Zaprawka cocorum

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
Doman_13
50%
50%
Posty: 154
Rejestracja: 2009-11-18, 21:37

Zaprawka cocorum

Post autor: Doman_13 » 2014-03-16, 19:03

Zamierzam popełnić nastaw rumu cocorum ze sklepu 98.
Jednak jedna rzecz mnie zastanawia, mianowicie ilość cukru pudru.
W tym przepisie nie dodaje się cukru.
http://www.bimberhobby.pl/product.php?id_product=69

A w tym dodaje się dużą ilość.
http://www.bimberhobby.pl/product.php?id_product=201

To w końcu dodawać ten cukier czy nie i jeśli tak to ile?
i dlaczego w przepisach poleca się stosować spirytus 40% a malibu a tych procentów 18.

Jakie są opinie o tej zaprawce?
Ostatnio zmieniony 2014-03-16, 21:51 przez Doman_13, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
berbelucha
101%
101%
Posty: 478
Rejestracja: 2008-01-18, 21:05

Post autor: berbelucha » 2014-03-16, 19:45

Jedna z ulubionych zaprawek mojej żony.
Jak rozrobisz z mlekiem, to procent spadnie np. do 18. Cukier do smaku, nie przejmuj się, zawsze możesz dodać.
....

Doman_13
50%
50%
Posty: 154
Rejestracja: 2009-11-18, 21:37

Post autor: Doman_13 » 2014-03-16, 20:12

Mleko dodaję prosto do shaekera, z lodem, i tam wlewm 18% malibu. Drink wychodzi około 10 %.
Taki trunek moja lepsza połowa uwielbia. Tak się zastanawam czy z zaprawki wyjdzie podobny trunek.
Niebawem sprawdzę.

Boguś
50%
50%
Posty: 179
Rejestracja: 2014-02-01, 17:33

Post autor: Boguś » 2014-03-17, 10:10

Może się coś zmieniło, ale jak pamiętam Malibu miało i ma 21%. A oszukane Malibu, pod nazwą Bazilio Caraibo, ma tylko 15%.

zor-ro1970
50%
50%
Posty: 141
Rejestracja: 2010-01-15, 12:08

Post autor: zor-ro1970 » 2014-03-17, 18:44

Doman jak ja robię drinka z Malibu dodaje też czystej bo za słaby wychodzi. Zaprawkę polecam a czy zrobisz ja 20% czy 30 to Twój gust. Ja proponuje 1/2 butelki cukru z woda dopełnić do pełna wódeczka. Na 0.7 wsyp max 200g cukru.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez zor-ro1970, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1410
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Post autor: drgranatt » 2014-03-17, 20:27

Nie dodawaj cukru pudru tylko cukier kryształ i spróbuj dać 150g na butelkę litrową i dopełnić wódeczką 40%.

Doman_13
50%
50%
Posty: 154
Rejestracja: 2009-11-18, 21:37

Post autor: Doman_13 » 2014-03-17, 21:05

berbelucha pisze:.
Hmmm...
Może twoja lepsza połowa uwielbia po prostu mleko :mrgreen:
Chyba jednak lubi mleko... bo test właśnie wyszedł pozytywnie... :shock:
Jeśli Bóg da to w październiku będzie nas już pięcioro... :roll:
Lepsza połowa lekko przerażona i już o malibu nie chce słyszeć.

Znowu będę musiał pić whiski z colą w piwnicy... wśród pieca i moich narzędzi....
Ech

zor-ro1970
50%
50%
Posty: 141
Rejestracja: 2010-01-15, 12:08

Post autor: zor-ro1970 » 2014-03-17, 21:07

Doman gratulacje!!!

Awatar użytkownika
98%
100%
100%
Posty: 1746
Rejestracja: 2006-02-04, 14:53
Kontaktowanie:

Post autor: 98% » 2014-03-20, 21:58

Witam z zaprawkami to jest tak jak w 'eksperymentami ' - baza to dobry alkohol ;).. tego nie brakuje

Moc powinna być jak oryginału - owszem ma to uwidocznić naturalne aromaty i słodkie smaki a alkohol ma tylko dodać to 'coś ' natomiast z cukrem to już według gustu - proponujemy /sugerujemy około 80% dawki z instrukcji zawsze można dosłodzić i tak samo z ilością alkoholu startować od 500ml i dolewać do zadowalających efektów.
cukier kryształ - tak podaje producent ale i puder jest dopuszczony.

Z malibu robiłem z dodatkiem świeżo jeszcze extra startego kokosa = to mleko 'kokosowe' daje rade :P :P

@berbelucha przerobił dużo esencji więc może na ten temat dużo napędzić ..znaczy napisać .. 8)
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez 98%, łącznie zmieniany 1 raz.
www.bimberhobby.pl

( sklep dla prawdziwych hobbystów )

Awatar użytkownika
Legion
-#Admin
-#Admin
Posty: 1870
Rejestracja: 2009-01-24, 11:03

Post autor: Legion » 2014-03-20, 23:22

Kokosówka z zaprawki w wykonaniu kolegi berbeluchy bardzo dobra, w imieniu Pań mogę polecić :mrgreen:
Cave me, Domine, ab amico, ab inimico vero me ipse cavebo

Awatar użytkownika
berbelucha
101%
101%
Posty: 478
Rejestracja: 2008-01-18, 21:05

Post autor: berbelucha » 2014-03-21, 21:50

Są gusty i guściki, ale zaprawka kokosowa smakuje prawie każdemu, nawet panom, byle bez mleka :mrgreen:
Kobiety lubią i czystą i z mlekiem skondensowanym z puszki, nie pamiętam tylko które było smaczniejsze, słodzone czy niesłodzone. Cukru daję mniej, kiedyś dałem tyle co w przepisie, to zaczął się krystalizować w gąsiorku
Aha, kupuję 2 zaprawki po 100gram do 5l damy. 2l spirytusu i ok. 3 - 3,5 szklanki cukru. Woda do pełna.
....

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 21 gości