Już nie pot-still, a jeszcze nie kolumna

[magas]

Nie wiem do której byś siedział, jak nie mam czasu to nie destyluje. Z tej ilości cukru przy takiej mocy to dużo więcej powinieneś wytargać, a sprzęt który używasz nie pasuje do tego forum, nawet w temacie pot-still to kiszka, z takim cieniutkim wyjściem z kega. Poproś kogoś z forum niech ci pospawa jakąś krótką kolumienkę z resztek.

[gumbas]

Masz deflegmator, ale wykorzystujesz tylko jego połowę (druga jest zalana więc nie "pracuje"). Twój sprzęt ma całkiem niezłe możliwości i proponowałbym ."Plątanina kabli" wizualnie mnie osobiście nie powala, a tyle się o tym rozpisywałeś.

[laurentp]

...Z tej ilości cukru przy takiej mocy to dużo więcej powinieneś wytargać, a sprzęt który używasz nie pasuje do tego forum, nawet w temacie pot-still to kiszka, z takim cieniutkim wyjściem z kega...

Wyjście jest dopasowane do wejścia "następnego stopnia" czyli deflegmatora. Po zakupie kega, grzałki i "osprzętu" - rurki, podstawki itp, z kolumny zostały plany na przyszłość (oby niedaleką).

Na razie zabawa tym sprzętem i zdobywanie doświadczeń (i pomiary).

Zakończyłem (chyba niepoprawnie) jak mi zalało cały deflegmator, 95stC para w kegu, produkt (surówka) wyszedł na końcu 60%...

-czyli powinienem skręcić moc i grzać dalej? Aż do 98-99stC?

To w końcu mój "1 raz"

NIE mam (jeszcze) termometrów w głowicy deflegmatora i w cieczy...

[ Dodano: 2013-08-02, 23:46 ]

...Twój sprzęt ma całkiem niezłe możliwości i proponowałbym ."Plątanina kabli" wizualnie mnie osobiście nie powala, a tyle się o tym rozpisywałeś...

Hmm, podasz jakieś "gotowe" hasła / linki?
Dwa, to jest PIERWSZA wersja prototypu, zarówno "instalacji" jak i regulatora... litości...

[magas]

Pewnie, wszystko super jak na pierwszy raz. Zrób fajny termometr, to ci w ramach barteru ktoś pospawa jakąś mini kolumnę pod ten keg, wtedy twoje doświadczenia mogą nabrać sensu i nie słuchaj, że na tym sprzęcie co masz można fajne rzeczy robić, czytaj forum od początku, codziennie trochę.

[laurentp]

Na razie, w temacie regulatora mam PYTANIE: (do mających watomierze):
- czy możecie, w trakcie procesu, sprawdzić kilka / kilkanaście razy wskazanie cos fi? [o ile używany miernik go pokazuje - będzie w instrukcji] i zamieścić wyniki pt:
- moc, napięcie, cos fi?

Bo nie wiem, czy "pływający" cos fi na GRZAŁCE to artefakt u mnie, czy ogólny...

Zakładam, że próbujecie grzać stałą mocą cieplną i macie w tym doświadczenie...

Dwa: kiedy przerwać destylację na MOIM zestawie? W temperaturze xx (98?) par w kegu?, przy mocy odbioru xx %? (ile?) - teraz mam czym zmierzyć.

[Astemio]

Witam, z bardzo dawnych czasów pamiętam, że kończyłem przy 40% na odbiorze.
Nie śniło mi się nawet o pomiarze temperatury par

[laurentp]

Dzięki, spróbuję tą "metodą". Teraz mam czym mierzyć %.

Rozumiem, że jak zalewa deflegmator, spróbować zmniejszyć moc grzania?

[bastek]

Zacznij od tego.

http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... B6miejecie

Może będzie lżej.

[laurentp]

Ząbek do przodu: kolumna/deflegmator (bo brak głowicy na razie), już fi 60, z OK.
Wysokość (ze złączami) 120-130cm.

