Alembik budowa?

Teoria i praktyka metody garnkowej
Awatar użytkownika
probant
40%
40%
Posty: 69
Rejestracja: 2016-01-09, 16:52
Lokalizacja: Warszawa

Re: Alembik budowa?

Post autor: probant » 2019-05-05, 22:37

Czy znacie jakąś książkę, która wyjaśnia szczegóły budowy destylatorów? Interesuję się nadstawką na mój zbiornik i chciałbym wiedzieć coś więcej. Na pierwszy raz kto mógłby wyjaśni który rodzaj do jakiego alkoholu?
-swan neck
-swan neck with ball
-helmet head
-onion head

Pozdrawiam

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-09, 12:26

Cześć, dojechały dostawki z KO, więc z rumieńcem na ryle i drżącymi rękami zabrałem się do montażu. Zacząłem od dolnej dostawki, łączącej alembik z kotłem. Składa sie z złącza TC, kawałka rury 76mm i wywijki 76mm (fi kołnierza 122mm). Pomiędzy dno dzbana a wywijkę dałem uszczelkę silikonową 2mm (otwory na śruby w silikonie super wycina się naostrzoną rurką o odp. fi) i wszystko skręciłem na 4 kwaśne śruby m6. Jak będzie problem ze szczelnością, to się dokręci jeszcze ze 4.
Od wewnętrznej strony dzbana dałem jeszcze podkładki poszerzone, aby nie nadwyrężać dna. Konstrukcja sztywna jak pal Azji Tuhajbejowicza :shock:
Na drugi ogień poszła dostawka górna, złożona z flanszy 160mm z otworem fi 76mm. Do tego redukcja 76x33mm i na to nypel 1" do którego będzie przykręcony miedziany PS. Niestety wyprofilowany rant dzbana nie gwarantował ani odpowiedniego wymiaru, ani kształtu, dlatego wykonałem podkładkę z flanszy 160x140mm pasującą otworami do górnej flanszy, tak aby miedziany kołnierz ścisnąć w środku z uszczelką obiema flanszami. Połączenie sztywne i w miarę estetyczne, jak ze szczelnością, to się okaże.
No i na koniec widok z perspektywy. Zależało mi na cebuli i jest cebula. Jak będę miał potrzebę, to mogę go odwrócić i wtedy porównać smaki. Na chwilę obecną, to rozwiązanie było dla mnie najprostrze.
Ta ściana za dzbankiem jest w kotłowni, w domu mam trochę częstsze :mrgreen:
Załączniki
dostawka dół.jpg
dostawka góra.jpg
całość .jpg
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

terni
90%
90%
Posty: 770
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Alembik budowa?

Post autor: terni » 2019-05-10, 04:16

Nie wiem co to jest! Może to coś da. Wypędź, daj się napić i się zobaczy.
Róbmy Swoje

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-10, 13:43

Ok Kolego, tylko widzisz ja na tym fajansie zamierzam tę 50 letnią starkę robić, ale jak masz czas, to wpisuje Cię na listę :lol: Dzisjaj na ten przykład, drogą kupna nabyłem pierwsze 100 kg dańkowskiego Rubina. Gdzie nie pojadę wszyscy się pytają, po co mi taka drobna śruta. "Przecie Panie świnie zamulisz", eh ...upadł duch starczany w narodzie. Nic to, może go kiedyś dzwigniemy. Pzdr.
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 5991
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Alembik budowa?

Post autor: magas » 2019-05-10, 15:18

:1st Robisz to co u mnie na planowaniu się skończyło, mamy nieco inny gust, bo ja bym zamontował odwrotnie, ale super sprawa :1st

Awatar użytkownika
Doody
90%
90%
Posty: 697
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Alembik budowa?

Post autor: Doody » 2019-05-10, 16:51

Szczerze mówiąc myślałem, że zamontujesz odwrotnie :wink:
Wtedy bardziej przypominałby szkocki alembik i bardziej pasowałby do łabędziej szyi. Ale trzymam kciuki :oki
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika
ernoliko
40%
40%
Posty: 70
Rejestracja: 2009-05-18, 00:18

Re: Alembik budowa?

Post autor: ernoliko » 2019-05-10, 22:41

ZALOBIK
Szacun za robote, aż jestem ciekaw jak zrobisz górę.
No i co z tego nakapie
W głuchej puszczy, przed chatką leśnika, Drużyna diabołów stanęła zielona; A u wrót stoi brać bimbrownicza, Tam w izdebce Marian wszak kona.

