Bezpieczenstwo

Zadajemy tutaj proste i podstawowe pytania dotyczące destylacji.
Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-16, 12:50

Siemka glupie pytanie ale czy jest mozliwosc wybuchu kolumny ? :D wczoraj robilem jablka Bez wypelnienia 28L nastawu w 50L kegu grzanie 2kw odped. Dzisiaj przy czyszczeniu bylo galancie fuzli w kolumnie, czy jesli zaworek iglowy by Sie zatkal moglo by wybuchnac? Przy 96-99 stopni w kegu w zaworku iglowym bylo widac jakby wrzal plyn (tak jakby piana moze to byla I sie minimalnie takjaby zatykalo) ale alkohol nadal lecial ale moze nie tak szybko jak wczesniej (albo mi sie wydawalo) co mnie niezapokoilo to glos jakby ktos upuscil cos na podloge ale nie jestem pewien czy to byl sasiad czy to byl Moj keg. Bylo slychac to 2 razy wsumie niestety nie widze zadnych wgniecien Bo mam pianke kauczkowa, dzien wczesniej czytalem jak komus Keg wgnietlo I moze nie potrzebnie sie martwie :)
Nie moge tutaj wrzucic zdjec dlatego daje link do imgur
Kolumna https://imgur.com/a/av4B0YA

Dudasz
60%
60%
Posty: 261
Rejestracja: 2020-07-11, 00:46
Lokalizacja: Słupsk

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Dudasz » 2020-10-16, 13:14

Jeżeli masz aabratka, to z tego co czytałem, to powinno wywalić najpierw chłodnice górną. Tak wychodzi na logikę. Jeżeli nie masz wyjmowanej spirali z chłodnicy, to teoretycznie powinno wywalić uszczelnienia przy wzroście ciśnienia. Ale w sumie niech ktoś się wypowie, kto już „obadał” :roll: temat.

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-16, 13:30

Tak mam wyjmowana chlodnice tez cos czytalem ze w najgorszym przypadku by zaczelo zniej "pluc" ale wole jeszcze sie tutaj zapytac co sadzicie.

Awatar użytkownika
jakis1234
50%
50%
Posty: 176
Rejestracja: 2020-05-11, 11:54
Lokalizacja: opolskie

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: jakis1234 » 2020-10-16, 14:41

Jeżeli coś ma "wybuchnąć" ze względu na wzrost ciśnienia, to to ciśnienie musi wzrosnąć :), a w destylatorach otwartych, nie ma takiej możliwości.
Może wyrzucać zawartość przez głowicę, ale nie wybuchnie (oczywiści podkreślam - jeżeli głowica jest typu otwartego).
Co innego zapalenie się oparów alkoholu. To już bardziej realne zagrożenie, dlatego trzeba uważać, żeby alkohol nam się nie wylewał z kolumny i raczej daleko z otwartym ogniem.
Pozdrawiam z opolskiego.

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-16, 17:57

@jakis no mozliwe ze cos tam roslo tak jak mowie widzialem przez wezyk silikonowy ktory jest zamontowany do zaworka iglowego byla taka jakby piana I ona co troche tam "blokowala" ale alkohol ciagle lecial ale moze nie tak szybko jak wczesniej (albo mi sie wydawalo :D) wlalem 28L do 50L kega nastepny nastaw planowalem na 40L do kega 50L moze wtedy zrobic odped zamiast 2kW na 1-1.5kW I dac espumisanu?
Aa I wmojej kolumnie nie ma chlodniczki cieczy I destylat Leci bardzo cieply, jedyna chlodnica jest na gorze.

Awatar użytkownika
jakis1234
50%
50%
Posty: 176
Rejestracja: 2020-05-11, 11:54
Lokalizacja: opolskie

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: jakis1234 » 2020-10-16, 23:58

A o jakim sprzęcie mówimy? Ze zdjęć trudno wnioskować. Jeżeli to jest aabratek z otwartą kolumną, to nie ma możliwości wzrostu ciśnienia. Nadmiar wyleje się przez głowicę, ale nie wiem, jaki masz sprzęt. Opisz, albo wrzuć zdjęcie całości.
Pozdrawiam z opolskiego.

Awatar użytkownika
zbyszko
101%
101%
Posty: 1787
Rejestracja: 2009-11-10, 20:36
Lokalizacja: Biała Podlaska

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: zbyszko » 2020-10-17, 00:40

Jedyny przypadek jaki pamiętam to była implozja u elofury, ale to była inna bajka.
Na pocieszenie dodam że każdy keg ma "bezpiecznik".
czytam nie pytam

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-17, 11:12

@Jakis1234 jest to kolumna terra od destylatorymiedziane tak jak mowisz jest otwarty.
Dzieki jeszcze raz to mnie uspokoiliscie nastepny nastaw planuje 40L wlac do 50L kega dodam antypiany I zmniejsze grzanie pod koniec tak na wszelki wypadek. :)

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: wawaldek11 » 2020-10-17, 11:47

Antypiana nigdy nie zaszkodzi :oki
Najgorzej jest na samym początku gotowania - nastawu dużo, potrafi się spienić jak nieodgazowany do końca - zawsze jest trochę CO2 rozpuszczonego i w drobinach owoców - rośnie czapa. Bo jak już trochę odbierzesz, to poziom niższy i czapa wymieszana wrzeniem. Mam wizjer w kotle i czasem sobie oglądam :wink:
Pozdrawiam,
Waldek

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-17, 19:07

@wawaldek11 dzieki za rade :D dzisiaj kupilem espumisan myslisz ze 4 tabletki na 40L soku z jablek powinno byc ok?

Awatar użytkownika
degu
101%
101%
Posty: 316
Rejestracja: 2019-03-30, 22:44
Lokalizacja: Biała Podlaska

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: degu » 2020-10-17, 20:46

Antypiana jest wydajniejsza i wychodzi o wiele taniej, espumisan zostaw do puszczania bąków...
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

wawaldek11
101%
101%
Posty: 1261
Rejestracja: 2010-04-05, 00:16
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: wawaldek11 » 2020-10-17, 22:58

Loki - używałem tylko antypiany
Pozdrawiam,
Waldek

Loki
50%
50%
Posty: 148
Rejestracja: 2020-09-06, 19:47

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Loki » 2020-10-17, 23:10

Kurna takie przeczucie mialem zeby jednak antypiane kupic zamiast tego espumisanu :furious
Kit tak jak mowicie, espumisan zostawie na puszczanie bakow moze kobitka mnie przestanie z lozka wyganiac :lol:

Awatar użytkownika
Citizen Kane
-#Admin
-#Admin
Posty: 5058
Rejestracja: 2005-12-19, 23:37
Lokalizacja: Polska
Kontaktowanie:

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: Citizen Kane » 2020-10-18, 00:00

Nie bój żaby, Espumisan jest ok.

Awatar użytkownika
magas
101%
101%
Posty: 6979
Rejestracja: 2009-02-01, 12:05

Re: Bezpieczenstwo

Post autor: magas » 2020-10-18, 14:11

Na bąki o zapachu pieczonego ziemniaka, konwalii i fiołków jest nalewka z selera, można znaleźć ją pod przewrotną nazwą ,,nalewka wiatry pędząca” .

ODPOWIEDZ

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Google [Bot] i 5 gości