Otwieram ten temat, gdyż bardzo liczę na to, że pomożecie mi w wyborze pierwszego i mam nadzieję ostatniego sprzętu
Jestem nowy w temacie, uprzedzając jednak pytania - poświęciłem na zapoznanie się z forum i podwieszonymi tematami kilka godzin, mam jednak wrażenie, że temat jest tak rozległy, że na wyrobienie sobie jasnego poglądu na nawet podstawowym poziomie poświęcić trzeba co najmniej kilka dni bądź nawet tygodni. Co planuję stopniowo robić
ale poza teorią chciałbym też przejść do zagadnień praktycznych.A zatem do rzeczy - zależy mi w pierwszej kolejności na sprzęcie, który:
1) przede wszystkim będzie na tyle bezpieczny, że będzie można go włączyć i kontrolować co jakiś czas (na przykład - strzelam - co pół godziny) bez konieczności ciągłego nadzoru i stania przy nim cały czas - czyli gaz odpada, biorę pod uwagę tylko grzałki elektryczne, do tego jakaś kontrola ciśnienia żeby nic nie eksplodowało jeśli jest takie ryzyko, itp.
2) pozwoli uzyskać maksymalnie czysty, maksymalnie bezsmakowy i bezzapachowy wysokoprocentowy alkohol - czyli po prostu czysty spirytus rektyfikowany jak ze sklepu, bądź przynajmniej zbliżony. Bazując na tym co zdążyłem przeczytać zakładam, że najlepszym wyborem będzie tutaj kolumna rekryfikacyjna typu aabratek.
3) zapewni stabilny, bezpieczny i powtarzalny proces dla kogoś bez doświadczenia - tj. idealnie by było żeby nie groził otrzymaniem czegoś trującego
, oraz żeby przy braku ciągłego nadzoru (jak wyżej wspomniałem) móc uzyskać wysokiej jakości powtarzalny produkt, o porównywalnych parametrach - tutaj więc nasuwa się pytanie o jakieś termostaty, alkoholomierze itp, ogólnie co jest koniecznością i podstawą w takim sprzęcie?4) będzie takich gabarytów aby móc go trzymać i użytkować w mieszkaniu - pod uwagę biorę zatem raczej mały keg ok.30 litrów, możliwość rozkręcenia sprzętu tak aby móc schować go w szafce (szafie?), Wysokość po skręceniu nie przekraczającą powiedzmy 250 cm, itp.
W drugiej kolejności chciałbym, aby:
1) w przyszłości sprzęt pozwalał również na otrzymanie alkoholu smakowego, np. rumu itp. Nie jest to jednak najwyższy priorytet, a jedynie byłoby miło gdyby dało się uzyskać zarówno taki smakowy alkohol (z pomocą odpowiednich drożdży do rumu, odpowiedniego nastawu itp.), ale najwyższy priorytet dla mnie ma jednak wciąż czysty spirytus jako najbardziej uniwersalny.
2) sprzęt miał możliwość rozbudowy/optymalizacji/zwiększonej automatyzacji procesu/polepszenia jakości wyrobu itp. jeśli w podstawowym wariancie nie ma różnych udogodnień (np. ze względu na cenę sprzętu) a docelowo można takie elementy dokupić - tutaj właśnie kwestia jakichś termostatów, alkoholomierzy, ogólnie wszystkiego co może wspomóc i zautomatyzować proces tak aby wymagał jak najmniej pracy i kontroli
Uprzejmie prosiłbym aby ktoś obeznany w temacie doradził mi czego potrzebuję przynajmniej na początek i doradził jakiś sprawdzony sprzęt - widziałem, że polecacie stalówkę, destylatory miedziane i jeszcze innych producentów, natomiast wszyscy oni mają w ofercie różne konfiguracje. Potrzebuję aby ktoś mi powiedział co potrzebuję na początek - czyli do czystego spirytusu, a tych opcji i części jest mam wrażenie bez liku - złącza sms czy nie, termometry takie czy inne, alkoholomierze, okapniki, miedź czy stal, sprężynki miedziane czy kwasoodporne - czarna magia i wiedza tajemna dla kogoś, kto dopiero zaczyna.
Budżet jaki chciałbym na to przeznaczyć to powiedzmy plus minus 2000 zł, myślę że na początek tyle, a jeśli wkręcę się mocniej w temat to właśnie będę kupował kolejne elementy, stąd też wspomniana kwestia rozszerzalności sprzętu.
Dziękuję każdemu kto doczytał do tego miejsca i przepraszam za przydługi post
oraz dzięki z góry za pomoc w wyborze sprzętu odpowiadającego moim potrzebom. Pozdrawiam!
Czy wystarczy np. otworzyć okno i będzie dało się żyć czy polecacie jednak np. dodatkową chłodnicę do olm czy coś?
