"PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"

alvid · Post autor: **alvid** » 2012-06-21, 20:16

Zrobiłeś 21l piwa z tej puszki ? Nigdy piwa nie robiłem, dam sobie radę Twoim zdaniem?
Piotrek

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-06-21, 20:17

To i tak drogo, ostatnio kupiłem z chłopakami 25 kg suchego ekstraktu słodowego za
18,9 zł/kg

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-06-21, 20:30

Nic nie wyschnie, zamawiałem w korpieku lublin ale oni byli tylko pośrednikiem, jutro poszukam dokładniejszych danych

Post autor: **bielok** » 2012-06-21, 20:38

Cześć

Poszuka, poszukaj, we wrześniu Cię pewnie odwiedzę

Post autor: **czornulek** » 2012-06-21, 21:16

@alvid
Nic nie trzeba zacierać, nic nie trzeba chmielić, wszystko jest już skondensowane w tej niespełna dwukilogramowej puszce. Najważniejsze to zachowanie odpowiedniej temperatury fermentacji i STERYLNOŚĆ!. Na forum mnóstwo piwowarów, ja dopiero się uczę

alvid · Post autor: **alvid** » 2012-06-21, 21:29

Od czegoś trzeba zacząć. Chyba dam się namówić. Ryzyko żadne. Pozdrawiam !!!!
Piotrek

Post autor: **zwyczajny** » 2012-10-02, 20:40

Czy ktos z Was używa do zacierania emaliowanego garnka elektrycznego 25-27 litrow z kranikiem??

moje pytanie brzmi.. jaka jest średnica nakrętki od wnętrza garnka żeby zainstalować oplot z rurki jako filtrator?? pół cala??

Jak sie spisuje taki gar??

Aktualnie mam lodówkę 32litry i zastanawiam sie czy warto sie przesiadać..

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-10-02, 21:37

ja to przerabiałem
gar ok 30l wywierciłem otwór wkręciłem zawór 1/2 cala od tylu dałem oplot
Oploty są na 1/2 cala oraz na 3/4 cala do wyboru

Post autor: **zwyczajny** » 2012-10-02, 22:22

ja do filtrowania mam zwykle wiadro fermentacyjne z kranem 3/4, a zamiast nakrętki za kranem mam oplot..

Interesuje mnie bardziej kwestia czy dużo zyskam po przejsciu z zacierania jednotemperaturowego na wielotemperaturowe.. niby mam arkusz do infuzyjnego wielotemp. w lodówce, ale kłopotem pozostaje wygotowywanie wybitej brzeczki:/

berni · Post autor: **berni** » 2012-10-05, 22:36

Pożyczyłem kiedyś taki gar od kumpla i niestety zawiodłem się bo miał bardzo dużą bezwładność temperatury (nawet do 10 *C). Może dlatego że gar nie był już młodziutki

Post autor: **zwyczajny** » 2012-10-16, 19:36

Witam, Panowie czy macie może do uraczenia jakąś gęstwę lagerową?

Pierwszy w tym sesonie lager 100% pilz 5kg/25l 12blg juz pracuje na saflagerach s23 w temp 10c.

Jeżeli ktoś z Was ma jakąś gęstwę lub glicerynowy stamp to chętnie przyjmę, odkupię?.. Chciałbym sprawdzić czy rzeczywiście jest taka róznica miedzy suszonym.fermentisem a white labs czy wyeast a chociazby...

Pozdrawiam!!!

bnp · Post autor: **bnp** » 2012-10-16, 20:11

napisz na piwoorg tam jest odpowiedni temat w wawie na pewno ktoś się znajdzie
pozdr

Post autor: **Pietro** » 2013-03-18, 22:18

Próbował może ktoś podgrzewać zacier bełkotką?

a_priv · Post autor: **a_priv** » 2013-03-18, 22:39

Nie słyszałem i obawiam się, że to taki sobie pomysł.
Chodzi nie tylko o temperaturę miejscową (charakterystyka zacierania bliższa zcieraniu dekokcyjnemu), ale też i o niebezpieczeństwo napowietrzenia zacieru poprzez burzliwy wypływ pary z bełkotki.

pzdr

Post autor: **Pietro** » 2013-03-18, 22:49

Pasowałoby mi takie grzanie.

"PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"

Kto jest online