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-15, 08:31

No i finisz. Jeszcze parę detali, mycie, próba szczelności i jak mawia jeden z naszych kolegów "jadziem Panie" :lol:
Załączniki
lambik.jpg
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

Awatar użytkownika
Doody
90%
90%
Posty: 697
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Alembik budowa?

Post autor: Doody » 2019-05-15, 09:28

No i super :oki
Fajna maszynka :wink:
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika
drgranatt
100%
100%
Posty: 1240
Rejestracja: 2009-07-13, 11:13
Lokalizacja: 3-city

Re: Alembik budowa?

Post autor: drgranatt » 2019-05-15, 17:37

Zalobik pisze:
2019-05-15, 08:31
No i finisz. Jeszcze parę detali, mycie, próba szczelności i jak mawia jeden z naszych kolegów "jadziem Panie" :lol:
:1st i zamawiam pierwszą partię :cieszesie

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-15, 17:51

Rozumiem, że pierwszą udaną :lol: Jaka by nie wyszła jest Twoja :oki
Dzięki chłopaki za opinie, sam jestem ciekaw, czy ten wynalazek coś wniesie. Pozdr.
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 5991
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Alembik budowa?

Post autor: magas » 2019-05-15, 18:45

Fajny, fajny, a wniesie, pytanie tylko czego oczekujesz, teraz trzeba zgłębić sposoby destylacji prostej, bo wbrew pozorom nie jest taka prosta i co może niejednego zdziwić, sposobów jest kilka. Tu by były ukłony do kolegi, który nie ma czasu mocno śledzić forum, a tym bardziej pisać, ale jest na forum od samego początku, a mowa o koledze Amplexus, który zgłębił różne sposoby destylacji prostej, zgłębił je czytając różne opracowania destylarni, odwiedzając takie ośrodki i na końcu przeprowadzając je dla własnych potrzeb w różnych konfiguracjach i sposobach. Odpowiednio przeprowadzony proces prostej destylacji trzykrotny,może dać bardziej smakowy i aromatyczny produkt, niż słabo puszczony po dwóch razach, co nie znaczy, że 3 jest lepsze niż dwa, jest wiele zmiennych, wiele sposobów, nie będę nic pisał, bo namieszam, poczekam na Amplexusa, on to zrobi bardziej zrozumiale, tylko trzeba go namówić kiedy znajdzie trochę wolnego czasu. Mnie osobiście bardzo interesuje sposób na 2,5 raza, kiedy w pierwszej destylacji poniżej 20% odbiera się osobno i ... ... ...

terni
90%
90%
Posty: 770
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Alembik budowa?

Post autor: terni » 2019-05-16, 13:38

A jak tu sprawa z grzaniem jest rozwiązana? Jest grzałka, czy stawia się na gaz ewentualnie na fajerkę?
Róbmy Swoje

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-16, 15:44

"stawia się.." na kotle z płaszczem :wink: Pzdr.
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

Awatar użytkownika
Zalobik
50%
50%
Posty: 119
Rejestracja: 2017-11-07, 18:25

Re: Alembik budowa?

Post autor: Zalobik » 2019-05-23, 11:39

No to pojechali :wink:
Najważniejsze! To działa. Nie wiem czy dobrze, to inna sprawa, ale działa. Szczelne jest. Trzeba przyłożyć 1,3 kW żeby lekko ciurkało, bo refluks przyściankowy jest spory i w pomieszczeniu migiem robi się ciepełko. Odbiór setki "acetonu" z regulatorem dość prosty. Jakoś ciągle nie mogę zatracić tego nawyku. Zaskakująco duża koncentracja przedgonu jak na te 0,7 półki teoretycznej.
Na razie tylko surówka żytnia, więc trudno coś powiedzieć. Wydaje mi się jednak, że smak jest nieco gładszy i pełniejszy w aromaty surowca niż z krótkiego Aabratka, ale pewnie bardziej chcę w to wierzyć, niż mi się zdaje. Z egzaltacją pensjonariuszki jednak zaczekam, bo efekt końcowy niepewny, a i kopa w torby od bardziej doświadczonych Kolegów można zarobić. Pzdr.
"Teoretycznie, nie ma różnicy pomiędzy teorią a praktyką, w praktyce jest". Y.B.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości