Projekt poczatkujacego
Projekt poczatkujacego
co sadzicie o projekcie ???? projekt sciagniety z http://alkohole-domowe.com/bimber/desty ... eflux.html . chce to zrobic - dobry wybor ???. wysokosc kolumny 1,4 m srednica 2'' wewnetrzny reflux dl 40 cm srednica rurki 0,8 cm, chlodnica zewnetrzna dl 40 cm srednica 2,5'' . Wszyzstko bedzie z KO.Prosze o rady i sugestie[/fade][/list]
Witam!
Projekt pierwotny zdecydowanie odradzam (to coś w rodzaju konstrukcji ze starej książki "Nowoczesne zabawki", 3/4 opisanych tam urządzeń nigdy w rzeczywistości nie działało i tylko autorowi zdawało się, że będą poprawnie pracować).
Modyfikacja pewnie będzie działać, ale z problemami (dobrze je znam, pierwotnie miałem podobny układ, tu w dodatku jeszcze brakuje paru koniecznych rzeczy) - dobra rada: rób Aabratka lub jego odmianę, to najmniej kłopotliwy układ (zdecydowanie polecam), albo układ z zimnymi palcami.
Projekt pierwotny zdecydowanie odradzam (to coś w rodzaju konstrukcji ze starej książki "Nowoczesne zabawki", 3/4 opisanych tam urządzeń nigdy w rzeczywistości nie działało i tylko autorowi zdawało się, że będą poprawnie pracować).
Modyfikacja pewnie będzie działać, ale z problemami (dobrze je znam, pierwotnie miałem podobny układ, tu w dodatku jeszcze brakuje paru koniecznych rzeczy) - dobra rada: rób Aabratka lub jego odmianę, to najmniej kłopotliwy układ (zdecydowanie polecam), albo układ z zimnymi palcami.
Ostatnio zmieniony 2008-12-16, 09:35 przez Astemio, łącznie zmieniany 1 raz.
Najlepszym miernikiem nieskończoności jest ludzka głupota i arogancja.
- rudysteffan
- 40%
- Posty: 95
- Rejestracja: 2008-07-31, 12:32
- Lokalizacja: Mazowsze
Witam. urządzenie, którego schemat umieścił @Dastin jest również niedoskonałe. Przy takim układzie niestety już przy zalewaniu kolumny w pierwszej fazie procesu będzie następował wzrost ciśnienia w układzie. Ten wzrost ciśnienia powoduje niestabilną prace układu a często również uniemożliwia ustabilizowanie kolumny. Po zalaniu kolumny przy minimalnym odkręceniu zaworu odbioru właściwym dla prawidłowej ilości odbioru, wypływający destylat uniemożliwia wyrównanie się ciśnienia, które nadal rośnie mimo uchylonego odbioru. Przy próbie wyrównania ciśnienia i mocniejszym otwarciu zaworu zaczynają gwałtownie wylatywać gorące gazy, temperatura na głowicy rośnie i kolumnę ponownie trzeba stabilizować. Sa to moje doświadczenia z ubiegłego roku z podobną konstrukcją.
Dlatego w takim układzie potrzebny jest dodatkowy "syfon wyrównujący ciśnienie". Może to być np. gruba igła lekarska (rurka) wbita ukośnie od góry w silikonową rurkę za chłodnicą (powyżej poziomu zbierającego się tam destylatu).Miły pisze: [...] Przy takim układzie niestety już przy zalewaniu kolumny w pierwszej fazie procesu będzie następował wzrost ciśnienia w układzie. Ten wzrost ciśnienia powoduje niestabilną prace układu [...]
pzdr
Igła może być za krótka i trochę mała średnica (kapilara) - miałem ok. 200mm pionową rurkę Φ8mm i była tylko o 50mm "za długa"Astemio pisze:...pierwotnie miałem podobny układ, tu w dodatku jeszcze brakuje paru koniecznych rzeczy...
Po drugie - musi być syfon na powrocie, inaczej pary mogą wchodzić przez rurkę refluksu.
Po trzecie - w takim systemie za bardzo (i niepotrzebnie) wychładza sie destylat wpływający na wypełnienie, to bywa też przyczyną niestabilności przy okresowym "pluciu" refluksem na wypełnienie.
