Nalewka z oliwnika baldaszkowatego.

Przepisy, porady na zaprawianie alkoholu i wyrób nalewek
wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Nalewka z oliwnika baldaszkowatego.

Post autor: wawaldek11 » 2016-10-05, 17:37

Dzisiaj zalałem alkoholem owoce oliwnika. Cały plon z dwóch krzaków posadzonych w ogrodzie.
Ze względu na ilość nie wiem czy doszukam się smaków :mrgreen:
Koledzy, macie jakieś doświadczenia z tym owocem?
Załączniki
Oliwnik baldaszkowaty.jpg
Pozdrawiam,
Waldek

Awatar użytkownika
robert4you
80%
80%
Posty: 432
Rejestracja: 2016-04-01, 10:24

Post autor: robert4you » 2016-10-05, 22:12

Mam w ogrodzie, ale nie wiedziałem że to jadalne. :wallangry

gucio 19
50%
50%
Posty: 158
Rejestracja: 2009-09-05, 18:19
Lokalizacja: lubelskie

Post autor: gucio 19 » 2016-10-05, 22:29

Ostatnio zmieniony 2016-10-06, 09:14 przez gucio 19, łącznie zmieniany 1 raz.

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Post autor: wawaldek11 » 2016-11-25, 18:46

Dzisiaj odcedziłem owocki - jest cała ćwiartka :wink:
Na razie nie zachwyca kolorem, smakiem i aromatem. Trochę mi przypomina nalewkę arbuzową. Świeże owoce smakowały lepiej. Może czas poprawi smaki?
Pozdrawiam,
Waldek

Awatar użytkownika
saxon
10%
10%
Posty: 11
Rejestracja: 2013-09-03, 08:19

Post autor: saxon » 2016-11-28, 18:35

W tym roku mój 3-letni oliwnik zawiązał owoce, także zebrałem garstkę i zalałem procentami.Jestem już po odcedzeniu owoców i zasypaniu ich cukrem a następnie wymieszaniu syropu z nalewem. Spróbowałem tej surowizny i smak oceniam na nieokreślono- kwiatowy, kolor słomkowy, sądzę że za pół roku się ułoży, wtedy znów zdegustuję i opiszę doznania.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 23 gości