"PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"

Post autor: **kitaferia** » 2010-01-12, 21:43

JanK pisze:Piwo klarować sztucznie Toż to profanacja.

A profanacja niby czego?

To już dojdziemy do przykazań i religii niedługo.

Co złego jest w klarowaniu?

Post autor: **zbynek** » 2010-01-12, 22:03

Wes pisze:Mech ma na celu lepszy przełom podczas gotowania...

Z przełomem mamy zwykle do czynienia na początku gotowania, a mech zwykle dajemy w końcowych 20-15 minutach gotowania. Nie bardzo łapię jaki jest ten wpływ. Ale ja jeszcze raczkuje w piwowarzeniu.

bnp · Post autor: **bnp** » 2010-01-12, 22:35

Piwo klarować sztucznie Toż to profanacja.

o , następny się znalazł.

nie pił klarowanego to niech nie gada

mech irlandzki tak jak zol krzemionkowy usuwa z brzeczki białka odpowiedzialne za mętność piwa.

agrest · Post autor: **agrest** » 2010-01-22, 07:10

zbynekkk pisze:
Wes pisze:Mech ma na celu lepszy przełom podczas gotowania...

Z przełomem mamy zwykle do czynienia na początku gotowania, a mech zwykle dajemy w końcowych 20-15 minutach gotowania. Nie bardzo łapię jaki jest ten wpływ. Ale ja jeszcze raczkuje w piwowarzeniu.

Koledze pewnie chodzilo o chmiel

yaco26 · Post autor: **yaco26** » 2010-01-23, 23:41

mam pytanie do kolegi zbynekk jak tam zestaw do zacierania się sprawuje?

grxxxx · Post autor: **grxxxx** » 2010-01-24, 10:46

mam pytanie
czy ktoś urzywał butelek po perle export(zielone bezwrotne)? mam 5 transporterów takich butelek ale niewiem czy są wystarczająco mocne i czy nielepiej postarać sie o tradycyjne zwrotne brązowe?

Post autor: **adwokat** » 2010-01-24, 11:19

Witam.

Mi przy mocno nagazowanym kwasie chlebowym jeszcze nie pękła żadna. więc śmiało.

Pozdrawiam.

Post autor: **kitaferia** » 2010-01-24, 15:41

Nie zaleca się przechowywać piwa w zielonych butelkach, chyba że nie będą miały wogóle kontaktu ze światłem dziennym.
Z tego co pamiętam nasłonecznianie zielonych butelek powoduje paierowy posmak w piwie i krótszą trwałość.

krzysiek007 · Post autor: **krzysiek007** » 2010-01-24, 16:10

Pakuje w zielone i jest O.K.
U mnie piwo długo nie stoi więc nie wiem jak przy dłuższym przechowywaniniu. Mój rekord to 4 miesiące.
Pozdrawiam

Post autor: **kitaferia** » 2010-01-24, 16:15

krzysiek007 pisze:Mój rekord to 4 miesiące.

Więc nic Ci nie grozi

Przy okazji Serdeczne Życzenia!

Post autor: **zbynek** » 2010-01-24, 17:39

grxxxx pisze:mam pytanie
czy ktoś urzywał butelek po perle export(zielone bezwrotne)

Ja używam z powodzeniem, jak dotąd zero granatów. A ze piwka trzymam w piwnicy bez okna, to zieleń szkła, raczej im nie przeszkadza.

Post autor: **bielok** » 2010-01-24, 17:42

Cześć.

Zielone są ok

mam ich sporo także po urquellu.

Wes · Post autor: **Wes** » 2010-01-24, 20:16

Jak wystawisz piwo z zielonej flaszce na słońce to będziesz miał zapach "skuna". Niektórych to pociąga

grxxxx · Post autor: **grxxxx** » 2010-01-25, 16:06

zamierzam trzymac je w piwnicy. czyli sprawa butelek już rozwiązana. dzieki za odpowiedz.

gregorjan · Post autor: **gregorjan** » 2010-03-13, 23:48

mam prośbę szukam po forum jak zrobić starterka z płynnych drożdży bo szukam i nie mogę znaleźć

"PIWO, piwko, piweczko, piwesio!"

butelki

Re: butelki

Kto jest online