Żubrówka

piotrek1975 · Post autor: **piotrek1975** » 2016-06-20, 23:33

Mogę Ci polecić tego sprzedawcę:
http://ogrodwgumowie.pl/produkt/turowka ... -sadzonka/
Rośliny ładne i zdrowe.

radius · Post autor: **radius** » 2016-06-21, 09:18

@spamik112, ile chcesz tej trawki, mogę ściąć i ususzyć

Dostaniesz garść za free, ewentualnie jakąś próbką własnego wyrobu mógłbyś poczęstować. A może chcesz sadzonkę?

spamik112 · Post autor: **spamik112** » 2016-06-21, 11:56

Na razie kupiłem z browinu (biowinu), zalałem - jeszcze nigdy takiej nie piłem, spróbuję i dam znać. Chociaż coś czuję, że od nich nic specjalnego mi nie wyjdzie.

Myślałem, żeby zrobić esencję na 10L.

Sadzonka w sumie też by się przydała

dedert · Post autor: **dedert** » 2016-06-30, 00:07

A czy używa ktoś zamiast cukru miodu do takiej żubrowki? Jeśli tak to jaki byłby odpowiednik jeśli chodzi o ilość? 1 łyżeczka cukru = 1 łyżeczka miodu? Jaki rodzaj miody byłby najlepszy?

Post autor: **wawaldek11** » 2016-06-30, 09:35

Po dosłodzeniu miodem można spodziewać się zmętnienia trunku. Ale jak postoi kilka miesięcy, to zrobi się (prawie) kryształ

Często używam miód do nalewek i aby nie mieć problemu z mętnieniem używam już sklarowanego gęstego syropu miodowego na spirytusie.

michwo1 · Post autor: **michwo1** » 2016-07-01, 21:20

wawaldek11 pisze:Po dosłodzeniu miodem można spodziewać się zmętnienia trunku. Ale jak postoi kilka miesięcy, to zrobi się (prawie) kryształ
Często używam miód do nalewek i aby nie mieć problemu z mętnieniem używam już sklarowanego gęstego syropu miodowego na spirytusie.

Możesz napisać jak tworzysz ten syrop bo chciałbym całkowicie zastąpić cukier miodem wielokwiatowym.
Pzdr.

franta · Post autor: **franta** » 2016-07-01, 22:22

To proste, zrób jak miodówkę tylko o dużej zawartości miodu 1:1, jak się wyklaruje to zlej z nad osadu a sam osad rozcieńcz z alko. i wypij z kumplami - ot i cała filozofia.

Post autor: **wawaldek11** » 2016-07-02, 12:44

Michwo1 - tak jak franta pisze - gęsta miodówka o mocy ok. 40% żeby przy dosładzaniu nie zmieniała się moc trunku.
Zauważyłem, że im więcej miodu w takim syropie tym dłużej klaruje się, a nawet wcale

Wtedy trzeba spożyć niesklarowane

michwo1 · Post autor: **michwo1** » 2016-07-03, 16:06

Podziękował, właśnie zrobiłem tak jak pisaliście

dedert · Post autor: **dedert** » 2016-07-18, 08:28

A może syrop klonowym? Jest już sklarowany i ciekawie smakuje.

michwo1 · Post autor: **michwo1** » 2016-07-18, 15:55

W tej chwili maceruje mi się trawa, miodówka zrobiona (klaruje się

) myślę że z syropem klonowym może być ciekawy eksperyment, warto spróbować.

Post autor: **61gaw** » 2016-07-19, 22:21

A gdzie kupujecie syrop klonowy w przystępnej cenie?

franta · Post autor: **franta** » 2016-07-20, 01:26

Biedronka

Frog · Post autor: **Frog** » 2016-07-20, 19:21

Około 15 zeta za ćwiarę w wielokropku i Lidlu.
Nie tanio ten miodzik wychodzi, ale może warto spróbować?
Mało słodkie toto jest

.

kasia25 · Post autor: **kasia25** » 2016-07-30, 14:41

Muszę sprawdzić.

Żubrówka

Kto jest online