Kalina

[czornulek]

Siemka Dawno nic nie pisałem co nie oznacza, że nie zaglądam

Przemierzając dzisiaj z córeczką północne tereny miasta B-B udało mi się nazbierać 2kg tarniny, lecz ilości kaliny były ogromne, mówię tutaj o https://pl.wikipedia.org/wiki/Kalina_koralowa


Ktoś,coś?

Podobno trująca a jednocześnie lecznicza. Jutro zbiorę 3kg i do zamrażarki Pozdrawiam

[czornulek]

Owoce nazbierane, właśnie trafiły do zamrażarki

C.D.N.

[czornulek]

Siemka Minęły dwa lata, trunek postanowiłem zlać do butelek. Zapach przepiękny, owocowy. Kolor ciemno-bursztynowy. Smak lekko cierpki, pestkowy, korzenny, szkoda, że nie smakuje tak jak pachnie, drugi raz jej nie zrobię Pozdrawiam

[Dudasz]

A tak z ciekawości, w czym dojrzewał rzeczony trunek? Może za krótko dla niego. Ciekawy eksperyment.

P.S. Pamiętaj, że lekarstwo nie ma smakować tylko leczyć.

[czornulek]

W gąsiorku 5l. Zapomnę o niej na kolejne dwa lata

[Dudasz]

A nie myślałeś o kamionce? Nie żebym reklamował, ale ponoć ma zbawienny skutek na niezbyt udane, jak i te dojrzewające trunki.
Pozdrawiam,
Dudasz.

[magas]

Ja znów słyszałem, że te całe kamionki, to nie lampa Aladyna i potrafi uwypuklić niektóre wady trunku dużo szybciej niż szkło .

[Dudasz]

No może i tak. A komuś się tak zdarzyło? Może na jedna wzmiankę trafiłem, ale tam chyba było coś o bardzo krótkim pobycie trunku w kamionce.

[magas]

Żartuje, kamionki sprawiają szybsze i lepsze dojrzewanie, jeśli w alkoholu jest coś co fajnie się z estryfikuje to będzie fajnie, w szkle ta reakcja zajdzie dużo wolniej, albo wcale.

[Fermiol]

Przepraszam - nie wiem czy ze mną jest coś nie tak, ale dla mnie owoce kaliny śmierdzą okrutnie. Zrobiłem kiedyś testowo 1 dużą butelkę i po 2 latach nalewka dalej śmierdziała choć mniej intensywnie. Zlałem to do nastawu i nawet po przepędzeniu na abratku było czuć.

[jakis1234]

Bo się pospieszyłeś. Moja kalinówka zrobiła się świetna po czterech latach. W tym roku nastawiłem więcej, chociaż wiem, że trzeba będzie poczekać kilka lat.

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka