Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
-
czornulek
- 101%
- Posty: 1065
- Rejestracja: 2009-01-04, 17:00
- Lokalizacja: Bielsko-Biała
Post
autor: czornulek » 2010-03-08, 11:10
Ja gotowałem 1,5 litra w 50 litrowym kegu. Wszystko poszło jak trzeba.
Nie potrzebuję się dobrze bawić, żeby pić alkohol.
-
waldi
- 60%
- Posty: 204
- Rejestracja: 2008-04-09, 12:43
- Lokalizacja: Dolnośląskie
Post
autor: waldi » 2010-03-18, 12:45
Mam pytanie do kolegów,dotyczy ono zaprawek do alkoholu (polskie zioła) z firmy darynatury pl.Chodzi o proporcje 2l.wódki na jedno opakowanie ziół np. Benedyktynki lub innej ,na wszystkie jest 2l wódki (przyjmuję,że 45%) czy ktoś robił według tych proporcji,jakie są wasze smakowe odczucia i doświadczenia z tymi zaprawkami?
-
jarekm
- 50%
- Posty: 101
- Rejestracja: 2009-12-23, 10:12
Post
autor: jarekm » 2010-03-18, 15:20
robiłem nalewkę leśniczego ok 42 %, proces tak jak na opakowaniu
pucha
-
waldi
- 60%
- Posty: 204
- Rejestracja: 2008-04-09, 12:43
- Lokalizacja: Dolnośląskie
Post
autor: waldi » 2010-03-18, 19:09
Może za dużo alkoholu 2l,lub za mały % na tą ilość ziół.Mam pięć różnych to przetestuję.
-
jarekm
- 50%
- Posty: 101
- Rejestracja: 2009-12-23, 10:12
Post
autor: jarekm » 2010-03-18, 19:41
wg mnie proporcje są ok ,a w poprzednim moim poście miała być pycha a nie pucha sorki
-
nikomu nieznany
- 20%
- Posty: 25
- Rejestracja: 2009-10-22, 13:07
Post
autor: nikomu nieznany » 2010-03-18, 20:24
Mam kilka tych zaprawek. Drożdżaki przerabiają właśnie cukier na procenty, więc napiszę narazie tyle że niesamowicie pachną te mieszanki, albo jedna z nich - trzymam je w razem. Ślinka mi cieknie jak zaglądam do szafki
. Jak już bedzie po wszystkim
to napiszę.
-
jarekm
- 50%
- Posty: 101
- Rejestracja: 2009-12-23, 10:12
Post
autor: jarekm » 2010-03-18, 20:33
cierpliwości, od zalana do deustacji conajmiej 3 tygodnie
-
nikomu nieznany
- 20%
- Posty: 25
- Rejestracja: 2009-10-22, 13:07
Post
autor: nikomu nieznany » 2010-03-18, 20:44
Niewytrzymają tyle wyparują
Muszę wykombinować szafkę z zamkiem czasowym wtedy moooooże zdążą się przegryźć hehe. Rozsmakowałem się w domowym hobbistycznym urobku
Pozdrawiam Kolegów hobbistów
-
nikomu nieznany
- 20%
- Posty: 25
- Rejestracja: 2009-10-22, 13:07
Post
autor: nikomu nieznany » 2010-07-06, 18:24
Witajcie,
"Nalewka Leśniczego" się przyjęła - pyszny ziołowy smak
szkoda że już się skończyła
Zrobiłem jeszcze "Trojankę Litewską" i "Korzenno-Ziołową" która to mi i częstowanym kojarzy się z wizytą u stomatologa
-
sawoperator
- 10%
- Posty: 12
- Rejestracja: 2010-11-25, 21:06
Post
autor: sawoperator » 2010-12-21, 10:51
Ja wystawiłem właśnie swoją i żony silną wolę na test. Zalałem Dereniówkę, czas oczekiwania – 9 miesięcy (to prawie jak trzecia córka).
-
robol69
- 90%
- Posty: 957
- Rejestracja: 2005-12-27, 07:27
Post
autor: robol69 » 2010-12-22, 20:16
zbynekkk pisze:
Cobyś sobie nie wykrakał
Witam
Koledze po "fachu" żałujesz ?
Bądź człowiekiem .
robol
Polak potrafi !!!
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 39 gości