Po czwarte - z powyższych powodów system N-S ma miażdżącą przewagę stabilności, prostoty i bezawaryjności, a poza tym łatwości czyszczenia.
PS: Zupełnie niepotrzebny jest zawór na powrocie.
Najlepszym miernikiem nieskończoności jest ludzka głupota i arogancja.
uufff dobrze ze sie zapytałem specjalistów . projekt @AAbratka podoba mi sie ale nie mam warunków dla tak dużej konstrukcji , chyba że może być kolumna 1,40 m ale nie wiem czy sie nada. jeżeli tak to postępować wg tego projektu : http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... ht=abratek ???
Jedna z moich wersji do trunków smakowych wygląda bardzo podobnie jak szkic zamieszczony przez kolegę Dastina, z tym, że ja nie mam refluksu zewnętrznego, jedynie w miarę skuteczny deflegmator na szczycie. Po drodze do chłodnicy mogę jeszcze założyć dwa odstojniki, ale z doświadczenia wiem, że są zbędne. W kolumnie fi 52 mm. około 15 cm miedzi na spodzie, a potem około 50 cm luźnych zmywaków. Mogę na tym z powodzeniem wyciągnąć 95%, ale zwykle przy smakówkach zadowalam się 92%. Na czymś takim wychodzi dobra gruszkówka, brzoskwiniówka i inne podobne.
Najgorsza decyzja, to brak decyzji.
- zbynek, pozdrawiam
- zbynek, pozdrawiam
Kolego @kokog jak chcesz zrobić moją wersję Aabratka, i zależy Ci na małej wysokości.kokog pisze:uufff dobrze ze sie zapytałem specjalistów . projekt @AAbratka podoba mi sie ale nie mam warunków dla tak dużej konstrukcji , chyba że może być kolumna 1,40 m ale nie wiem czy sie nada. jeżeli tak to postępować wg tego projektu : http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... ht=abratek ???
Proponuję skrócić o połowę rurę krótszą (łącznik) w głowicy, opuścić otwór w półksiężycu (tamce) na 1cm (będziesz miał mniejsze jeziorko) , skrócić skraplacz ( wystarczy 3,5m rurki karbowanej). W prostszy sposób zwinąć spirale (jak chcesz wiedzieć o co chodzi to zrobię rysunek)
Zamiast rury 52mm , dać 60,3mm (prawie ta sama cena, jest jednak problem z dostaniem złącz klępujących "tri-clamp" pod ten wymiar).
Grubsza rura da większą bezwładność kolumny i umożliwi lepszą stabilizację temperatury na głowicy.Można też mocniej ubijać zmywaki. Przykładowo wysokość rury głównej 1,2m spokojnie wystarcza, aby przekroczyć 95%. Całość wraz z kegiem 30l wówczas nie przekroczy 1,8m.
Proponuję także zastosować keg 30 l z Żywca, bo jest najniższy.Jeżeli chodzi o złącza to proponuję firmę PROORGANIKA z siedzibą w Warszawie na ul.Krasińskiego.
Ostatnio zmieniony 2008-12-16, 23:35 przez jagra, łącznie zmieniany 1 raz.
Jak dobrze jest nic nie robić , a potem odpocząć
- rudysteffan
- 40%
- Posty: 95
- Rejestracja: 2008-07-31, 12:32
- Lokalizacja: Mazowsze
Heja!
@Dastin
Jakoś tam będzie działać, ale po co komplikować aparaturę dwoma refluksami, tego już nie wiem...
@kokog
Dokładnie jak kolega Akas radzi - zmniejszyć jeziorko, jak tylko się da. Może być nawet poniżej centymetra, jeśli spawacz glutów w środku nie narobi. I w trakcie składania wszystkiego dbać, żeby chłodnica nie była umoczona w jeziorku.
Pozdrawiam
Stefan
@Dastin
Jakoś tam będzie działać, ale po co komplikować aparaturę dwoma refluksami, tego już nie wiem...
@kokog
Dokładnie jak kolega Akas radzi - zmniejszyć jeziorko, jak tylko się da. Może być nawet poniżej centymetra, jeśli spawacz glutów w środku nie narobi. I w trakcie składania wszystkiego dbać, żeby chłodnica nie była umoczona w jeziorku.
Pozdrawiam
Stefan
Co mnie nie zabije, to mnie wzmocni...
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 48 gości