Czy druga destylacja może coś popsuć

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
cemik1

Czy druga destylacja może coś popsuć

Post autor: cemik1 » 2009-01-05, 14:13

Właśnie uruchomiłem produkcyjnie kolumnę wykonaną na podstawie wskazówek z forum. Całkowicie wykonana z miedzi. Proces bez większych niespodzianek też zgodnie z sugestiami. Następnie filtr węglowy, z węglem podrasowanym. Moim, i nie tylko, zdaniem wyszło już coś o wiele lepszego od wódek ze sklepowej półki.
Kolumnę wypłukałem kilka razy wodą, ale jednak czuć z niej trochę bimbrem. I tutaj pojawia się właściwe pytanie: Czy druga destylacja może coś popsuć we właściwościach organoleptycznych przyszłego trunku? Czy zawsze wpływa na niego korzystnie?
Czy może stosować jedną kolumnę do pierwszej a drugą do drugiej destylacji?

Awatar użytkownika
rudysteffan
40%
40%
Posty: 95
Rejestracja: 2008-07-31, 12:32
Lokalizacja: Mazowsze

Post autor: rudysteffan » 2009-01-05, 14:46

Heja!

IMO po przepędzeniu w śmierdzącej kolumnie, zapach przechodzi do odpędu.

Zamiast budować drugą kolumnę, myj tą którą masz po każdym brykaniu. Ja zatykam koniec rury i wlewam gorący roztwór kreta w kolumne i glowice.

Pozdrawiam
Stefan
Co mnie nie zabije, to mnie wzmocni...

Awatar użytkownika
inżynier
101%
101%
Posty: 1823
Rejestracja: 2006-11-14, 12:00

Post autor: inżynier » 2009-01-05, 14:58

Po każdym brykaniu myję kolumnę i głowicę bieżącą wodą, ponieważ za bimbrowy zapach odpowiadają ciężkie frakcje, to przy następnym brykaniu są spłukiwane do kotła przez gorący etoh, który jest jednym z najlepszych rozpuszczalników i nie zauważyłem, żeby cokolwiek przechodziło do destylatu.
Płukania kretem odradzam, bo niewiadomo jakie związki tam powstają i czy przypadkiem coś z nich nie dostanie się do destylatu.
pozdrawiam - inżynier

cemik1

Post autor: cemik1 » 2009-01-05, 15:31

Mycie kretami i NaOH podobnymi wynalazkami na razie wykluczam z powodu materiału kolumny. Pozostaje woda lub słaby roztwór kwasu i woda.
Podsumowując: Jeżeli kolumna jest czysta, to druga destylacja może tylko polepszyć produkt finalny. Czy tak mam to rozumieć?

Awatar użytkownika
inżynier
101%
101%
Posty: 1823
Rejestracja: 2006-11-14, 12:00

Post autor: inżynier » 2009-01-05, 15:34

Dokładnie tak, a trzecia robi naprawdę cudo.

KARMEL
90%
90%
Posty: 509
Rejestracja: 2008-01-06, 18:54

Post autor: KARMEL » 2009-01-05, 22:31

Widziałem w krecie drobne kawałki aluminium
Pozdrawiam

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 8 gości