Początek laika

[barrybond]

Mam pytanie dla szanownych forumowiczow. Otóż do tej pory byłem miłośnikiem produkcji wina wszelkiej maści , jednak ostatnimi czasy stwierdziłęm że można zrobić coś mocniejszego . Mam pytanie odnośnie najprostszego układu dzięki któremu mogłbym zrobić gotowy produkt o mocy około 6-0-70 %. Czy wystarczy że za zacier (wino śliwkowe o mocy około 12 %) bede gotował w temperaturze około 70 stopnii nastepnie pare puszczał na deflegmentator i nastepnie na destylator ? Co robić z płynem z deflegmentatora ? Z góry dzieki za info.Aha deflegmentator i destylator chce kupić gotowy szklany.

[Citizen Kane]

Myślę, że jeżeli przeczytasz tematy w kategorii, do której przeniosłem twojego posta, będziesz znał odpowiedzi na swoje pytania. Być może temat cię wciągnie i przeczytasz resztę forum...

Tak na dobry początek http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=1872

[a_priv]

[...] Aha deflegmentator i destylator chce kupić gotowy szklany[...]

Wydać pieniądze zawsze zdążysz. A jak poczytasz forum to jest duża szansa, że wydasz je sensownie, a wydestylowany alkohol dostarczy Ci niezapomnianych wrażeń - smakowych też.


pzdr

[prezez2007]

Kolego ja też na początku chciałem zainwestować w szkło... ale Na szczęście kolega "Pan Jasiu" wybił mi ten głupi pomysł z głowy... Po pierwsze szkło jest delikatne a po drugie z efektu końcowego nie będziesz raczej zadowolony....

[ge0technik]

dodać należy ze początki są zawsze trudne ja np. zbiłem baniak szklany (który był pożyczony). teraz mam plastikowe wiadro fermentacyjne zakupione u @98% najlepszy dostawca we wrocławiu jak nie w całej Polsce.
moja rada jest taka: czytać, czytać i jeszcze raz czytać to forum i dopytywać się mądrzejszych.. ja tak robie. bo postawiłem dopiero pół kroku do przodu w tej materii.

pozdrowienia i powodzenia.
pochwal się efektami:)

[gigant]

Kolego ja też na początku chciałem zainwestować w szkło... ale Na szczęście kolega "Pan Jasiu" wybił mi ten głupi pomysł z głowy... Po pierwsze szkło jest delikatne a po drugie z efektu końcowego nie będziesz raczej zadowolony....

że niby ,co ? śmierdzi

[Astemio]

Witam!
Tak, na typowej aparaturze szklanej, krótkiej kolumnie Vigreux albo/ze zwykłymi odstojnikami szklanymi będzie jechało mniej lub więcej i bedą niskie procenty.
"Nie-niski" procent to dla mnie powyżej 95.5 do 96,3%, po pierwszej i jedynej rektyfikacji.
Koluma (obojętne, czy szklana) z ciętymi rurkami szklanymi wewnątrz nie osiągnie nigdy takiego HETP, jak kolumna z tanimi, kwasoodpornymi zmywakami.
Aparatura szklana robiona na zamówienie (czyli taka, jaka rzeczywiście powinna być) to będzie majątek, bardzo kruchy. Za te pieniądze prawdopodobnie zrobi się dwie kolumny z KO.
Sama kolba szklana 10-20l to kilkaset złotych.