Pytanie: czy dobrze ubiłem zmywaki? Bo wsadziłem "naście" i sporo za mało, wychodzi, że wyjdzie 20-25szt (Corala chyba). Prawidłowo?

Dwa, świeżo po spawaniu/trawieniu, puszczać "pusty" przebieg, choćby 30min "pompowania" pary z wody? (dla doczyszczenia)

[lesgo58]

Co do zmywaków to potrzebujesz ich około 80-90dag ( tylko w przypadku gdy będziesz rektyfikował). Przelicz wagę zmywaka podana na opakowaniu i będziesz wiedział ile sztuk potrzebujesz.
Do destylacji prostych wystarczą nawet tylko 3. Mniej zmywaków - uratujesz aromaty, więcej destylat zacznie robić się bardziej spirytusowy. Zależy od Ciebie. Reguły ścisłej nie ma. Z tym, że do destylacji prostych wskazane by było wypełnienie miedziane.
Co do czyszczenia kolumny to najlepiej po pierwszym zgrubnym czyszczeniu można "doczyścić" ja destylując nieudane destylaty, pogony, a nawet przedgony. Pomieszaj to wszystko razem i przepuść kilka razy.
Tak przygotowaną kolumnę możesz spokojnie używać bez obaw o obce metaliczne posmaki.

[laurentp]

Skleroza - zapomniałem o miedzi
[EDIT]
Czy te: http://allegro.pl/miedz-wypelnienie-mie ... 74738.html
sprężynki byłyby dobre, mimo, że najtańsze?

Na opakowaniu brak wagi, nawet opisu, że nierdzewne (ale test 2 doby w wodzie z octem przeszły). ("Coral" "Spiral Max")

Czyli do destylacji smakowej warto podzielić kolumnę na pół? I używać krótkiej?

Zmywaki ubijać mocno, czy wsadzać na dość luźno?

Z braku pogonów (mam, ale 1.2l @40%), puszczę chyba trochę wody, zawsze para będzie...

_allegro

[lesgo58]

W jaki sposób ubijać - to Ci nie powiem. Musisz sobie wyliczyć ile zmywaków potrzebujesz do Twojej kolumny. Ogólnie przyjmuje się, że na litr wypełnienia dajemy ok. 280-300g zmywaków ( ile to zmywaków to już wyliczysz dzieląc ten parametr przez wagę pojedyńczego zmywaka). Ta ilośc zmywaków powinna się równomiernie ( WAŻNE) zmieścić w kolumnie.
1mb Twojej kolumny ( 60mm- prawda?) to ok. 2,55 l wypełnienia. TY dla kolumny 80cm będziesz potrzebował 2 litry wypełnienia.
Podpowiem Ci jeszcze jedną rzecz - dla lepszego i bardziej równomiernego ubicia proponuję pociąć zmywaki na kawałeczki.
A kolumnę możesz podzielić na dwa kawałki - 40cm + 80cm. Mniejszy kawałek wypełnij miedzią, a większy zmywakami. Tylko przy tak krótkiej kolumnie lepsze byłyby sprężynki.
W ten sposób owocówki będziesz destylował na krótkiej kolumience.

[laurentp]

W jaki sposób ubijać - to Ci nie powiem...

Po pierwszym doświadczeniu: po max 2-3 sztuki na raz .
Jak wsadziłem z 8 i upychałem, to "wierzchni" zbił się tak, że potem to wszystko ledwo kijem i młotkiem wyciągnąłem...

Zważyłem, mam 360g tego. Weszło na lekkie ubicie na ok 80-85cm (przewidziałem 100 wypełnienia i 20 pustki ponad, dobrze?).

Może sobie puszczę wodę (parę) dziś w nocy dla doczyszczenia, a jutro dokupię zmywaków, bo jak rozumiem, z wyliczeń potrzeba mi ok 700g?

Ktoś podpowie, czy te sprężynki z alleg..no są dobre (bo tanie)? [post wyżej]

[wawaldek11]

Sprężynki kupiłem od szymonli. Nie wystawia w tej chwili na aukcjach, ale zapytaj - dla forumowiczów dawał rabat