Małe co nieco o produkcji złocistego napoju
-
kitaferia
- 101%
- Posty: 2265
- Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
- Lokalizacja: EuroSojuz
Post
autor: kitaferia » 2010-01-12, 21:43
JanK pisze:Piwo klarować sztucznie
Toż to profanacja.
A profanacja niby czego?
To już dojdziemy do przykazań i religii niedługo.
Co złego jest w klarowaniu?
Pozdrawiam
-
zbynek
- 101%
- Posty: 2005
- Rejestracja: 2007-07-26, 19:37
Post
autor: zbynek » 2010-01-12, 22:03
Wes pisze:Mech ma na celu lepszy przełom podczas gotowania...
Z przełomem mamy zwykle do czynienia na początku gotowania, a mech zwykle dajemy w końcowych 20-15 minutach gotowania. Nie bardzo łapię jaki jest ten wpływ. Ale ja jeszcze raczkuje w piwowarzeniu.
Najgorsza decyzja, to brak decyzji.
- zbynek, pozdrawiam
-
bnp
Post
autor: bnp » 2010-01-12, 22:35
Piwo klarować sztucznie
Toż to profanacja.
o , następny się znalazł.
nie pił klarowanego to niech nie gada
mech irlandzki tak jak zol krzemionkowy usuwa z brzeczki białka odpowiedzialne za mętność piwa.
-
agrest
- 0%
- Posty: 1
- Rejestracja: 2010-01-14, 21:53
- Lokalizacja: Rzeszow
Post
autor: agrest » 2010-01-22, 07:10
zbynekkk pisze:Wes pisze:Mech ma na celu lepszy przełom podczas gotowania...
Z przełomem mamy zwykle do czynienia na początku gotowania, a mech zwykle dajemy w końcowych 20-15 minutach gotowania. Nie bardzo łapię jaki jest ten wpływ. Ale ja jeszcze raczkuje w piwowarzeniu.
Koledze pewnie chodzilo o chmiel
-
yaco26
- 70%
- Posty: 378
- Rejestracja: 2008-06-04, 22:03
- Lokalizacja: Z za Narwi
Post
autor: yaco26 » 2010-01-23, 23:41
mam pytanie do kolegi zbynekk jak tam zestaw do zacierania się sprawuje?
Alkoholik to człowiek który przekroczył granice na której my wszyscy balansujemy.
Najpierw czytaj potem pytaj;)
Sláinte,
Yaco26
-
grxxxx
- 20%
- Posty: 21
- Rejestracja: 2008-12-21, 13:54
Post
autor: grxxxx » 2010-01-24, 10:46
mam pytanie
czy ktoś urzywał butelek po perle export(zielone bezwrotne)? mam 5 transporterów takich butelek ale niewiem czy są wystarczająco mocne i czy nielepiej postarać sie o tradycyjne zwrotne brązowe?
-
adwokat
- 101%
- Posty: 639
- Rejestracja: 2006-01-05, 17:42
- Lokalizacja: Rzeszów / Kraków
Post
autor: adwokat » 2010-01-24, 11:19
Witam.
Mi przy mocno nagazowanym kwasie chlebowym jeszcze nie pękła żadna. więc śmiało.
Pozdrawiam.
Pozdrawiam. adwokat
-
kitaferia
- 101%
- Posty: 2265
- Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
- Lokalizacja: EuroSojuz
Post
autor: kitaferia » 2010-01-24, 15:41
Nie zaleca się przechowywać piwa w zielonych butelkach, chyba że nie będą miały wogóle kontaktu ze światłem dziennym.
Z tego co pamiętam nasłonecznianie zielonych butelek powoduje paierowy posmak w piwie i krótszą trwałość.
Pozdrawiam
-
krzysiek007
- 50%
- Posty: 183
- Rejestracja: 2007-04-03, 16:42
Post
autor: krzysiek007 » 2010-01-24, 16:10
Pakuje w zielone i jest O.K.
U mnie piwo długo nie stoi więc nie wiem jak przy dłuższym przechowywaniniu. Mój rekord to 4 miesiące.
Pozdrawiam
-
kitaferia
- 101%
- Posty: 2265
- Rejestracja: 2007-09-04, 15:16
- Lokalizacja: EuroSojuz
Post
autor: kitaferia » 2010-01-24, 16:15
krzysiek007 pisze:Mój rekord to 4 miesiące.
Więc nic Ci nie grozi
Przy okazji Serdeczne Życzenia!
Pozdrawiam
-
zbynek
- 101%
- Posty: 2005
- Rejestracja: 2007-07-26, 19:37
Post
autor: zbynek » 2010-01-24, 17:39
grxxxx pisze:mam pytanie
czy ktoś urzywał butelek po perle export(zielone bezwrotne)
Ja używam z powodzeniem, jak dotąd zero granatów. A ze piwka trzymam w piwnicy bez okna, to zieleń szkła, raczej im nie przeszkadza.
Najgorsza decyzja, to brak decyzji.
- zbynek, pozdrawiam
-
bielok
- 101%
- Posty: 607
- Rejestracja: 2006-06-30, 09:17
- Lokalizacja: Bielsko-Biała
Post
autor: bielok » 2010-01-24, 17:42
Cześć.
Zielone są ok
mam ich sporo także po urquellu.
pozdrawiam
bielok
Alkohol nie rozwiąże twoich problemów...
A z drugiej strony, mleko w sumie też nie..
-
Wes
- 50%
- Posty: 102
- Rejestracja: 2006-03-22, 10:18
-
Kontaktowanie:
Post
autor: Wes » 2010-01-24, 20:16
Jak wystawisz piwo z zielonej flaszce na słońce to będziesz miał zapach "skuna". Niektórych to pociąga
-
grxxxx
- 20%
- Posty: 21
- Rejestracja: 2008-12-21, 13:54
Post
autor: grxxxx » 2010-01-25, 16:06
zamierzam trzymac je w piwnicy. czyli sprawa butelek już rozwiązana. dzieki za odpowiedz.
-
gregorjan
- 40%
- Posty: 65
- Rejestracja: 2008-02-05, 00:57
- Lokalizacja: rzeszów
Post
autor: gregorjan » 2010-03-13, 23:48
mam prośbę szukam po forum jak zrobić starterka z płynnych drożdży bo szukam i nie mogę znaleźć
pędzę bo lubię to zajęcie
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 23 gości