Strona 1 z 1
Jak przechowywać sok z cytryn
: 2019-03-03, 11:13
autor: jedrus1
Dostałem kilka skrzynek cytryn przywiezionych z Grecji, ma ktoś jakiś pomysł jak przechować sok do wykorzystania przy produkcji nalewek w sezonie?
Re: JAK PRZECHOWAĆ SOK Z CYTRYN
: 2019-03-03, 12:04
autor: Doody
Zrób cytrynówkę już teraz. Gotowa może stać do woli
Re: JAK PRZECHOWAĆ SOK Z CYTRYN
: 2019-03-03, 13:32
autor: wawaldek11
Czyli zakonserwować alkoholem. A może zamrozić sok?
Tak czy inaczej będziesz miał trochę roboty
Re: JAK PRZECHOWAĆ SOK Z CYTRYN
: 2019-03-03, 14:31
autor: magas
Książka p. Cieślaka wina i nalewki tam opisane jak wzmacniać soki dziś, by z czasem zrobić wódkę owocową. Było o wzmacnianiu soków do 18 albo 20% nie pamietam dokładnie.
Re: JAK PRZECHOWAĆ SOK Z CYTRYN
: 2019-03-03, 15:25
autor: janik
Miałem podobny dylemat z nadmiarem cytryn,które zakupiłem na promocji po 0.99zł.
Większość przerobiłem na nalewki z udziałem miodu a pozostały sok zamroziłem do różnych pojemników w tym do tych do produkcji kostek lodu. Obecnie doskonale sprawdzają się do drinków czy też do herbaty.