Beczka dębowa jak pozbyć się zapachu octu.

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
Jony32
0%
0%
Posty: 2
Rejestracja: 2011-12-02, 22:02

Beczka dębowa jak pozbyć się zapachu octu.

Post autor: Jony32 » 2014-01-03, 11:53

Witam. Mam mały problem. :wallangry Stałem się posiadaczem beczki dębowej w której zaoctowało się wino. Próbowałem wielokrotnie płukać ale bezskutecznie. Proszę o rady, a może ktoś z kolegów miał taki sam problem. Pozdrawiam.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Jony32, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Kamal
40%
40%
Posty: 86
Rejestracja: 2014-01-07, 12:01

Post autor: Kamal » 2014-01-10, 00:42

A spróbuj zalać beczkę wodą na jakieś 3 dni. I powtarzaj tę czynność tak ze 3 razy. A jak to nie pomoże, to jeszcze możesz zalać beczkę destylatem o mocy 20%-30%, może on wyciągnie zapach octu.
"I to wszystko bez najmniejszej kropelki rumu." - Jack Sparrow (Piraci z Karaibów)
"Dlaczego rum!?" - Jack Sparrow
"Dlaczego zawsze brakuje rumu?" - Jack Sparrow

Danniel
50%
50%
Posty: 181
Rejestracja: 2010-11-24, 23:51
Lokalizacja: CK

Post autor: Danniel » 2014-01-10, 09:19

Witam.

Ja bym spróbował zalać beczkę wodnym roztworem sody oczyszczonej na kilka dni.
Soda ma zasadowe pH i dobrze pochłania zapachy. Później można zalać czystą wodą.
Mi taki sposób pomógł usunąć zapach Iodacidu (kwaśnego środka myjącego).

Pozdrawiam
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez Danniel, łącznie zmieniany 1 raz.
"Jeżeli coś jest głupie , ale działa , to nie jest głupie" - Murphy :)

Boguś
50%
50%
Posty: 179
Rejestracja: 2014-02-01, 17:33

Post autor: Boguś » 2014-02-01, 17:42

Miałem identyczny problem. Z tym, że miód mi zaoctował, wlałem tzw. stoper fermentacji (dostępny w sklepach)http://www.winohobby.biz/pl/p/Stoper-fe ... ritFerm/55, a później już tylko wrzątek raz na 2-3 dni, aktualnie beczka wyleczona :)

josepfus
0%
0%
Posty: 4
Rejestracja: 2014-03-10, 12:35

Re: Beczka dębowa jak pozbyć się zapachu octu.

Post autor: josepfus » 2014-03-10, 20:18

Jony32 pisze:Witam. Mam mały problem. :wallangry Stałem się posiadaczem beczki dębowej w której zaoctowało się wino. Próbowałem wielokrotnie płukać ale bezskutecznie. Proszę o rady, a może ktoś z kolegów miał taki sam problem. Pozdrawiam.
Witam
Po jakich produktach octowych słoik zalej wrzątkiem i dodaj łyżeczkę musztardy pobełtaj w słoiku wylej i sprawdź czy dalej słoik capi octem może i beczce pomoże.
Ostatnio zmieniony 1970-01-01, 01:00 przez josepfus, łącznie zmieniany 1 raz.

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 48 gości