Pierwszy sprzęt

Teoria i praktyka metody garnkowej
Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-21, 14:57

Witam wszystkich. Jestem tu nowy i dopiero zamierzam zacząć przygodę z "psoceniem".
Poczytałem trochę forum i szczerze mówiąc tylko namieszało mi to w głowie.
Ale do rzeczy; Chcę zrobić destylator który będzie przede wszystkim tani i prosiłbym o zweryfikowanie mojego pomysłu.

1. Zamiast kega lub szybkowaru użyłbym zamykanego wiadra lub kanistra. Niby jest to ocynk ale wiem że po czasie może zardzewieć. Czy ślady rdzy w zbiorniku mogą wpłynąć na smak?
https://tinpack.pl/kategoria-produktu/wiadra-metalowe/
https://tinpack.pl/kategoria-produktu/k ... -metalowe/

2. Jako że idziemy po kosztach to myślę że deflegmator z rury (nierdzewki) [fi 38-50] Do środka oczywiście czyściki, sprężynki czy co tam się najlepiej sprawdzi. Dodatkowo na rurę nałożyłbym drugą rurę- pcv- żeby powstał niejako płaszcz wodny. Chyba że coś na wzór zimnych palców będzie konieczne to tez mogę zrobić. Co o takim rozwiązaniu sądzicie?
EDIT: wpadłem teraz na temat o deflegmatorze miedzianym do szybkowaru. który materiał polecacie?

3. I chłodnica, chyba nie ma sensu robić jej samemu to albo jakaś z allegro za 80zł albo takie szkło:
https://www.deptana.pl/pl/p/Destylator- ... 55cm-/2580
tylko jeszcze nie wiem czy uda mi się to połączyć żeby było szczelne i w miarę możliwości bez plastiku i gumy

4. O odstojnikach się sporo naczytałem że niepotrzebne ale prosiłbym też o wasze opinie bo to co sobie wymyśliłem znacznie odbiega od "zwykłych" konstrukcji

Proszę nie polecajcie mi tutaj wielkich i drogich kolumn bo chcę zacząć od czegoś takiego jak wyżej napisałem, najlepiej wykonane własnoręcznie i niedużym kosztem.

I chyba jeszcze ostatnia sprawa, nie zależy mi na mocy bo i tak wszystko co zrobię będę rozcieńczał do 40-45% a zaciery- zależy co będzie lepiej wychodziło, grunwald, jabłka, ziemniaki, może zboże albo cytryny ale w tym temacie wiem jeszcze mniej niż nic XD

terni
90%
90%
Posty: 804
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: terni » 2018-09-21, 15:57

Do "psocenia" dobre to ale do produkowania czegoś nadającego się do picia na nic.
Róbmy Swoje

Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-21, 16:52

Czego więc brakuje? Sporo osób pisało że na pot-still produkują i nie jest źle.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: magas » 2018-09-21, 16:59

Wiedzy.

Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-21, 17:37

Może właśnie praktyka jest najlepszym sposobem na jej nabycie. Nie mam ochoty czytać całego forum bo ile tu osób tyle opinii na każdy temat.
Znacie jakieś ciekawe książki (lub inne źródła) w których jest wszystko wytłumaczone od a do z również jeśli chodzi o aparaturę?

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: magas » 2018-09-21, 18:07

Flyyy pisze:
2018-09-21, 17:37
Może właśnie praktyka jest najlepszym sposobem na jej nabycie
Masz rację, też najpierw kpiłem sobie malucha, a przepisy zacząłem zgłębiać z dwa lata później i zapisałem się na prawko, pod pzm przyjeżdżałem swoim, nigdy nie miałem kolizji, ani też nikomu krzywdy nie zrobiłem, ale czy to było mądre, nie wiem, nie lubię wracać do przeszłości, to masz na początek, chyba że nie lubisz czytać, to poszukam ci audiobooka, http://akas.tuba.com.pl/opis/opis%20kol ... 4-2009.pdf viewtopic.php?f=11&t=605

Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-21, 18:32

Konstrukcja kolumny Aabratek na niewiele mi się zda na razie, bo wolałbym zacząć od konstrukcji pot-still. Zbudowanie dużej kolumny łatwe nie jest a na gotową nie chce tyle wydać.
Może szybkowar + chłodnica? W razie potrzeby z improwizowanym deflegmatorem jak kolega tutaj:
viewtopic.php?f=20&t=6734
Jak taki sprzęt się sprawdza?

