘDZIOWA

Składniki:

1,5 kg żołędzi
1,5-2 l wrzącej wody
1 kg cukru
30 g cukru waniliowego [LUB WANILINOWEGO - jakby ktoś się czepiał]
0,5 łyżeczki sody spożywczej
0,7 l spirytusu

Żołędzie zebrane w czasie, gdy opadają z drzew, obieramy ze skorupek i prażymy na patelni. Mieszamy od czasu do czasu, by się nie przypaliły. Wystudzone - mielimy. Następnie wsypujemy je do garnka, zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy i odstawiamy na ok. 1,5 godziny. Po tym czasie filtrujemy przez gazę. Otrzymany przesącz stawiamy na ogniu z dodatkiem sody oraz cukru i, doprowadziwszy do wrzenia, odstawiamy do wystygnięcia. Gdy napój jest już zimny, mieszamy z zalecaną dawką spirytusu. Tak przygotowaną nalewkę rozlewamy do butelek i szczelnie korkujemy. Odstawiamy w ciemne i raczej chłodne miejsce na ok. 2 miesiące, aby dojrzała.

[Spirit]

ad:Antyreumatyczna nalewka kasztanowa
po pierwsze:
czy kasztany mają być jakieś konkretnej odmiany?
po drugie:
czy do zalania można użyć przedgonów?

[człowiek]

Przedgonów chyba nie, bo przez skórę też wchłaniamy.

[masterofbimber]

Kolego Spiryt .
Dajemy destylat właściwy , przedgony i pogony odradzam.
A kasztany mają być najzwyklejsze z kasztanowca , nie z kasztana jadalnego.

Koledzy tej nalewki nie pijemy a nacieramy się nią i jak pisałem wcześniej
kasztany mają być zwykłe kolego Tofi

[Tofi]

czy kasztany mają być jakieś konkretnej odmiany?

raczej powinna to być odmiana jadalna

[mustava]

U mnie w rodzinie od wielu lat stosuje się też nalewkę na bóle reumatyczne i ew inne (np stłuczenia) z kwiatu kasztanowca, tego zwykłego który kwitnie gdy są matury .
Nalewka robiona jest na spirytusie lub w "uboższej' (z lekka śmierdzącej ) wersji na denaturacie (był kiedyś nieśmierdzący biały denaturat z DDR-u)

[cichy]

o nalewce przeciwreumatycznej z dojrzałych owoców kasztanowca nie słyszałem co nie znaczy, że takiej nie ma, natomiast wiem, że robi się ją z kwiatów kasztanowca i owoców takich malutkich na kiściach gdy opadną kwiaty. Tak jak pisali moi poprzednicy, zalewa się spirtem lub denaturatem i to wszystko musi postać jakiś miesiąc a wtedy można tą nastojką nacierać chore miejsca. Podobno jest to skuteczne ale sam tego nie testowałem gdyż nie mam problemu z reumatyzmem ale taką nastojkę robiłem mojej mamie.

[kryma]

Pozdrawiam

Co żołędziówki to jest w ekologicznych sklepach kawa z żołędzi którą ja czasami stosuję . Kawę taką pili nasi dziadowie jak ich nie było stać na prawdziwą kawę.
Jest dość ciekawa w smaku a też może służyć do mieszania wódek.

Z ciekawszych alkoholi jakie robiłem ostatnio to wierzbówka z kory wierzby oczywiście po maceracji kory ustawiałem smak dodając przyprawy lub inne alkohole .
Z kory wierzby robiono kiedyś aspirynę ze względu na dużą ilość salicylu.

Maciej

[winiarek5]

Z kory wierzby robiono kiedyś aspirynę ze względu na dużą ilość salicylu

A wierzba to po łacinie salix

Pozdrawiam

Winiarek

[a_priv]

[...] robiłem ostatnio to wierzbówka z kory wierzby [...] Z kory wierzby robiono kiedyś aspirynę ze względu na dużą ilość salicylu [...]

No to jest gotowy przepis dla tych amatorów, którzy są przyzwyczajeni do picia spirytusu salicylowego. Teraz wiemy jak go uzyskać domowym sposobem.

pzdr

[KARMEL]

Witam
dlatego mimo czerwonych nosów nigdy nie są przeziębieni