Jak dla mnie mało wysezonowany, dąb okorowany sezonuje bodajże 2 cm na rok.sd25 pisze:.....ścietego jakieś 4 miesiące temu.
Należy użyć drewna, choć słyszałem, ale nie praktykowałem użycie wewnętrznej warstwy kory. Szczapki dębowe można przyprażyć wedle gustu - słabo lub mocno - i spróbowac co Ci smakuje, każdy rodzaj daje inne zabrawienie i nuty smakowo - zapachowe.sd25 pisze: Do zaprawienia i zabarwienie destylaciku pięknego należy użyć kory czy drewna ??
I jak obrobić w/w by nadawały sie do zaprawienia destylaciku ?
Z ilością trzeba uważać, bo może wyjść trocinówka, a nie dębowa lub uszlachetnianie