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: magas » 2018-09-21, 19:01

Będziesz szukał przepisów jak zamaskować to co już zrobiłeś, czyli czeka cię czas cytrynówek i innych maskujących zapach bimbru wódeczek, też robiłem na kance i szkiełku, na prostym aparacie można robić, ale to jest wyższa szkoła i trzeba lubić te smaki, przez tamten okres do dziś nie pijam cytrynówek, robię teraz też na prostym czasem, ale dojrzewać ma 3 lata w beczce lub kamionce i musi być z odpowiedniego surowca, nie z cukru. Możesz sobie zrobić Aabratka gdzie kolumna ma 50cm i z czasem będziesz sobie coś dokładał.

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Citizen Kane » 2018-09-21, 20:28

Flyyy pisze:
2018-09-21, 16:52
Sporo osób pisało że na pot-still produkują i nie jest źle.
Zależy kto czego oczekuje.

Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-21, 23:40

magas pisze:
2018-09-21, 19:01
Możesz sobie zrobić Aabratka gdzie kolumna ma 50cm i z czasem będziesz sobie coś dokładał.
Tylko czy warto robić/kupić taką kolumnę z którą chyba poniżej 900zł za zrobienie lub 1500 przy kupnie nie zejdę jak chcę robić raz na jakiś czas 2 do 3 litrów. Moim zdaniem nie. Chyba wolałbym zostać przy szybkowarze 7-10l tylko nadal nie mam pomysłu na sensowny deflegmator. A nie sądzę że sam garnek i chłodnica dają mi coś co można przynajmniej porównywać do wódki sklepowej.

A wracając do smaku; "Zależy kto czego oczekuje." niewiele mi mówi. Oznacza to że z pot-still'a nie da się wyprodukować dobrego bimbru czy po prostu trzeba mieć dobry sprzęt i doswiadczenie?

terni
90%
90%
Posty: 804
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: terni » 2018-09-22, 10:02

Jeśli chcesz tanio i w miarę dobrze to tylko szybkowar przychodzi mi na myśl. Taki o pojemności 7 - 12 litrów można kupić za około 130 zł (turecki). Do niego można zastosować rurkę miedzianą fi 10 mm zewnątrz i 8 mm wewnątrz długości 3 m lub więcej (taka jak stosowana w klimatyzacji). Rurka poprowadzona ze spadkiem do szybkowara spełni rolę deflegmatora. Końcówka turki wygięta w dół z nałożoną rurą o większej średnicy z chłodzącym płaszczem wodnym spełni rolę chłodnicy. Łatwo szczelnie połączyć taką rurkę z szybkowarem nakładając na końcówkę kawałek rurki silikonowej średnicy 8 mm wewnątrz i 13 mm zewnątrz wkładając do otworu po zaworku bezpieczeństwa niczym korek. Miedziana rurka to koszt 14,50 zł/m.
Róbmy Swoje

Flyyy
0%
0%
Posty: 9
Rejestracja: 2018-09-21, 14:28

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Flyyy » 2018-09-22, 11:10

Czyli miałoby to wyglądać tak jak na tym obrazku? Bez wypełnienia rurki, odstojników i innych części?
Załączniki
Bez tytułu.png
(9.46 KiB) Nie pobierany

Szlumf
90%
90%
Posty: 629
Rejestracja: 2013-05-24, 00:54
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Szlumf » 2018-09-22, 13:23

