Kadź zacierno-filtracyjna
: 2014-08-19, 20:13
Witam.
Buduję sobie nową kolumnę na bazie kega i z płaszczem olejowym. W związku z tym postanowiłem, że będzie to też kadź zacierno-filtracyjna, gdyż postanowiłem spróbować warzyć piwo. Filtracja odbywać się będzie przy pomocy fałszywego dna, do tego docelowo ma być pompka , aby wymusić obieg brzeczki spod tego dna. I tutaj mam dylemat jaką rurkę zastosować zrzutową do kega. Pierwszą myślą była rura fi 40, mam nawet przygotowane kolanko i rurkę (w pracy kolega wypolerował wnętrze), ale wysokość kolanka to 81 mm więc dno kega byłoby prawie 100 mm nad dnem płaszcza a według mnie to trochę dużo. Chciałbym zmieścić się pomiędzy 50-70 mm. Druga wersja to rurka fi 28, ale obawiam się, że będzie problem ze spuszczaniem gęstych nastawów np. nastawu śliwkowego. Mam zamiar zrobić korek, żeby zatykać rurę wewnątrz kega (przy wlocie rury w kegu, aby nic nie stało w rurce i się nie przypalało), ale obawiam się, że wyjdzie owal i korek nie uszczelni wlotu jeśli źle obetnę kolanko. Dlatego postanowiłem się poradzić jakie rozwiązanie byście doradzili ? Poniżej prosty schemat kega. Przerywana linia w kegu to fałszywe dno.
Buduję sobie nową kolumnę na bazie kega i z płaszczem olejowym. W związku z tym postanowiłem, że będzie to też kadź zacierno-filtracyjna, gdyż postanowiłem spróbować warzyć piwo. Filtracja odbywać się będzie przy pomocy fałszywego dna, do tego docelowo ma być pompka , aby wymusić obieg brzeczki spod tego dna. I tutaj mam dylemat jaką rurkę zastosować zrzutową do kega. Pierwszą myślą była rura fi 40, mam nawet przygotowane kolanko i rurkę (w pracy kolega wypolerował wnętrze), ale wysokość kolanka to 81 mm więc dno kega byłoby prawie 100 mm nad dnem płaszcza a według mnie to trochę dużo. Chciałbym zmieścić się pomiędzy 50-70 mm. Druga wersja to rurka fi 28, ale obawiam się, że będzie problem ze spuszczaniem gęstych nastawów np. nastawu śliwkowego. Mam zamiar zrobić korek, żeby zatykać rurę wewnątrz kega (przy wlocie rury w kegu, aby nic nie stało w rurce i się nie przypalało), ale obawiam się, że wyjdzie owal i korek nie uszczelni wlotu jeśli źle obetnę kolanko. Dlatego postanowiłem się poradzić jakie rozwiązanie byście doradzili ? Poniżej prosty schemat kega. Przerywana linia w kegu to fałszywe dno.