Nalewka z głogu

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
Hori
10%
10%
Posty: 16
Rejestracja: 2022-02-17, 16:17

Re: Nalewka z głogu

Post autor: Hori » 2022-03-02, 14:08

BadBrains pisze:
2009-09-27, 15:49
Witam.
Czy ktoś z Was robił nalewkę z głogu. Może macie jakiś sprawdzony przepis i czy w ogóle warto się tym zająć. A może ktoś robił wino z głogu i był zadowolony z wyniku, to też proszę o wypowiedź.
Skoro już zostałem archeologiem...

Wino z głogu robię od lat, najlepsze po trzech latach, oczywiście czym dłużej tym lepiej.
Robię zwykle drugi nastaw z tych samych owoców, rocznik 2017 ten drugi jest lepszy niż pierwszy.

Właśnie przedestylowałem trochę na probe, destylat ma przyjemny zapach, bardziej śliwkowy niż świeżego owocu głogu.
Jeszcze nie degustowałem, bo za świeży, chipsy dębowe się moczą

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość