Tak jak w temacie. Kolega z pracy przyniósł mi 20 litrów soku z wiśni. Jednak sok ten zawiera 12% alkoholu. Ponieważ te wiśnie były wykorzystywane do czekoladek. nie wiem jakie proporcje dobrać by uzyskać np. 1L 40% wyrobu, czyli połączenia powiedzmy 90% spirytusu i 12% soku. Nie potrafię jakoś tego ogarnąć. A pomysł może się okazać bardzo przedni. Później mogę opisać co z tego wyszło, ale puki co proszę o fachową pomoc.

20 litrów chcesz przerobić na litr dodając jeszcze spirytu? dodaj 10L spirytu 95% i powinno być jeśli ten sok potraktować jak mocno rozcieńczoną wódkę.

W drugą stronę możesz przedestylować na pot-stillu i dostaniesz wiśniowego winiaka i to nawet więcej niż litr, powinno się udać idealizując 6L.

Wpisz w szukajkę kalkulator.
Np.: http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... kalkulator

Nie chcę od razu dorabiać 20L, chcę spróbować zrobić 0,5 w takim połączeniu i zobaczyć jak to smakuje. Tylko ze nie wodę tutaj trzeba dodać tylko określoną ilość tego soku by uzyskać ok 40 % roztwór korzystając ze spirytusu 95%. Dla tego dla przykładu podałem 1L by łatwiej to policzyć.

Kalkulator jak najbardziej się przyda.

[ Komentarz dodany przez: OLO 69: 2015-03-06, 19:49 ]
Zdania zaczynamy pisać z dużej litery.

Ten jest fajny:
http://wodkazespirytusu.pl/

Więc do pół litra soku dolej ćwiartkę spirytusu.

Właśnie wyliczyłem.

0,25L (93% spirytusu) + 0,45L (soku 12%) = 0,7L ok 40,9%

Dzięki wielkie.
pozdro