Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
krisslook
40%
40%
Posty: 51
Rejestracja: 2018-04-14, 06:50

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: krisslook » 2019-09-02, 23:02

Super to wygląda, będę się musiał zaopatrzyć w takie fajne "cuś"

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka


Krzysztof63
40%
40%
Posty: 99
Rejestracja: 2019-01-28, 20:15

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: Krzysztof63 » 2019-09-02, 23:08

magas pisze:
2019-09-02, 20:42
... kilka minut ...
Tak dobrze to nie jest. Trzydzieści parę litrów czystej brzeczki piwnej chłodzi się kilkanaście - kilkadziesiąt minut. Gęsty zacier (z ziarnem) schładza się zdecydowanie wolniej, z powodu dużo wolniejszej wymiany ciepła w samym zacierze. W zasadzie czas schładzania można sobie orientacyjnie policzyć, znając temperatury wyjściowe zacieru i wody oraz wydajność źródła wody.

kwik44
100%
100%
Posty: 1567
Rejestracja: 2013-09-07, 19:30

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: kwik44 » 2019-09-03, 13:14

Żyto tak niestety ma. Bujałem się z tym w temacie sour mash. Wyjściem jest zakwaszenie zacieru. Nawet do pH 4. Jak spadnie za nisko zawsze można wodą wapienną podnieść.

krisslook
40%
40%
Posty: 51
Rejestracja: 2018-04-14, 06:50

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: krisslook » 2019-09-03, 16:18

No szczerze mówiąc zapomniałem o pH...

Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka


Bonus
0%
0%
Posty: 1
Rejestracja: 2022-05-09, 18:31

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: Bonus » 2022-05-09, 18:35

Dzień dobry, mam pytanie jaką powinienem utrzymywać temperaturę wody (czujnik przy wyjściu) która chłodzi kolumnę? Czy to ma wpływ na jakość destylatu?

Destylator aabratek miedziany.

Awatar użytkownika
Doody
100%
100%
Posty: 1226
Rejestracja: 2017-01-04, 20:46
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.

Post autor: Doody » 2022-05-09, 20:57

Dla bezpieczeństwa możesz utrzymywać okolicę 60 stopni. Refluks jest wystarczająco gorący, a jednocześnie nie martwisz się o ulatnianie się nieskroplonych oparów.
Pozdrawiam
Darek

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 9 gości