Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.

[Dudasz]

No Panie Bodzio muszę pogratulować. 2 dni temu znalazłem przepis i zrobiłem sobie sok z Gumijagód (tak powiedziałem dzieciom jak się pytały co to za sok). Dzisiaj wpadł teściu i jakoś tak flaszka pękła nawet nie wiemy kiedy, smak bajka. A młody się pyta czy dam mu Gumijagód spróbować, Wez tu dziecku wytłumacz.


Wysłane z mojego SM-N960F przy użyciu Tapatalka

Bo dziecka się nie okłamuje. Co najwyżej można mu całej prawdy nie powiedzieć. Ja swoim normalnie mówię, że to alkohol, i że to jest tylko dla dorosłych i więcej pytań nie ma. Oj ludzie po co wy tak wymyślacie.

Pozdrawiam,
Dudasz.

[degu]

Bo dziecka się nie okłamuje. Co najwyżej można mu całej prawdy nie powiedzieć. Ja swoim normalnie mówię, że to alkohol, i że to jest tylko dla dorosłych i więcej pytań nie ma...

Możesz jeszcze dodać, że to jest niedobre, ale nie ma przeproś, bo tatuś musi...

[Chropkin]

Ostatnio widziałem przepis na cytrynowke do której dodawał ktoś kurkume i była w fajnym neonowym żółtym kolorze, sam jeszcze nie próbowałem zrobić takiej, ale ciekaw jestem czy zmieni smak przez to czy tylko kolor, próbował ktoś może?

[jakis1234]

Kurkuma ma bardzo intensywny smak, więc trudno, żeby nie miało to wpływu na smak nalewki.

[Tejsti]

Witajcie drodzy grupowicze
Jestem barmanem i od kilku lat tworze swoje własne nalewki.🥭 Od niedawna zacząłem też nagrywać swoje receptury. Dziś przedstawiam moją wersję CYTRYNÓWKI. Jest to sprawdzony przepis, który jest po prostu PYSZNY!
Zapraszam do oglądania i testowania. Wasze zdrowie!
https://youtu.be/ZXrsC8gAeko

[Tejsti]

Witajcie ponownie.
Dziś zrobiłem kontynuację swojego odcinka o cytrynówce. Minowicie podpowiadam co zrobić z owocami, które zostały nam po nalewce. Mogą to być także inne owoce miękkie, które możemy w podobny sposób przetworzyć.
Ostatnio modny temat zero waste, czyli ograniczenie odpadów oraz wykorzystywanie na każdy możliwy sposób naturalnych produktów. Robiąc np. cytrynówkę wykorzystałem skórkę oraz owoc. Do następnego kroku potrzebujemy także miąższu do dalszej przeróbki. Pokażę jak zrobić pyszną marmoladę oraz cytrynowe kostki lodu.

Po więcej informacji zapraszam do filmu:
https://youtu.be/2yiycF6Qubs

[elofura]

Uwierz mi, u Nas owoce po nalewkowe się nie marnują... One zmieniają stan skupienia ze stałego na płynny.

[Syfon]

Witam wszystkich!
Cytrynówka to podstawa. Zawsze robię jednak prawie na oko, a tym razem chcę wykonać wg fachowego przepisu. Tu pojawia się moje pytanie...
W przepisie stoi: "... obrać skórkę z cytryn...do maceracji na 7-8 godzin...", a ze dwa akapity niżej: "... POZOSTAŁE cytryny wyciskamy..." (no, może nie dosłownie tak, ale w tym sensie).

Moje wątpliwości wzbudziło określenie "pozostałe".
To macerujemy skórki tylko z klku cytryn, czy ze wszystkich?
Da się wyciskać obrane cytryny na zwykłej wyciskarce jak do cytrusów?

Na zdrowie!

[wawaldek11]

Rozumiem trochę Twoje rozterki
Cieniutką żółtą skórkę obieramy ze wszystkich cytryn. A białawe cytryny ciach nożem na pół i wyciskamy. Do ścinania żółtego koledzy używają obieraczek do warzyw, ja posługuję się narzędziem o nazwie zester.

[Syfon]

No i wyszła PETARDA!!!! :1st
Dziękuję za ten przepis!

[bodzio.1974]

Witam Wszytkach.

Bardzo sie cieszę kolego Syfon że przepis na cytrynówkę przypadł do gustu.
Ja obecnie po covidzie ledwo żywy i dochodzę do siebie.
Chciałem pozdrowić wszystkich kolegów z którymi miałem okazję do tej pory pisać czy odpisać i życzyć wszystkim zdrówka.

Dostałem sporo pytań jak klarować na wesele kiedy robić itd...
Robiłem sporo na wesele dla znajomych ..
Jak wesele w sobotę to tydzień wcześniej zrobić trunek wystarczy.
Nie klarować a raczej wstrząsnąć i lać takie do beczki weselnej albo co chwila dolewać trunek tylko mętny z kawałkami fafrucli.
Cytrynówka ma mieć męty z cytryny.
Jak brak to jak by pić gówno lubelskie od której głowa boli na drugi dzień masakra.
Robić jak w przepisie..
Nie robić 50% tylko idiota taką robi cytrynówkę masakra
Na wesele mają się ludzie delektować i kobiety też.
Sami zobaczycie że będą napełniać kobitki butelki po wódce i je targać do stołu z wiejskiego kącika.
To że słaba nie znaczy że nie kopie....
Kopnie mocno szybciej niż myślisz nawet mająca 30-38%.
Nie rób klarownej zabijasz smak zapach tego zacnego trunku.
Możesz zrobić słabszy trunek 25% ale do grila na imprezkę gdzie będziesz się delektował a nie chlał na umór.
Pamiętaj cytrynówka ma być dla każdego gościa.

To tyle z pytań na pw.

[arcii111]

Szacun zdrowia życzę wszystkim znajomym Twoją cytrynówkę polecam. Jak spróbują już nie mówią o innych przepisach

[bodzio.1974]

Dziękuje i zdrówka życzę też.

Wiecie co ja już jestem 14 lat na tym forum heh ale ten czas leci ciekawe czy szef tu zagląda

[magas]

Dobrze cię znów znaleźć, a CK jest czas cały na posterunku.

[Toadpa]

Cześć,
Bodzio specjalnie założyłem konto aby Ci podziękować za ten przepis.
Zrobiłem 5 litrowy gasiorek na bimberku z cukru.
Bardzo mi smakuje i na dniach będę robił dwa kolejne gąsiorki bo ten pierwszy już się kończy. Robiłem z 2,5 litra bimberku o mocy 84% , teraz spróbuję zrobić na dwóch litrach bo chyba był ciut za mocny. Za takie przepisy to medale powinny przyznawać.
A piję go ja tak że biorę metalowy kubek 500 ml, wrzucam z 5 kostek lodu wlewam 2 kieliszki cytrynowki dolewam do pełna zimnej niegazowanej wody , mieszam i się delektuje. Coś pięknego Dzieeeeeki
Pozdrawiam,
Kamil