Niedawno zainteresowałem się wytworzeniem własnego alkoholu, dziś nastawiam pierwszy zacier, 1410 w 5l butli z rurką fermentacyjną w zakrętce
Ale to nie problem, problemem będzie destylacja.
Moja aparatura będzie składać się z czajnika 3,5l, potem rurką silikonową będzie lecieć do słoika, ze słoika do chłodnicy. No i tu pojawia się pierwszy problem:
Zrobiłem chłodnicę z tuby po butelce whisky i dwóch wentylatorów 12V, takich jakie są w zasilaczach komputerowych, jeden powietrze wprowadza, drugi wyprowadza, tak że cały czas jest w środku przebieg powietrza, no i tam umieściłbym spiralnie zwinięty wężyk. Myślicie, że to starczy by skroplić parę, czy muszę jednak zainteresować się wodą?
No i drugie pytanie:
Czy da się pozbyć zapachu drożdży w inny sposób niż zabijanie go owocami itd?
Widziałem coś o czyszczeniu węglem aktywowanym, perhydrolem, nadmanganianem potasu.
Zdarzyło mi się zdać maturę z chemii, więc zainteresowałem się tym. Czy takie czyszczenie usunie smród?
Pozdrawiam serdecznie, DFENS
PS: Mogę spokojnie używać poxyliny do scalania silikonowej rurki destylacyjnej z garnkiem i słoikiem?
Uszczelki do słoików z niego spisują się idealnie.