@Flyyy.
Chcesz uzyskiwać 2-3l urobku. Nie wiem czy to ma być 40% czy więcej. Z szybkowara 12l uzyskasz pewnie około 1l 60-70% w pierwszym przebiegu. A jak dla mnie takich przebiegów będziesz musiał zrobić minimum 2. Moim zdaniem minimum dla kotła to 20l. Napisz czy masz zdolności manualne i podstawowe narzędzia. Mam na myśli wiertarkę i szlifierkę kątową.

terni
90%
90%
Posty: 804
Rejestracja: 2015-09-23, 21:33
Lokalizacja: lubelskie

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: terni » 2018-09-22, 17:39

Nawet z szybkowara 7 l wlewając nastaw cukrówki 5 l o mocy 14% uzyska litr 60% w pierwszym przebiegu odliczając przed i pogon. Jeżeli ma być tanio to nie rozważajmy kotła minimum 20 litrów. Im większy szybkowar tym droższy. Idąc tym tropem dojdziemy do wniosku że najlepszy będzie keg 50 l i kolumna z głowicą aabratek za ok. 1500 zł. Sprzęt który podpowiedziałem to wydatek poniżej 200 zł i da się na tym sprzęcie całkiem przyzwoitą śliwowicę zrobić, a po trzech, czterech przebiegach nawet spirytus powyżej 90% z cukrówki. Samodzielnie kombinować z kotłem nie ma sensu bo oszczędność niewielka lub żadna, roboty dużo a jakość destylatu gorsza.
Róbmy Swoje

Szlumf
90%
90%
Posty: 629
Rejestracja: 2013-05-24, 00:54
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Pierwszy sprzęt

Post autor: Szlumf » 2018-09-22, 21:30

terni pisze:
2018-09-22, 17:39
.........Samodzielnie kombinować z kotłem nie ma sensu bo oszczędność niewielka lub żadna, roboty dużo a jakość destylatu gorsza.
Dlaczego jakość destylatu z samodzielnie zrobionego kotła ma być gorsza niż z szybkowara?
Może kolega lubi majsterkować a przy odrobinie zdolności manualnych prosty kocioł 30l jest do zrobienia za mniej niż 100zł. Można wykorzystać okazje z internetu (https://www.olx.pl/oferta/keg30l-CID628 ... c5142a292b), poszukać czegoś na złomie (zlewozmywaki, miednice, gary) lub pójść bardzo nietypową drogą i zrobić kocioł z fermentatora :D .
Deflegmator też nie musi być typowy. Można kupić np. w Stalowce typowe http://stalowkasklep.pl/rura-nierdzewna ... p-810.html lub poszperać na złomie. Można też, tak jak ja zrobiłem, podzwonić po okolicznych instalatorach kolektorów słonecznych i wycyganić jakieś stłuczki lub kupić przez internet za mniejszą kasę niż 3m miedzi 10/8mm. 1,8m podwójnej rury ze szkła borokrzemowego 58/55mm i 47/44mm kosztuje 36zł + przesyłka (https://proecosolar.eu/pl/czesci-do-kol ... 00384.html.). W sumie to tylko skraplacz dałbym typowy z karbowanki 12mm. Można skręcić samodzielnie lub kupić gotowca za około 60zł. Do tego silikonowe foremki na łączniki i półki odbiorcze.
Mamy po dołożeniu zmywaków, wężyków i innych dupereli w pełni funkcjonalną, podwieszaną kolumnę rektyfikacyjną bez spawania czy lutowania.
Oczywiście musimy nieco zainwestować w narzędzia. W sumie do szkła wystarczy coś typu Dremel. W Juli dość porządne są za chyba 70zł.
Mona oczywiście zrezygnować ze skraplacza i kupić szklana chłodnicę by mieć prostego potstila.
Jeżeli kolega Flyyy wybierze szkło to chętnie doradzę.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 5 gości