Czym zabarwić bimber

[bnp]

Ty kolego nie rozumiesz istoty. Bukiet whisky czy brandy dają surowce oraz beczka/dąb.
Z czystego spirytusu z dębem otrzymasz nalewkę/ wódkę dębową a nie dany rodzaj alkoholu. Z wypowiedzi wnioskuję że masz prosty aparat więc dąb jak najbardziej poprawi walory smakowe nierektyfikowanego destylatu, to fakt ale nazywanie tego whisky jest wielkim nieporozumieniem
Uwędziłem karkówkę, niezła szynka mi wyszła

[Paluch]

Takie zaprawianie daje prawie whiskacza.
A propos: byłem wczoraj na giełdzie elektronicznej i widziałem taki oto obrazek:
Stał sobie duży, kineskopowy telewizor, taki mniej więcej trzydziestokilogramowy klonkier.
Na kineskopie cena 120 zł i komentarz: "prawie LCD"...

pozdrawiam

[DulfLingren]

No fakt,sorka to powiem inaczej:po dodaniu upalonych szczapek dębowych-wyszło coś co ma posmak whyskacza...
Pozatym dodam,że destylat nie musi być w beczce aby być szlachetnym trunkiem-dojrzewanie whisky czy brandy-ostatnimi czasy nawet producenci markowi przeprowadzają w zbiornikach(domyślam się ,że stal nierdzewna )z dodatkiem czipsów przypiekanych,ponoć taniej i szybciej wychodzi zamierżony efekt...
Jest większy kontakt alkoholu z dębem.
Kiedyś zwiedzałem jeden z polskich polmosów,smakowałem ich Winiak na francuskim destylacie z winogron,kadź była dość zuzyta,już nie oddawała posmaków(kilkaset tysięcy litrów)to ciekawe jak oni uzyskiwali kolorek ..?
Dodam jako ciekawostkę ,że z piwnic z tych kadzi pompowali na produkcję alkohol wężami strażackimi-a na rozlewni nie pracował żaden mężczyzna...

[magas]

Dawno na forum nikt nie pisał takich herezji jakie ty kolego wypisujesz, nie chce mi się pisać, ale odpuść sobie, bo kupiec Spiros w grobie się przewraca.

[pablo290181]

ja dodaje zaprawkę do alkoholi smak wiśniówka a zabarwiam sokiem malinowym. miły zapach i w piciu tez łagodne.polecam