Jest to likier migdałowy o zawartości alkoholu 28%. Likier jest produkowany z 17 wyselekcjonowanych ziół, owoców i pestek moreli. Amaretto ma piękny bursztynowy kolor. Posiada aromat palonych migdałów, zaraz za nim pojawia się słodycz marcepanu a następnie lekki posmak owoców z których przebija się nutka ziół i przypraw. Szukałem wszędzie przepisu brak, tylko to udało mi się znaleźć. Może jest na forum kolega który miał przygodę z amaretto i podzieli się przepisem. Pozdrawiam

Witam!
Zrobiłem w tym roku nalewkę z czeremchy amerykańskiej.Żona powąchała i powiedziała"skąd masz Amaretto".W smaku jest super tylko kolorek ciemna wiśnia.Polecam

Czy mógłbyś podać przepis w/g którego zrobiłeś tą nalewkę z czeremchy.

Witam!
Robiłem na oko,tu masz przepisy i opinie-http://wino.org.pl/forum/viewthread.php ... 906&page=3

Dzięki.
Byłem i czytałem przepis. Wygląda na to,że w przyszłym roku trzeba będzie zakrecić się za czeremchą.

Znalazłem coś takiego:

Składniki:
1 szklanka spirytusu
1 szklanka przegotowanej wody
1 szklanka cukru
½ szklanki cukru brązowego
2 łyżki posiekanych migdałów
2 łyżeczki posiekanej wanilii

Sposób przyrządzenia:
Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, gotować aż cukier się nie rozpuści, schłodzić. Wszystkie składniki umieścić w słoju, dokładnie zamknąć. Odstawić na 30 dni, kilkakrotnie mieszając. Przefiltrować, przelać do butelki, odstawić na 6 miesięcy.

Szukam jeszcze na włoskich stronach, może się uda znaleźć coś bardziej urozmaiconego

Pozdro